第18章 厨房
秦柔盯着手中的大馒头,这馒头比她脸庞子还要大,上面似乎还捏成了个花型,染了几点红色。
她左右看看,在座四个人,手上都是个大馒头,就她手里的馒头最大。
稚嫩的孩童声响起:“花饽饽。”
小胖墩欢呼地喊了一声:“老王奶奶说结婚要吃花饽饽!”
秦柔:“……”
原来这是地方习俗吗?
那就尝尝吧。
这么大个馒头?还是包子?
秦柔低头咬了一口,嚼了嚼,她发现这个馒头似乎没放糖,陆琰是忘记放糖了吗?没滋没味的,嚼几口,有点干。
不过这大馒头真厚实。
她咬馒头的时候,另外三双眼睛都放在她的身上,陆琰手里拿着个馒头,边上还有一筐馒头,他原本打算做点普通馒头,偏生小外甥跑到他的身边嗡嗡嗡:“要给小舅妈吃花饽饽,大花饽饽……”
于是他随手就给揉了个大的,如果不是目前条件所限,蒸笼太小了,还可以蒸一个更大的。
秦柔吃完了一口馒头,端起旁边的紫菜汤喝了一口,不噎了。
“好吃吧?”小胖墩开开心心地啃馒头,不得不说,小舅舅做的馒头十分好吃。
秦柔看了一眼小外甥陈景翊,小家伙也抱着个大馒头发怔。
秦柔:“……”
“有馅吗?”
陆琰疑惑:“……嗯?”
听这回答肯定就是没馅了,这就是个巨大馒头。
“馒头太大了,我吃不完。”
“吃不完给我。”
这话虽然说得好听,但好歹是人做的,必须给点面子,起码要啃下不少。
桌上除了大馒头之外,还有许多海鲜,比如,一大盆清蒸海蛎子,真的是一大盆,当然,估计这一盆也没多少肉,海蛎子,也就是生蚝,还没剥壳的生蚝,直接锅上用水蒸,这会儿大多开了口。
另外一碗水煮蛤蜊,嘎啦,也可以叫做花甲,还有四只蒸海蟹,外加一盘蒸皮皮虾。
秦柔:“……”
白灼、水煮、直接蒸,再加点葱姜蒜,海鲜嘛,越是新鲜就得吃它的原汁原味,陆琰这做法很地道,正宗海边小伙伴的做法,老渔民都这么吃的,吃得就是原汁原味。
陆琰的摆盘格外漂亮,这皮皮虾一层层排的分外整齐。
中间还放了两叠蘸酱,一碟估计是生抽陈醋葱姜蒜末做成的,另一碟是秦柔在广城买的辣椒酱。
秦柔剥了两个生蚝,生蚝肉肥厚,直接吃十分鲜甜,虽然有点点腥味,却不重,直接这么吃生蚝,她也能吃好几个。
沾点酱汁吃,味道也鲜美,不过秦柔吃清蒸海鲜,一般不喜欢蘸料,直接吃它的原汁原味最美,满嘴鲜甜。
这就是在海边的好处,海鲜是真新鲜,直接蒸熟就很美味了,加重料反而会掩盖它本身的鲜味,去店里也是这么说的,如果海鲜不新鲜,人也不敢给你白灼。
陆琰人还挺体贴,他手法好,拿着一把刀给她跟两个孩子开生蚝,剥皮皮虾,将海蟹掰成两半,把蟹肉剔在碗里,橘红色的蟹黄开在银丝肉里格外漂亮。
秦柔夹了一块蟹黄沾点酱汁送入嘴里,味蕾在一瞬间仿佛要炸开了,好好吃!
吃海蟹的极致体验!
当然,一部分要归功于陆琰清蒸的手法好,一部分是他剥壳的手法好,再来是口感和味道,蟹黄嚼起来微微粘牙,有点儿嚼劲。
秦柔又扒拉了一大块鲜甜的雪丝蟹腿肉。
陆琰真的超会剥蟹哦,都不需要什么吃蟹十八件,拿着小刀蟹腿唰唰唰几下,就能做到壳肉分离。
她还从来没有如此文明吃蟹,文明吃皮皮虾。
——剥虾?剥蟹?
真正的吃货都是直接上嘴啃。
秦柔带着两个孩子吃得欢快,也没忘记投喂剥壳工具人陆琰同志,反正之前已经一起喝过椰子汁了,秦柔干脆也不在意了,撕下手中的大馒头投喂工具人,用自己的筷子给他夹蟹肉,后来干脆用手捏着蘸酱汁喂到他的嘴边。
陆琰含笑望了她一眼,低头吃下,随后继续垂下眼眸剥壳。
手指似乎不小心被他的舌尖舔了下,被舔到的位置灼烧了起来,秦柔快速拿起一个海蛎子,用力掰开摆在两个小朋友的面前,这才缓解了刚才的不对劲。
小胖墩别的时候吵吵闹闹,吃饭的时候很安静也很认真,不认真对不起他的身材,至于一旁的陈景翊就更不用说了,老老实实啃馒头,偶尔还捏一捏皮皮虾。
他们的头上挂了个灯泡,明黄色的灯泡,照出昏黄的影子,淡紫色的皮皮虾,白色的蟹肉,橘红色的蟹黄,灯下的孩子舔了舔手指,吃掉嘴角的碎末,男人用刀剜下一整块雪白的蟹肉……
眼前的画面有股淡淡的温馨之感。
吹着窗外飘进来的风,恍惚之间,秦柔觉得像是回到了小时候,在渔村长大的外婆跟她讲过去的事,也就正是如此。
一顿饭还算是吃得满足。
但是不吃些米饭,秦柔总觉得少了点什么。
一年三百六十五天,天天是馒头吗?
秦柔看向陆琰,不用问了,他肯定不会做饭,估计也不会炒菜。
海鲜虽然好吃,但也不能多吃,都是嘌呤啊!
她想吃蒜蓉生菜,想吃菜心,想吃玉米粒小炒肉,想吃煲仔饭,想吃荷兰豆炒腊肠,想喝靓汤,想吃花甲粉,想吃虾滑,想吃……
想着想着又有点饿了,秦柔心想我怎么变成了个大吃货?天天想着吃。
大概是符合这个年代人的风格吧,大家都馋吃的。
陆琰正在收拾碗筷,碗筷很容易收拾,整顿少油少盐,都是清蒸海鲜,把一堆海鲜废壳扔了就好,想到自己要种菜,秦柔又挑了几块干净大块的海鲜壳出来,以后泡水洗干净了晒干做肥料也不错。
她苦中作乐的想到,以前当幼师的时候,没有废物,也要网购废物来教小朋友们怎么“废物利用”,现在是当真要学会合理利用现有资源。
刚才喝过的椰子,明天也要砸开切下椰子肉,不用来做点心榨椰子油,以后也能喂鸡沤肥。
夜里睡觉,两个房间的床都铺好了,陆琰给了小外甥一个眼神,小胖墩十分上道,拉着景翊小朋友去另一个房间睡觉。
最后剩下秦柔和陆琰,秦柔当然不可能跟着一起去孩子们的房间。
该去哪里睡不是显而易见?
要同房同床了,这一次只剩他们两个人。
秦柔深深地吸了一口气,告诉自己不要慌张,该来的总归是要来的。
结了婚,早已经是夫妻了,说好了要搭伙过日子,自然也要彼此互帮互助,互相解决生理需要。
这会儿的琼州岛白天热,晚上风吹着却是有些凉,现在没有城市热岛效应,比不得以后,秦柔滚上床换了身睡衣,盖了一层薄被,点着小橘灯,等着某个人的到来。
她攥着枕巾,希望谁谁谁赶紧来办事了,办完事好睡觉,一会儿又忐忑着,希望自己赶紧睡着了,最好在他来之前睡死过去,逃过一天是一天。
但她这种时候怎么可能睡得着?
在她摊煎饼的时候,陆琰终于推开进了房门,掀开被子,在她的身旁躺下,秦柔这块煎饼已经快被油煎糊了,滋滋滋地冒烟。
秦柔等着他做点什么,等来的却是他帮她捏了捏被角,男人轻轻道:“你今天太累了,早点睡。”
危机解除。
松了一口气。
陆琰从背后抱住了她,秦柔没有躲,乖顺地被他抱着,听了他刚才的话,秦柔在感到轻松的同时,又觉得熨帖,这会儿回想,觉得什么都没发生,却有点莫名的遗憾。
秦柔捂脸,她在遗憾什么?
一定是晚上生蚝吃多了才会胡思乱想。
也许是真的累了,胡思乱想着的秦柔很快就睡着了,而她身旁的陆琰则咬着牙睁开了眼睛。
他媳妇儿白天害羞见外,晚上倒是丝毫不见外,习惯往他怀里滚,真是折磨。
刚才的海蛎子不该吃的。
想到媳妇儿喝椰子水时的那个眼神,原本想要做点什么的陆琰终是打消了念头。
不过没关系,媳妇儿,咱们来日方长。
秦柔醒来的时候,外面的天色早就亮了,琼州岛一向是天亮的早,天黑的晚,所以外面天色这么亮,她也不一定起得晚。
床头柜上摆了个圆形的复古闹钟,显示已经七点了,果然还很早,打工人的正常起床时间,当然了,如果是赶早高峰地铁去上班的,说不定要迟到了。
还是在家门口上班最舒服。
一大早起来,优哉游哉去吃个肠粉,再喝一杯现磨豆浆,然后去幼儿园面对小崽子们。
秦柔伸了个懒腰,她这会儿还在待业中,没找到工作。
身旁的男人早已经不在了,秦柔换上衣服走出房间,发现两个小崽子也起来了,听见她的动静,小胖墩大声道:“小舅妈起来了,太阳晒屁屁了!”
秦柔神情一窘:“……”
说得好像她很懒的样子,明明这会儿还算早,打工人的正常起床时间。
今天早上,陆琰十分自觉的给他们三个做好了早饭,一大锅粥,一碟不知道从哪里弄来的咸菜,四个水煮鸡蛋,一碟他们在广城买的鸡仔饼,还有一盘片腊肠。
秦柔:“???!!!!!”
我的煲仔饭,我的腊味,我的米。
是陆琰先动的手。
她的细长米被煮成了粥,她的烧腊就被这样片好清蒸了……
——你没有掌握厨房就没有掌握话语权!
这个坏人!
你这会儿早上又不吃馒头了?!!!
从她的厨房滚出去!
必须抢占厨房,此乃兵家必争之地。
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她左右看看,在座四个人,手上都是个大馒头,就她手里的馒头最大。
稚嫩的孩童声响起:“花饽饽。”
小胖墩欢呼地喊了一声:“老王奶奶说结婚要吃花饽饽!”
秦柔:“……”
原来这是地方习俗吗?
那就尝尝吧。
这么大个馒头?还是包子?
秦柔低头咬了一口,嚼了嚼,她发现这个馒头似乎没放糖,陆琰是忘记放糖了吗?没滋没味的,嚼几口,有点干。
不过这大馒头真厚实。
她咬馒头的时候,另外三双眼睛都放在她的身上,陆琰手里拿着个馒头,边上还有一筐馒头,他原本打算做点普通馒头,偏生小外甥跑到他的身边嗡嗡嗡:“要给小舅妈吃花饽饽,大花饽饽……”
于是他随手就给揉了个大的,如果不是目前条件所限,蒸笼太小了,还可以蒸一个更大的。
秦柔吃完了一口馒头,端起旁边的紫菜汤喝了一口,不噎了。
“好吃吧?”小胖墩开开心心地啃馒头,不得不说,小舅舅做的馒头十分好吃。
秦柔看了一眼小外甥陈景翊,小家伙也抱着个大馒头发怔。
秦柔:“……”
“有馅吗?”
陆琰疑惑:“……嗯?”
听这回答肯定就是没馅了,这就是个巨大馒头。
“馒头太大了,我吃不完。”
“吃不完给我。”
这话虽然说得好听,但好歹是人做的,必须给点面子,起码要啃下不少。
桌上除了大馒头之外,还有许多海鲜,比如,一大盆清蒸海蛎子,真的是一大盆,当然,估计这一盆也没多少肉,海蛎子,也就是生蚝,还没剥壳的生蚝,直接锅上用水蒸,这会儿大多开了口。
另外一碗水煮蛤蜊,嘎啦,也可以叫做花甲,还有四只蒸海蟹,外加一盘蒸皮皮虾。
秦柔:“……”
白灼、水煮、直接蒸,再加点葱姜蒜,海鲜嘛,越是新鲜就得吃它的原汁原味,陆琰这做法很地道,正宗海边小伙伴的做法,老渔民都这么吃的,吃得就是原汁原味。
陆琰的摆盘格外漂亮,这皮皮虾一层层排的分外整齐。
中间还放了两叠蘸酱,一碟估计是生抽陈醋葱姜蒜末做成的,另一碟是秦柔在广城买的辣椒酱。
秦柔剥了两个生蚝,生蚝肉肥厚,直接吃十分鲜甜,虽然有点点腥味,却不重,直接这么吃生蚝,她也能吃好几个。
沾点酱汁吃,味道也鲜美,不过秦柔吃清蒸海鲜,一般不喜欢蘸料,直接吃它的原汁原味最美,满嘴鲜甜。
这就是在海边的好处,海鲜是真新鲜,直接蒸熟就很美味了,加重料反而会掩盖它本身的鲜味,去店里也是这么说的,如果海鲜不新鲜,人也不敢给你白灼。
陆琰人还挺体贴,他手法好,拿着一把刀给她跟两个孩子开生蚝,剥皮皮虾,将海蟹掰成两半,把蟹肉剔在碗里,橘红色的蟹黄开在银丝肉里格外漂亮。
秦柔夹了一块蟹黄沾点酱汁送入嘴里,味蕾在一瞬间仿佛要炸开了,好好吃!
吃海蟹的极致体验!
当然,一部分要归功于陆琰清蒸的手法好,一部分是他剥壳的手法好,再来是口感和味道,蟹黄嚼起来微微粘牙,有点儿嚼劲。
秦柔又扒拉了一大块鲜甜的雪丝蟹腿肉。
陆琰真的超会剥蟹哦,都不需要什么吃蟹十八件,拿着小刀蟹腿唰唰唰几下,就能做到壳肉分离。
她还从来没有如此文明吃蟹,文明吃皮皮虾。
——剥虾?剥蟹?
真正的吃货都是直接上嘴啃。
秦柔带着两个孩子吃得欢快,也没忘记投喂剥壳工具人陆琰同志,反正之前已经一起喝过椰子汁了,秦柔干脆也不在意了,撕下手中的大馒头投喂工具人,用自己的筷子给他夹蟹肉,后来干脆用手捏着蘸酱汁喂到他的嘴边。
陆琰含笑望了她一眼,低头吃下,随后继续垂下眼眸剥壳。
手指似乎不小心被他的舌尖舔了下,被舔到的位置灼烧了起来,秦柔快速拿起一个海蛎子,用力掰开摆在两个小朋友的面前,这才缓解了刚才的不对劲。
小胖墩别的时候吵吵闹闹,吃饭的时候很安静也很认真,不认真对不起他的身材,至于一旁的陈景翊就更不用说了,老老实实啃馒头,偶尔还捏一捏皮皮虾。
他们的头上挂了个灯泡,明黄色的灯泡,照出昏黄的影子,淡紫色的皮皮虾,白色的蟹肉,橘红色的蟹黄,灯下的孩子舔了舔手指,吃掉嘴角的碎末,男人用刀剜下一整块雪白的蟹肉……
眼前的画面有股淡淡的温馨之感。
吹着窗外飘进来的风,恍惚之间,秦柔觉得像是回到了小时候,在渔村长大的外婆跟她讲过去的事,也就正是如此。
一顿饭还算是吃得满足。
但是不吃些米饭,秦柔总觉得少了点什么。
一年三百六十五天,天天是馒头吗?
秦柔看向陆琰,不用问了,他肯定不会做饭,估计也不会炒菜。
海鲜虽然好吃,但也不能多吃,都是嘌呤啊!
她想吃蒜蓉生菜,想吃菜心,想吃玉米粒小炒肉,想吃煲仔饭,想吃荷兰豆炒腊肠,想喝靓汤,想吃花甲粉,想吃虾滑,想吃……
想着想着又有点饿了,秦柔心想我怎么变成了个大吃货?天天想着吃。
大概是符合这个年代人的风格吧,大家都馋吃的。
陆琰正在收拾碗筷,碗筷很容易收拾,整顿少油少盐,都是清蒸海鲜,把一堆海鲜废壳扔了就好,想到自己要种菜,秦柔又挑了几块干净大块的海鲜壳出来,以后泡水洗干净了晒干做肥料也不错。
她苦中作乐的想到,以前当幼师的时候,没有废物,也要网购废物来教小朋友们怎么“废物利用”,现在是当真要学会合理利用现有资源。
刚才喝过的椰子,明天也要砸开切下椰子肉,不用来做点心榨椰子油,以后也能喂鸡沤肥。
夜里睡觉,两个房间的床都铺好了,陆琰给了小外甥一个眼神,小胖墩十分上道,拉着景翊小朋友去另一个房间睡觉。
最后剩下秦柔和陆琰,秦柔当然不可能跟着一起去孩子们的房间。
该去哪里睡不是显而易见?
要同房同床了,这一次只剩他们两个人。
秦柔深深地吸了一口气,告诉自己不要慌张,该来的总归是要来的。
结了婚,早已经是夫妻了,说好了要搭伙过日子,自然也要彼此互帮互助,互相解决生理需要。
这会儿的琼州岛白天热,晚上风吹着却是有些凉,现在没有城市热岛效应,比不得以后,秦柔滚上床换了身睡衣,盖了一层薄被,点着小橘灯,等着某个人的到来。
她攥着枕巾,希望谁谁谁赶紧来办事了,办完事好睡觉,一会儿又忐忑着,希望自己赶紧睡着了,最好在他来之前睡死过去,逃过一天是一天。
但她这种时候怎么可能睡得着?
在她摊煎饼的时候,陆琰终于推开进了房门,掀开被子,在她的身旁躺下,秦柔这块煎饼已经快被油煎糊了,滋滋滋地冒烟。
秦柔等着他做点什么,等来的却是他帮她捏了捏被角,男人轻轻道:“你今天太累了,早点睡。”
危机解除。
松了一口气。
陆琰从背后抱住了她,秦柔没有躲,乖顺地被他抱着,听了他刚才的话,秦柔在感到轻松的同时,又觉得熨帖,这会儿回想,觉得什么都没发生,却有点莫名的遗憾。
秦柔捂脸,她在遗憾什么?
一定是晚上生蚝吃多了才会胡思乱想。
也许是真的累了,胡思乱想着的秦柔很快就睡着了,而她身旁的陆琰则咬着牙睁开了眼睛。
他媳妇儿白天害羞见外,晚上倒是丝毫不见外,习惯往他怀里滚,真是折磨。
刚才的海蛎子不该吃的。
想到媳妇儿喝椰子水时的那个眼神,原本想要做点什么的陆琰终是打消了念头。
不过没关系,媳妇儿,咱们来日方长。
秦柔醒来的时候,外面的天色早就亮了,琼州岛一向是天亮的早,天黑的晚,所以外面天色这么亮,她也不一定起得晚。
床头柜上摆了个圆形的复古闹钟,显示已经七点了,果然还很早,打工人的正常起床时间,当然了,如果是赶早高峰地铁去上班的,说不定要迟到了。
还是在家门口上班最舒服。
一大早起来,优哉游哉去吃个肠粉,再喝一杯现磨豆浆,然后去幼儿园面对小崽子们。
秦柔伸了个懒腰,她这会儿还在待业中,没找到工作。
身旁的男人早已经不在了,秦柔换上衣服走出房间,发现两个小崽子也起来了,听见她的动静,小胖墩大声道:“小舅妈起来了,太阳晒屁屁了!”
秦柔神情一窘:“……”
说得好像她很懒的样子,明明这会儿还算早,打工人的正常起床时间。
今天早上,陆琰十分自觉的给他们三个做好了早饭,一大锅粥,一碟不知道从哪里弄来的咸菜,四个水煮鸡蛋,一碟他们在广城买的鸡仔饼,还有一盘片腊肠。
秦柔:“???!!!!!”
我的煲仔饭,我的腊味,我的米。
是陆琰先动的手。
她的细长米被煮成了粥,她的烧腊就被这样片好清蒸了……
——你没有掌握厨房就没有掌握话语权!
这个坏人!
你这会儿早上又不吃馒头了?!!!
从她的厨房滚出去!
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