第18章 发现了世界上第一碗面条的男人!
第18章发现了世界上第一碗面条的男人!
9月26号。
青海,民和县,官亭镇,喇家村。
晚上七点半。
在吃过晚饭后,社科院考古所的众人,拖着疲惫的身躯,再次聚集在了他们下榻的民居一楼大厅内。
九月的天气,虽然没有七八月那么热了,但是经过一天的发掘工作后,大家也全都精疲力尽了。
只是,领队孔建文说要开会,谁都不敢说拒绝的。
陆陆续续的,三十多号人就聚集在了一楼,随便找了板凳椅子做下后,就互相大眼瞪小眼。
陈翰也和同宿舍的几位师兄坐在了一个角落,互相闲聊着。
捶了捶因为工作时长时间弯腰而很是酸痛的腰部脊椎后,陈翰疑惑的问道:
“师兄,知道今天老师要开啥会吗?”
“不知道,估计和上次我们发现的那个疑似面条的遗存物有关。”
庄云鹏怒了努嘴,示意陈翰看向坐在最前排的一位头发半百的考古工作者。
“讷,刚才吃饭的时候,我听李教授说,下午的时候科学院那边来消息了,说是鉴定出那团“面条”的成分了。”
“李教授还和我们卖了个关子,没告诉我们到底成分是啥。”
“只是说老师接到电话的时候,大吃一惊。”
陈翰的好奇心,立马就被庄云鹏这三言两语给激起了。
他嘴角微微一笑,自个琢磨着猜测道:“既然大吃一惊,那肯定就不是小麦咯?”
“除此之外,还有青稞和荞麦这两种现在比较常见的面条制作物。”
“不过青稞的食用历史只有几百年,而且多见于雪区,青海虽然离着雪区挺近,但是毕竟不是高原,也不适合青稞的种植。”
“荞麦倒是有可能,但是既然老师听到结果大吃一惊,那也可以排除荞麦了。”
陈翰摸着下巴分析了一会后,猛的一拍掌:“我知道了!”
“应该是用粟或者黍制作而成的!”
庄云鹏一脸错愕的看着他:“啊?为什么?”
“这还用问为什么吗?”陈翰一脸无语的表情:“在唐朝以前,生活在华夏北方的先民,可是一直都以粟或者黍作为主要粮食来源的。”
“所以他们要做面条,也肯定只能拿这两种粮食作物来制作啊!”
虽然说,西周时期就已经有了五谷之说。
稻、黍、稷、麦、菽。
但是稻主要是南方人吃,也就是故楚越之地。
麦子因为没有掌握研磨技术,在东汉之前,基本是不脱壳的,直接带壳蒸熟吃,很不受古人欢迎,种的人很稀少,吃的人也很少。
菽,就是大豆,在先秦时期普遍被底层的百姓作为主要粮食。
秦国的最底层士兵,就是靠着一碗碗的菽饭(豆饭)和酱,一统六国的!
而实际上,从周到唐这段漫长的历史中,华夏北方民众的主食,主要都是“谷子”。
上到贵族和皇帝,下到普通有田产的老百姓,祖祖辈辈都是以谷子为主食。
而这谷子,便是粟了,也就是现在的小米。
粟本就是起源于华夏的古老作物!
是新石器时期的华夏先民们,从狗尾巴草里一代又一代的选育出株体最大的“优良”个体,人工培育出来的农作物!
特别是最近五十年以来,不少新石器时期的遗址陆续出土,史前考古发掘的粮食作物,多以粟为主。
不管是根据实际的出土证据,还是史书的记载。
可以确定,自华夏史前文明到唐朝时期,中原大地上基本上都是以粟或者黍作为主食。
直到宋末,稻、小麦逐渐发展,粟才退居二线。
喇家遗址作为新石器时期晚期的遗址,又处于黄河流域,喇家先民们当年以粟为主食,实在是太正常不过的事情了。
陈翰只是按照地理文化以及历史渊源稍加推测了一下,就得到了这个答案。
果不其然,抱着茶杯姗姗来迟的孔建文,在坐下之后,说的第一句话便是:
“各位同事们,告诉大家一个好消息!”
“F20号探方内发现的疑似面条的遗存物,科学院那边已经检验出成分了,主要成分和粟、黍十分相似!”
“也就是说,这就是一碗用粟和黍制作出来的面食!”
“作为在全世界广泛流传的一种食物,面条的起源地一直存在着争议!”
“但是,这碗四千年前面条的发现,终于可以平息这场面条起源之争了!”
“我们华夏,就是面条的起源地!”
哗的一声,掌声雷动。
在场所有社科院考古所的同事们,全都脸色激动的送上了欢呼和掌声。
这可是一个世界级的考古发现啊!
就这么落入社科院考古所的手中了,能不让他们激动嘛!
所有人都看向了第一个发现这碗面的陈翰,眼神就像是在看什么稀世之宝一样。
也不怪他们如此。
接下来围绕着这碗面的研究,绝对不会少。
不知道会出现多少颠覆考古学界的论文和报告!
而“陈翰”这两个字,也会随着喇家遗址和关于这碗面的消息,越发的响亮和知名。
至少一个“世界上最早的面条发现人”头衔,这辈子都和他脱离不开了。
可能对于外行人来说,这好像没什么。
但是对于考古学界的内行人来说。
大部分人毕生努力,也就是希望自己可以成为第一个发现“XXX文物”“XXX遗址”的考古学家。
当然,这里的“XXX”必须是世界级的大发现。
比如当年发现了图坦卡蒙金字塔,并且带队发掘的英国探险家霍华德·卡特。
显然,以后陈翰在圈内,但凡被人提起,每个人都会想到。
“哦,他是那个发现了世界上第一碗面条的男人!”
不管怎么说,可以预见到,陈翰绝对会在国内考古界出名了,而且还是出大名。
而庄云鹏看向陈翰的眼神,也变得怪异了起来。
倒不是羡慕嫉妒他的名气,对这件事庄云鹏已经早有准备了。
他没想到的是,陈翰居然真的猜对了。
这碗面还真是粟和黍做的。
人家科学院的人用了一周的时间才做出的检验报告,陈翰用五分钟就猜出来了。
这脑袋,不去干刑侦可惜了啊。
“咳咳.”
在大家欢呼鼓掌庆祝了一会后,孔建文干咳了几声,伸手虚按了几下,示意大家冷静冷静。
待现场的气氛恢复了几分宁静后,他才面色严肃的再次说道:
“消息呢,确实是一个好消息。”
“接下来,我们所的研究重点,就围绕着这碗面展开了!”
“这小小的一碗面,对我们华夏的意义有多大,我想不用我再过多强调了!”
“如此重大的一个考古发现,必须尽快将其落实,公开!”
“相关研究报告,以及发掘第一现场的照片,尽快整理出来。”
“这是一个震撼人心的大发现,也是一剂给中华文化溯源工程打下的强心剂!”
“事实证明,我们华夏人的文明发展,一点都不比任何文明差!”
“也让那些疑古派好好看看,华夏先民们的智慧结晶!”
“别天天把自家文化的东西,往人家外国文明头上联系!”
“唤醒唤醒他们的文化自信心!”
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青海,民和县,官亭镇,喇家村。
晚上七点半。
在吃过晚饭后,社科院考古所的众人,拖着疲惫的身躯,再次聚集在了他们下榻的民居一楼大厅内。
九月的天气,虽然没有七八月那么热了,但是经过一天的发掘工作后,大家也全都精疲力尽了。
只是,领队孔建文说要开会,谁都不敢说拒绝的。
陆陆续续的,三十多号人就聚集在了一楼,随便找了板凳椅子做下后,就互相大眼瞪小眼。
陈翰也和同宿舍的几位师兄坐在了一个角落,互相闲聊着。
捶了捶因为工作时长时间弯腰而很是酸痛的腰部脊椎后,陈翰疑惑的问道:
“师兄,知道今天老师要开啥会吗?”
“不知道,估计和上次我们发现的那个疑似面条的遗存物有关。”
庄云鹏怒了努嘴,示意陈翰看向坐在最前排的一位头发半百的考古工作者。
“讷,刚才吃饭的时候,我听李教授说,下午的时候科学院那边来消息了,说是鉴定出那团“面条”的成分了。”
“李教授还和我们卖了个关子,没告诉我们到底成分是啥。”
“只是说老师接到电话的时候,大吃一惊。”
陈翰的好奇心,立马就被庄云鹏这三言两语给激起了。
他嘴角微微一笑,自个琢磨着猜测道:“既然大吃一惊,那肯定就不是小麦咯?”
“除此之外,还有青稞和荞麦这两种现在比较常见的面条制作物。”
“不过青稞的食用历史只有几百年,而且多见于雪区,青海虽然离着雪区挺近,但是毕竟不是高原,也不适合青稞的种植。”
“荞麦倒是有可能,但是既然老师听到结果大吃一惊,那也可以排除荞麦了。”
陈翰摸着下巴分析了一会后,猛的一拍掌:“我知道了!”
“应该是用粟或者黍制作而成的!”
庄云鹏一脸错愕的看着他:“啊?为什么?”
“这还用问为什么吗?”陈翰一脸无语的表情:“在唐朝以前,生活在华夏北方的先民,可是一直都以粟或者黍作为主要粮食来源的。”
“所以他们要做面条,也肯定只能拿这两种粮食作物来制作啊!”
虽然说,西周时期就已经有了五谷之说。
稻、黍、稷、麦、菽。
但是稻主要是南方人吃,也就是故楚越之地。
麦子因为没有掌握研磨技术,在东汉之前,基本是不脱壳的,直接带壳蒸熟吃,很不受古人欢迎,种的人很稀少,吃的人也很少。
菽,就是大豆,在先秦时期普遍被底层的百姓作为主要粮食。
秦国的最底层士兵,就是靠着一碗碗的菽饭(豆饭)和酱,一统六国的!
而实际上,从周到唐这段漫长的历史中,华夏北方民众的主食,主要都是“谷子”。
上到贵族和皇帝,下到普通有田产的老百姓,祖祖辈辈都是以谷子为主食。
而这谷子,便是粟了,也就是现在的小米。
粟本就是起源于华夏的古老作物!
是新石器时期的华夏先民们,从狗尾巴草里一代又一代的选育出株体最大的“优良”个体,人工培育出来的农作物!
特别是最近五十年以来,不少新石器时期的遗址陆续出土,史前考古发掘的粮食作物,多以粟为主。
不管是根据实际的出土证据,还是史书的记载。
可以确定,自华夏史前文明到唐朝时期,中原大地上基本上都是以粟或者黍作为主食。
直到宋末,稻、小麦逐渐发展,粟才退居二线。
喇家遗址作为新石器时期晚期的遗址,又处于黄河流域,喇家先民们当年以粟为主食,实在是太正常不过的事情了。
陈翰只是按照地理文化以及历史渊源稍加推测了一下,就得到了这个答案。
果不其然,抱着茶杯姗姗来迟的孔建文,在坐下之后,说的第一句话便是:
“各位同事们,告诉大家一个好消息!”
“F20号探方内发现的疑似面条的遗存物,科学院那边已经检验出成分了,主要成分和粟、黍十分相似!”
“也就是说,这就是一碗用粟和黍制作出来的面食!”
“作为在全世界广泛流传的一种食物,面条的起源地一直存在着争议!”
“但是,这碗四千年前面条的发现,终于可以平息这场面条起源之争了!”
“我们华夏,就是面条的起源地!”
哗的一声,掌声雷动。
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所有人都看向了第一个发现这碗面的陈翰,眼神就像是在看什么稀世之宝一样。
也不怪他们如此。
接下来围绕着这碗面的研究,绝对不会少。
不知道会出现多少颠覆考古学界的论文和报告!
而“陈翰”这两个字,也会随着喇家遗址和关于这碗面的消息,越发的响亮和知名。
至少一个“世界上最早的面条发现人”头衔,这辈子都和他脱离不开了。
可能对于外行人来说,这好像没什么。
但是对于考古学界的内行人来说。
大部分人毕生努力,也就是希望自己可以成为第一个发现“XXX文物”“XXX遗址”的考古学家。
当然,这里的“XXX”必须是世界级的大发现。
比如当年发现了图坦卡蒙金字塔,并且带队发掘的英国探险家霍华德·卡特。
显然,以后陈翰在圈内,但凡被人提起,每个人都会想到。
“哦,他是那个发现了世界上第一碗面条的男人!”
不管怎么说,可以预见到,陈翰绝对会在国内考古界出名了,而且还是出大名。
而庄云鹏看向陈翰的眼神,也变得怪异了起来。
倒不是羡慕嫉妒他的名气,对这件事庄云鹏已经早有准备了。
他没想到的是,陈翰居然真的猜对了。
这碗面还真是粟和黍做的。
人家科学院的人用了一周的时间才做出的检验报告,陈翰用五分钟就猜出来了。
这脑袋,不去干刑侦可惜了啊。
“咳咳.”
在大家欢呼鼓掌庆祝了一会后,孔建文干咳了几声,伸手虚按了几下,示意大家冷静冷静。
待现场的气氛恢复了几分宁静后,他才面色严肃的再次说道:
“消息呢,确实是一个好消息。”
“接下来,我们所的研究重点,就围绕着这碗面展开了!”
“这小小的一碗面,对我们华夏的意义有多大,我想不用我再过多强调了!”
“如此重大的一个考古发现,必须尽快将其落实,公开!”
“相关研究报告,以及发掘第一现场的照片,尽快整理出来。”
“这是一个震撼人心的大发现,也是一剂给中华文化溯源工程打下的强心剂!”
“事实证明,我们华夏人的文明发展,一点都不比任何文明差!”
“也让那些疑古派好好看看,华夏先民们的智慧结晶!”
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