第六百三十一章 神仙鸡
九月一日,梅氏带着陈师娘,春月和夏雨及她的婆婆,一群女眷齐齐进城而来。
难得乡下来了这么多客人,老太君显得格外高兴,吩咐把所有人都请到千寿堂来,一番热闹也不消多说。
萧姨妈也来了,连同家里的老人都围着老太君坐着,其她人在四周闲聊。徐灏进来时,就听婆婆说道:“我们庄上有位老太太九十多岁了,身子骨比我还硬朗,能听一后晌的戏呢。”
老太君听了十分欢喜,说道:“你们来一次,今晚就别走了,咱们明儿都到园子里去逛逛。来年我们家就要搬了,那花园应该比不上这里,就怕我孙儿乱花钱,为了让老身开心。”
婆婆笑道:“您老是有大福气的,三少爷多有本事?小小年纪就挣下这么大的家业。而且对庄下人也好,今年秋收都说他成天下地帮着干活呢,阿弥陀佛!”
老太君叹道:“难为他了,这么多孙子里面,就属他青出于蓝胜于蓝。”
沐凝雪抱着小儿子进来,身侧跟着长子徐烨,奶娘和丫头们跟随在后,萧氏接过来抱着,引逗他笑。
陈师娘略显局促的道:“看哥儿这一笑,简直和灏三爷是一个模子,倒是哥哥长得像她娘,将来一准是个美男子。”
徐灏唉声叹气的道:“我不稀罕儿子,我做梦都想有个闺女,女儿是老子的小棉袄嘛。”
大家伙都笑了,老太君和萧氏心照不宣的对视,她们太清楚他至今也未放开种子,不然身边这么多女人,别说生个丫头了。生一堆都不在话下。
这方面徐灏是借鉴了朱元璋父子,先多生下几个嫡子,一来凝雪母子的地位会更加稳固,如此家里也会更安静。
再来不想她们年纪太轻生孩子,等过了二十五岁也不晚。都说什么多子多孙,可他一想到十几甚至二十几个儿子,一百多个孙子,想一想都令人不寒而栗,怕是连名字都叫不上来。
萧氏命酒席传上来,又吩咐媳妇预备明天的席。“园子里叫她们打扫干净了,别叫姥姥们笑话。”
婆婆说道:“太太也说笑话了,咱们庄稼人天天在土堆里坐着,那些草垛子便是我们的会客厅,有时还要堆大粪,就不知道什么叫做干净。快别叫姑娘奶奶们累着了,没干没净吃了没病么!”
陈师娘心想老太太等闲不出门,故此最喜欢听乡下事,笑道:“如今乡下枫叶正红着,青松绿的可爱,一早起篱笆上开遍了各色的喇叭花,地里的蝈蝈蛐蛐和金铃子叫得那个好听。”
她随着丈夫读过书。时常给弟子们讲故事,说话非常的文雅生动,无疑正对了老太君的脾胃,大喜之下认认真真的聆听,无限怀念起早年在乡下住的田园生活。
徐灏心说陈师娘天生就是优秀的小学教师,是不是家里开个幼儿园,请她老人家来呢?
马上要开席,萧氏和闻讯赶来的刘氏陪着梅氏、萧姨妈、陈师娘、夏雨婆婆等老辈一席,老太君单独坐在软榻上,沐凝雪贴身伺候。萧雨诗站在另一边;徐翠云等嫁出去的姑娘们拉着春月夏雨等做了一席。
其她人也按照身份都坐下了,姨娘们坐了一席,晴雯麝月香萱香菱依旧喜欢和大丫鬟们混在一起,嘻嘻哈哈的说笑吃酒。
王玄清和袁氏、钟可姑、富氏等媳妇不时在各席上照应,闲暇时回去坐着吃饭。
席间上了打辽东送来的熊掌。袁氏夹了一块递给婆婆,说道:“老人家您猜猜这是什么?”
婆婆看了半天,咀嚼了下还是猜不出来,琢磨着说道:“猪爪子不像,牛羊蹄子更不对了,味道甘甜略有些腥气,难道是猩猩的爪子么?哎呦,这怎么吃得?”
众人大笑,萧姨妈笑着解释道:“您不要受她们的骗,这是熊掌。”
婆婆瞪着眼说道:“这就对了,我见过耍狗熊的,那爪子可不就是这样么,可没听说这东西可以吃,你们怎么想的主意?连狗熊都饶它不过呢?”
众人笑声刚止住又复大笑,青霜笑的按着胸口,另一手反复拍打着红叶的肩头,红叶吃痛便往绿竹身边躲去,绿竹筷子掉在了地上,引发了一连串的混乱,刚好翠柳举杯欲饮,一下子把酒都洒在了桌上。
徐灏陪在老太君身边,席上没有熊掌,他素来一口不吃所谓的八珍,瞧着女人们前仰后合,委实想不出笑点在哪里?只能说大家伙自以为婆婆没见过世面,觉得有意思,却焉知婆婆心里也在笑她们的无知呢。
貌似婆婆很有做刘姥姥的潜质,像凝雪和红叶就没笑,因为都晓得婆婆的丈夫是铺子里的掌柜,论起见多识广,估计在座的没几个人比得上她。
不过婆婆是好心逗大家笑开怀,其乐融融的场面徐灏也很高兴,雨诗轻轻拍打着老太君的后背,慎道:“你老别笑了,小心呛着。”
徐灏笑着把自己的杯子递给妻子,沐凝雪就着他的手吃了半杯,脸上很快现出淡淡的一圈胭脂色。
孩子们都去了别处吃饭,这时嫂子们传上来了酸豆腐,婆婆喜道:“这个我可吃惯了,哪天也离不开它。倒是在这里成了稀罕物,巴巴的上了正席。”
梅氏说道:“可不是么!您尝一尝。”
婆婆舀了一勺,慢慢吃着吃着眼睛亮了,疑惑道:“怎么一样的豆腐,到你们城里连味都变好了?到底是皇帝脚底下,任什么都比别处强。”
萧氏解释道:“这里头有鸡蛋白猪脑子和在一起,加上鸡鸭火腿的鲜汤煨了,等半熟了再加上笋尖香菌,才有这点味道。说实话又费工夫又费钱,反倒不如地道的酸豆腐可口。”
婆婆笑道:“要是咱家也能像府上一样,自然也会费心思做好吃的,人活着不就为了一张嘴么。何况村里谁说起徐家不翘着大拇指!最是心善的好人家,您家才配得上吃这等美味,要是为富不仁的豪富,老婆子只定呸一声呢。”
少时又上了一碗菜,萧氏亲自举起筷子请大家伙尝尝,“这是家里新学会的神仙鸡。”
婆婆笑道:“怎么鸡都成了神仙?还是神仙变了鸡呢?我先尝一块再说。”
神仙鸡分为好几种做法,大多喜欢用酒,也有用五花肉一起的,但最地道的无疑是湖北宜昌的三游神仙鸡。
这一次去两湖,徐灏品尝过一次赞不绝口,特意学会了传授给厨娘。
相传得名是源自宋代“三苏”,北宋嘉裕元年,苏洵、苏轼、苏辙父子三人,从故乡眉州赴汴京应考,途经夷陵即湖北宜昌,被三游古洞的险峻所吸引,遂备上酒菜到此一游。
后人为了借此扬名,便将三苏所食之鸡菜命名为三游神仙鸡。后来南宋诗人陆游亦慕名去了三游洞,还汲水煎茶并题诗,传说也曾品尝过三游神仙鸡,使得神仙鸡更加美名远扬。
吃完饭,丫鬟们捧着香汤、清水、手巾和漱盂等鱼贯进来,两位老太太有样学样,稍后又送上来一盏清茶。
沐凝雪和萧雨诗服侍完了老太君,由月兰接手,二人去了隔壁看过孩子,三四个小丫头进来放上小炕桌。
萧雨诗问道:“姐姐,家里事多繁忙,你身边还是得有个好帮手,我不是指的我和晴雯麝月她们,而是得有个也能拿主意的,不然每日操不完的心,太耗费心神了。”
沐凝雪笑道:“我知道你是担心生出很多节省的法子,闹得一家子都背地里恨咱们,这也是没法子,既然灏儿要省检,说不得被人埋怨也认了,谁让咱们得管着家呢?这家里若想要兴旺,自然要进的比出的多,慢慢给儿孙积攒下家底。
今后得好生打理外面的产业,开源才是首要之务,要切记不能仗势欺人,也不能太过招摇,更不能做违法犯纪的买卖。如此只要能保证进多出少,纵使节俭也不会太过分,老太太、太太不会受委屈,家下人也不会太过抱怨刻薄了,而省检之计最贵在于常年坚持,不然等进少出多的时候,哪怕家里再有钱,没几年家财就都耗尽了。”
说着话,丫头送来饭菜。沐凝雪素日只吃清淡口味,萧雨诗则喜欢吃些肉菜,但吃的不多。因提前交代过了,今日的分例菜暂且减去,送上来一碗清粥,两碟子精致小菜。
萧雨诗则依旧是四小碗的荤菜和一碗稻米饭,屈膝侧坐在炕沿之上,半身还是立于炕下,单独相处的时候,她可不敢和沐凝雪平起平坐,即使沐凝雪本不在意这个,她依然坚持要以身作则。
二人吃了饭,萧雨诗亲自接过来香汤,转而服侍沐凝雪漱口、净脸、洗手,等母子睡在了炕上。
不自觉的,萧雨诗露出了一丝微笑,前几日大姐已经当面和男人说了,要让自己怀上身孕。因为某人说喜欢女儿,萧雨诗默默祈求上苍,赐予她一个宝贝闺女。
下午请客人们打牌听戏,晚上吃了一顿徐家的特色火锅,引到客房歇息。陈师娘生平头一遭体验了大富之家的生活,心中感慨万千,又亲眼见到抱着孙子的老嫂子,一口的山东方言。
一打听才知道,老嫂子的遭遇竟和自己一模一样,也是儿子媳妇不孝顺,被徐灏接到了家里。
更可怜的是儿子儿媳妇双双跌落悬崖送了性命,不过老嫂子却不悲伤,直说善恶终有报,那等狼心狗肺的子女,早死早托生。
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难得乡下来了这么多客人,老太君显得格外高兴,吩咐把所有人都请到千寿堂来,一番热闹也不消多说。
萧姨妈也来了,连同家里的老人都围着老太君坐着,其她人在四周闲聊。徐灏进来时,就听婆婆说道:“我们庄上有位老太太九十多岁了,身子骨比我还硬朗,能听一后晌的戏呢。”
老太君听了十分欢喜,说道:“你们来一次,今晚就别走了,咱们明儿都到园子里去逛逛。来年我们家就要搬了,那花园应该比不上这里,就怕我孙儿乱花钱,为了让老身开心。”
婆婆笑道:“您老是有大福气的,三少爷多有本事?小小年纪就挣下这么大的家业。而且对庄下人也好,今年秋收都说他成天下地帮着干活呢,阿弥陀佛!”
老太君叹道:“难为他了,这么多孙子里面,就属他青出于蓝胜于蓝。”
沐凝雪抱着小儿子进来,身侧跟着长子徐烨,奶娘和丫头们跟随在后,萧氏接过来抱着,引逗他笑。
陈师娘略显局促的道:“看哥儿这一笑,简直和灏三爷是一个模子,倒是哥哥长得像她娘,将来一准是个美男子。”
徐灏唉声叹气的道:“我不稀罕儿子,我做梦都想有个闺女,女儿是老子的小棉袄嘛。”
大家伙都笑了,老太君和萧氏心照不宣的对视,她们太清楚他至今也未放开种子,不然身边这么多女人,别说生个丫头了。生一堆都不在话下。
这方面徐灏是借鉴了朱元璋父子,先多生下几个嫡子,一来凝雪母子的地位会更加稳固,如此家里也会更安静。
再来不想她们年纪太轻生孩子,等过了二十五岁也不晚。都说什么多子多孙,可他一想到十几甚至二十几个儿子,一百多个孙子,想一想都令人不寒而栗,怕是连名字都叫不上来。
萧氏命酒席传上来,又吩咐媳妇预备明天的席。“园子里叫她们打扫干净了,别叫姥姥们笑话。”
婆婆说道:“太太也说笑话了,咱们庄稼人天天在土堆里坐着,那些草垛子便是我们的会客厅,有时还要堆大粪,就不知道什么叫做干净。快别叫姑娘奶奶们累着了,没干没净吃了没病么!”
陈师娘心想老太太等闲不出门,故此最喜欢听乡下事,笑道:“如今乡下枫叶正红着,青松绿的可爱,一早起篱笆上开遍了各色的喇叭花,地里的蝈蝈蛐蛐和金铃子叫得那个好听。”
她随着丈夫读过书。时常给弟子们讲故事,说话非常的文雅生动,无疑正对了老太君的脾胃,大喜之下认认真真的聆听,无限怀念起早年在乡下住的田园生活。
徐灏心说陈师娘天生就是优秀的小学教师,是不是家里开个幼儿园,请她老人家来呢?
马上要开席,萧氏和闻讯赶来的刘氏陪着梅氏、萧姨妈、陈师娘、夏雨婆婆等老辈一席,老太君单独坐在软榻上,沐凝雪贴身伺候。萧雨诗站在另一边;徐翠云等嫁出去的姑娘们拉着春月夏雨等做了一席。
其她人也按照身份都坐下了,姨娘们坐了一席,晴雯麝月香萱香菱依旧喜欢和大丫鬟们混在一起,嘻嘻哈哈的说笑吃酒。
王玄清和袁氏、钟可姑、富氏等媳妇不时在各席上照应,闲暇时回去坐着吃饭。
席间上了打辽东送来的熊掌。袁氏夹了一块递给婆婆,说道:“老人家您猜猜这是什么?”
婆婆看了半天,咀嚼了下还是猜不出来,琢磨着说道:“猪爪子不像,牛羊蹄子更不对了,味道甘甜略有些腥气,难道是猩猩的爪子么?哎呦,这怎么吃得?”
众人大笑,萧姨妈笑着解释道:“您不要受她们的骗,这是熊掌。”
婆婆瞪着眼说道:“这就对了,我见过耍狗熊的,那爪子可不就是这样么,可没听说这东西可以吃,你们怎么想的主意?连狗熊都饶它不过呢?”
众人笑声刚止住又复大笑,青霜笑的按着胸口,另一手反复拍打着红叶的肩头,红叶吃痛便往绿竹身边躲去,绿竹筷子掉在了地上,引发了一连串的混乱,刚好翠柳举杯欲饮,一下子把酒都洒在了桌上。
徐灏陪在老太君身边,席上没有熊掌,他素来一口不吃所谓的八珍,瞧着女人们前仰后合,委实想不出笑点在哪里?只能说大家伙自以为婆婆没见过世面,觉得有意思,却焉知婆婆心里也在笑她们的无知呢。
貌似婆婆很有做刘姥姥的潜质,像凝雪和红叶就没笑,因为都晓得婆婆的丈夫是铺子里的掌柜,论起见多识广,估计在座的没几个人比得上她。
不过婆婆是好心逗大家笑开怀,其乐融融的场面徐灏也很高兴,雨诗轻轻拍打着老太君的后背,慎道:“你老别笑了,小心呛着。”
徐灏笑着把自己的杯子递给妻子,沐凝雪就着他的手吃了半杯,脸上很快现出淡淡的一圈胭脂色。
孩子们都去了别处吃饭,这时嫂子们传上来了酸豆腐,婆婆喜道:“这个我可吃惯了,哪天也离不开它。倒是在这里成了稀罕物,巴巴的上了正席。”
梅氏说道:“可不是么!您尝一尝。”
婆婆舀了一勺,慢慢吃着吃着眼睛亮了,疑惑道:“怎么一样的豆腐,到你们城里连味都变好了?到底是皇帝脚底下,任什么都比别处强。”
萧氏解释道:“这里头有鸡蛋白猪脑子和在一起,加上鸡鸭火腿的鲜汤煨了,等半熟了再加上笋尖香菌,才有这点味道。说实话又费工夫又费钱,反倒不如地道的酸豆腐可口。”
婆婆笑道:“要是咱家也能像府上一样,自然也会费心思做好吃的,人活着不就为了一张嘴么。何况村里谁说起徐家不翘着大拇指!最是心善的好人家,您家才配得上吃这等美味,要是为富不仁的豪富,老婆子只定呸一声呢。”
少时又上了一碗菜,萧氏亲自举起筷子请大家伙尝尝,“这是家里新学会的神仙鸡。”
婆婆笑道:“怎么鸡都成了神仙?还是神仙变了鸡呢?我先尝一块再说。”
神仙鸡分为好几种做法,大多喜欢用酒,也有用五花肉一起的,但最地道的无疑是湖北宜昌的三游神仙鸡。
这一次去两湖,徐灏品尝过一次赞不绝口,特意学会了传授给厨娘。
相传得名是源自宋代“三苏”,北宋嘉裕元年,苏洵、苏轼、苏辙父子三人,从故乡眉州赴汴京应考,途经夷陵即湖北宜昌,被三游古洞的险峻所吸引,遂备上酒菜到此一游。
后人为了借此扬名,便将三苏所食之鸡菜命名为三游神仙鸡。后来南宋诗人陆游亦慕名去了三游洞,还汲水煎茶并题诗,传说也曾品尝过三游神仙鸡,使得神仙鸡更加美名远扬。
吃完饭,丫鬟们捧着香汤、清水、手巾和漱盂等鱼贯进来,两位老太太有样学样,稍后又送上来一盏清茶。
沐凝雪和萧雨诗服侍完了老太君,由月兰接手,二人去了隔壁看过孩子,三四个小丫头进来放上小炕桌。
萧雨诗问道:“姐姐,家里事多繁忙,你身边还是得有个好帮手,我不是指的我和晴雯麝月她们,而是得有个也能拿主意的,不然每日操不完的心,太耗费心神了。”
沐凝雪笑道:“我知道你是担心生出很多节省的法子,闹得一家子都背地里恨咱们,这也是没法子,既然灏儿要省检,说不得被人埋怨也认了,谁让咱们得管着家呢?这家里若想要兴旺,自然要进的比出的多,慢慢给儿孙积攒下家底。
今后得好生打理外面的产业,开源才是首要之务,要切记不能仗势欺人,也不能太过招摇,更不能做违法犯纪的买卖。如此只要能保证进多出少,纵使节俭也不会太过分,老太太、太太不会受委屈,家下人也不会太过抱怨刻薄了,而省检之计最贵在于常年坚持,不然等进少出多的时候,哪怕家里再有钱,没几年家财就都耗尽了。”
说着话,丫头送来饭菜。沐凝雪素日只吃清淡口味,萧雨诗则喜欢吃些肉菜,但吃的不多。因提前交代过了,今日的分例菜暂且减去,送上来一碗清粥,两碟子精致小菜。
萧雨诗则依旧是四小碗的荤菜和一碗稻米饭,屈膝侧坐在炕沿之上,半身还是立于炕下,单独相处的时候,她可不敢和沐凝雪平起平坐,即使沐凝雪本不在意这个,她依然坚持要以身作则。
二人吃了饭,萧雨诗亲自接过来香汤,转而服侍沐凝雪漱口、净脸、洗手,等母子睡在了炕上。
不自觉的,萧雨诗露出了一丝微笑,前几日大姐已经当面和男人说了,要让自己怀上身孕。因为某人说喜欢女儿,萧雨诗默默祈求上苍,赐予她一个宝贝闺女。
下午请客人们打牌听戏,晚上吃了一顿徐家的特色火锅,引到客房歇息。陈师娘生平头一遭体验了大富之家的生活,心中感慨万千,又亲眼见到抱着孙子的老嫂子,一口的山东方言。
一打听才知道,老嫂子的遭遇竟和自己一模一样,也是儿子媳妇不孝顺,被徐灏接到了家里。
更可怜的是儿子儿媳妇双双跌落悬崖送了性命,不过老嫂子却不悲伤,直说善恶终有报,那等狼心狗肺的子女,早死早托生。
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