第44章 食为天
徐欣芮回家后专心于针上和灶上功夫,时而在院子里绣绣花,在屋里扎扎铜人,并试探着给自己手脚下针,把两个丫环给紧张的不得了,纷纷要求小姐给自己下针,生怕她伤着自个儿。
徐欣芮捏着一根银针稳稳的扎入脚上太冲穴,抬头看眼一脸紧张的两人,嘴角一翘,
“给自己扎过才能摸准穴位和手感,放心吧,下一个就轮到你们了!”
院里来了一个翠衣小丫环,朝着窗户大开的屋子里脆生生的问道,
“五小姐,三小姐让奴婢来问问你是不是把她给忘了!”
“噢,天!”
徐欣芮一拍脑门,昨日和三姐约好今天一起做好吃的,竟然给忙忘了,忙朝窗外道,
“小翠,你回去和三姐说一声,我马上来!”
“好咧”
小翠欢喜着回去禀报不提。
徐欣芮低头把刚才下的针一一取下,摸摸耳旁的两撮小辫,
“今天半夏跟我去做美食,玉碧留在这里把医馆送来的账本先合一遍,等我回来复查。”
“好的,小姐。”
这些日子,徐欣芮和三姐走动多了些,这次柳荃来暂住不知为何总是阴阳怪气,以往她对自己也不待见,但不像这次这么一言难尽,这不,又来了!
“哟,表姐这是又去哪里啊?”
刚出了院子,就碰到了柳家表妹,徐欣芮不由心里庆幸幸亏早走一步,面上扬起一抹客套的笑容,
“三姐喊我去做好吃的,表妹要不要一起来?”
柳荃柳眉一挑,小嘴微撅,
“我还想着跟表姐学学如何打理铺子呢,做吃的有什么意思?”
“铺子都交给管事打理了,我只是每月看个账本罢了,谈何跟我学习?倒是这厨艺学好了以后给相公孩子做些好吃的才是实在的。”
徐欣芮拿了嫡母的话出来堵她的嘴,你想学打理铺子倒是有些诚意啊!以为这样说两句我就会教你?凭什么啊!
徐欣芮边说着边往外走,刚才三姐都派人来喊自己了,再晚那好吃的都做好了,岂不是被她说嘴。
柳荃没有拦她的理由,只能在后面跺脚生闷气,大皇子偏喜欢她这样的,自己想要好好看看她哪里招他喜欢,可偏偏自己一见她假惺惺的样子就心里上火。
以前她知道姑母和父亲的打算,可徐欣芮哪里配的上自家哥哥,可现下大皇子竟然对她动了心思,她更配不上,倒不如…她望着前面那身若扶柳的人影,怕也是随她姨娘是个不长命的,不由的在心里打起了算盘。
徐欣芮哪里会想到小丫头有那么多算计,她快步到了三姐的院子里,就闻到了满园的卤肉香味。
徐欣茹有一个很宽敞的厨房,里面各种锅都齐全的很,炉子有两个不说,还有一个铜烤炉,而这些也是托了五妹妹的福,除了铜烤炉用的是果木炭,炉子都是烧煤球的,因此才得以添置在自己院子里。
徐欣茹也是庶出,长相随了自己姨娘八分,都是那种楚楚动人的女子,田姨娘有一手好厨艺,经常做些吃食给老爷太太送过去,美食确实是笼络人心的一大利器,她人又通透,平时只管在自己的院子里守着女儿,至如今,女儿的亲事也定了,进门后就是正头娘子,所以她现在多教女儿一些理账的本事,更对女儿和欣芮走的近特别高兴,无他,欣芮真的很会赚钱。
浅笑着和五姑娘打过招呼,田姨娘就回了屋里,留两姐妹说话做事,免得她们不自在。
“欣芮,新的烤炉送来了,你看怎么样?”
小厨房里,一个如蛋形的铜烤炉崭新的立在墙边,徐欣芮上前用手一拨,蛋形的烤炉就‘秃噜噜’的转了起来,她撩起裙摆蹲下看了看底部,中间是一个圆形的放炭火的炉子,很像自己前世见过的烤鸭炉,她兴致勃勃道,
“看起来挺像那么回事的,咱们先用五花肉试试?”
“我已经把肉腌上了。”
徐欣茹纤纤玉指指了灶台上的盆子道,只见灶台上几个大木盆,里面一盆子是长条的五花肉,一盆子是几只肥大的鸭子。
“还想跟着你学点腌肉的秘方呢,谁想你这么早就腌上了。”
徐欣芮半真半假的抱怨道。
“自己躲懒还怪起我来了!”
徐欣茹笑她道,转身吩咐丫环把木炭取来准备生火。
这个时候,徐欣芮已经发现了进院子就闻到的香味来源,她的手就要摸到旁边一个冒着热气的砂锅盖上,
“这里面是什么,闻着好香!”
半夏吓的一伸手把她给拉住了,
“小姐,你可长点心吧!”
徐欣茹笑着拿了个抹布过来垫着把砂锅端了下来,
“这里面是你爱吃的五香鸭掌,知道你爱吃这个,特意给你做的。”
“哇!三姐你真好!”
徐欣芮给了善解人意的三姐一个大大的拥抱,随即不客气的开始大快朵颐,徐欣茹又从旁边的柜子里搬了个酒坛子出来,
“来,喝点桃花酒咱姐妹说说话。”
有了美食,那边腌制的五花肉和肥鸭子被两人抛到了一边,既是在自家的小厨房里,两人也不顾形象,每人抱着一个五香鸭掌啃的不亦乐乎,徐欣芮于啃凤爪鸭掌有特别好的牙口,她边吃还能腾出空来说话,
“三姐,你这手艺若是开个铺子那钱得跟流水似的进来。”
“开吃食铺子要亲自打理,你想想怎么可能!”
徐欣茹苦笑道,她也想赚钱,可哪是那么容易的,她举杯和欣芮碰了一杯,
“五妹妹,你说我开个棋馆怎么样?”
棋馆?徐欣芮眼睛一闪,脑海中不禁想起端午前两天自己见过的一幕,摇头道,
“不怎么样!棋馆这类的可不好经营,二姐应该也去过棋馆吧?”
徐欣茹点头,那珍珑棋馆自己就去过,里面雅致的很,看着很低调空旷,那些摆设却都价值不菲,她刚才也是一时意气,五妹妹一指出来她就泄了气,
“唉,都是命!”
“其实三姐若是想开个特色的小食铺子,配方掌握在自己手里,铺子里招个机灵的小伙计也能赚不少钱的,说不得客似云来,京城喜好美食的都会光顾呢!”
“什么食铺子?”
徐欣茹放下了手中的鸭掌,紧盯着她问道。
“喏!”
徐欣芮伸手一指,
“那个!绝对让你赚的盆满钵满,当然前提是你上次做出来的那种味道!”
“真的?”
徐欣茹眼睛一亮,她是真的迫切想要赚钱了,若是有了钱,她就是成了亲也有底气,不然…她一咬牙,坚定了内心!
于是,今日晚饭,各个院子里都上了一只皮脆肉嫩,腴美香醇的脆皮烤鸭,配上葱段、胡瓜条、甜面酱用荷叶饼卷起来,徐家众人各个吃的赞不绝口,徐中丞擦擦手上沾的甜酱,回味着嘴里的美味,对着妻子道,
“三丫头的婚事再往后拖一拖吧,不然太便宜刘家了。”
老夫人斜了他一眼,
“我可不想做这恶人,听说她和刘公子经常书信来往,怕是都盼着婚期早日到来呢。”
徐中丞也就是那么一说,听妻子说两人经常书信往来,哪会真做棒打鸳鸯的恶人,到了他这个年龄,仕途已经到了顶,现在盼的不就是后人过的好嘛,这起了话头,就免不了说说另外的孙女,
“说来欣怡那丫头近来气色也不错,齐钧那小子可是开了窍知道写信来了?”
“应该是的,我听管家说经常有岳台县那边送信过来,欣怡回信也很积极,”
老夫人一脸欣慰道,
“其实也怪不得他以前粗心,那时候战事吃紧,每天都不知道明天会去哪里扎营,哪有功夫写信回来,现在两人知道互通书信,等下个月成亲了自然如胶似漆。”
此时被说的徐欣怡放下碗筷回了自己书房,刚把抽屉里的书信抽出来,就听到外面小丫环略显高昂的声音,
“太太,您来了,小姐刚进书房看书呢!”
徐欣怡忙把书信又放了回去,起身来到门口伸手扶着进门的母亲来到窗前的榻上坐下,笑着道,
“母亲可是有事?刚才吃饭的时候说一声女儿自然会留下,省的跑一趟腿。”
大太太拍拍她的手,慈爱的看着她道,
“今晚吃的有点撑了,在院子里走着走着就想过来看看,你的嫁衣绣的如何了?”
“母亲,”
徐欣怡有些不爱听这个,摇着母亲的胳膊撒娇道,
“这不还早着嘛!急啥?”
“知道你不舍得我们,可一个月的时间一晃而逝,你可别到时候熬夜哭鼻子。”
“不会的。”
徐欣怡笑着道,而此时她的房间里,她的大丫环正坐在凳子上飞针走线,手上的正是一件大红的嫁衣…
另外一个院子里,徐欣茹正在和姨娘盘算着银子,
“姨娘,五妹妹说一间食铺子一年租金大约五十到一百两,五十两的可能让我一年赚两百两,一百两的可能让我一年赚五百两,但是一年后那铺子可能就租不到了。”
这个账谁都会算,即便是一年后那铺子租不到了,可自己的名头已经打出去了,换一家铺子也照样赚钱,最重要的是一年能赚五百两!田姨娘信五姑娘的话。
田氏只是普通的小户之家,平时还要不时贴补娘家,手里没有多少银钱,此时把自己所有的贴己捧了出来,也不过七八十两银子,
“姨娘想着等你成亲能攒够个一百两给你压箱底,现在却连个一年租金都不够。”
她咬咬牙,又把自己的妆匣抱了过来,把底下几支老旧的银钗拿出来,
“这些反正也不会戴了,索性溶了当银子用吧,租金一百两,还要添些桌椅,雇人收拾房子,总要多准备些。”
徐欣茹感觉鼻子微酸,把眼前的两个匣子往姨娘前一推,
“姨娘,我手里有银子,这些你还是自己留着吧。”
田氏却吃了一惊,
“你哪来的银子?”
徐家惯例几个小姐每月月钱就五两银子,欣茹又是爱做吃食的,那些钱拿去买了食材哪里还会有剩?
徐欣茹附在姨娘耳边低声道,
“祖母经常会赏我些。”
是啦,老夫人经常享受孙女的贴心孝顺,哪里会让她自己掏银子,总是借机会赏她些,只有多的没有少的。
田氏感慨道,
“你祖父祖母对你们几个孙女是真的没说的,以后你可要好好孝顺他们。”
“女儿晓的。”
徐欣茹坚定的说道,家里人都对自己那么好,自己绝对不能把日子过瞎了!
隔日听了三姐决定的徐欣芮朝她翘了个大拇指,
“有魄力,三姐一定会财源广进的。”
“那就借妹妹吉言了!”
徐欣茹嘴角微翘,眼里闪动着希望的光芒。
“京城哪几条街适合开食铺我心里有数的,等我找人先寻摸几家寻租户的,你再和田姨娘一起去看一眼再定下来。”
“好的,那就拜托妹妹了!”
民以食为天,后宅里的女人们想着做美食赚钱,种田的农户们想着提高粮食产量。
岳台县镇远侯的营帐里,他仔细翻看了几份重要的公文以及桌案上的暗格里,并没有被人动过的痕迹,这和梦里的并不一样,一时倒是摸不透他们准备用什么手段。
直到这一天,他照例去巡视灾民的安置情况,有个胆子大的半大小子拦住了他的马,有些忐忑的朝他打听道,
“侯爷,草民听说有一种早占稻两个月就能收获,侯爷已经安排了稻种,今年俺们这些灾民还能赶上收获一季稻子,这是真的吗?”
原来是在这里!齐钧明悟了,那些早占稻他安排管家分批播种,毕竟没种过的种子,总要谨慎一些,而且两个多月就能收获时间非常宽裕,万一不合适剩下的拿来吃大米也使的,倒没想到如今这些灾民都知道了,那么他们准备做什么文章呢?
请收藏本站:https://www.bozhu8.cc。博主小说网手机版:https://m.bozhu8.cc
徐欣芮捏着一根银针稳稳的扎入脚上太冲穴,抬头看眼一脸紧张的两人,嘴角一翘,
“给自己扎过才能摸准穴位和手感,放心吧,下一个就轮到你们了!”
院里来了一个翠衣小丫环,朝着窗户大开的屋子里脆生生的问道,
“五小姐,三小姐让奴婢来问问你是不是把她给忘了!”
“噢,天!”
徐欣芮一拍脑门,昨日和三姐约好今天一起做好吃的,竟然给忙忘了,忙朝窗外道,
“小翠,你回去和三姐说一声,我马上来!”
“好咧”
小翠欢喜着回去禀报不提。
徐欣芮低头把刚才下的针一一取下,摸摸耳旁的两撮小辫,
“今天半夏跟我去做美食,玉碧留在这里把医馆送来的账本先合一遍,等我回来复查。”
“好的,小姐。”
这些日子,徐欣芮和三姐走动多了些,这次柳荃来暂住不知为何总是阴阳怪气,以往她对自己也不待见,但不像这次这么一言难尽,这不,又来了!
“哟,表姐这是又去哪里啊?”
刚出了院子,就碰到了柳家表妹,徐欣芮不由心里庆幸幸亏早走一步,面上扬起一抹客套的笑容,
“三姐喊我去做好吃的,表妹要不要一起来?”
柳荃柳眉一挑,小嘴微撅,
“我还想着跟表姐学学如何打理铺子呢,做吃的有什么意思?”
“铺子都交给管事打理了,我只是每月看个账本罢了,谈何跟我学习?倒是这厨艺学好了以后给相公孩子做些好吃的才是实在的。”
徐欣芮拿了嫡母的话出来堵她的嘴,你想学打理铺子倒是有些诚意啊!以为这样说两句我就会教你?凭什么啊!
徐欣芮边说着边往外走,刚才三姐都派人来喊自己了,再晚那好吃的都做好了,岂不是被她说嘴。
柳荃没有拦她的理由,只能在后面跺脚生闷气,大皇子偏喜欢她这样的,自己想要好好看看她哪里招他喜欢,可偏偏自己一见她假惺惺的样子就心里上火。
以前她知道姑母和父亲的打算,可徐欣芮哪里配的上自家哥哥,可现下大皇子竟然对她动了心思,她更配不上,倒不如…她望着前面那身若扶柳的人影,怕也是随她姨娘是个不长命的,不由的在心里打起了算盘。
徐欣芮哪里会想到小丫头有那么多算计,她快步到了三姐的院子里,就闻到了满园的卤肉香味。
徐欣茹有一个很宽敞的厨房,里面各种锅都齐全的很,炉子有两个不说,还有一个铜烤炉,而这些也是托了五妹妹的福,除了铜烤炉用的是果木炭,炉子都是烧煤球的,因此才得以添置在自己院子里。
徐欣茹也是庶出,长相随了自己姨娘八分,都是那种楚楚动人的女子,田姨娘有一手好厨艺,经常做些吃食给老爷太太送过去,美食确实是笼络人心的一大利器,她人又通透,平时只管在自己的院子里守着女儿,至如今,女儿的亲事也定了,进门后就是正头娘子,所以她现在多教女儿一些理账的本事,更对女儿和欣芮走的近特别高兴,无他,欣芮真的很会赚钱。
浅笑着和五姑娘打过招呼,田姨娘就回了屋里,留两姐妹说话做事,免得她们不自在。
“欣芮,新的烤炉送来了,你看怎么样?”
小厨房里,一个如蛋形的铜烤炉崭新的立在墙边,徐欣芮上前用手一拨,蛋形的烤炉就‘秃噜噜’的转了起来,她撩起裙摆蹲下看了看底部,中间是一个圆形的放炭火的炉子,很像自己前世见过的烤鸭炉,她兴致勃勃道,
“看起来挺像那么回事的,咱们先用五花肉试试?”
“我已经把肉腌上了。”
徐欣茹纤纤玉指指了灶台上的盆子道,只见灶台上几个大木盆,里面一盆子是长条的五花肉,一盆子是几只肥大的鸭子。
“还想跟着你学点腌肉的秘方呢,谁想你这么早就腌上了。”
徐欣芮半真半假的抱怨道。
“自己躲懒还怪起我来了!”
徐欣茹笑她道,转身吩咐丫环把木炭取来准备生火。
这个时候,徐欣芮已经发现了进院子就闻到的香味来源,她的手就要摸到旁边一个冒着热气的砂锅盖上,
“这里面是什么,闻着好香!”
半夏吓的一伸手把她给拉住了,
“小姐,你可长点心吧!”
徐欣茹笑着拿了个抹布过来垫着把砂锅端了下来,
“这里面是你爱吃的五香鸭掌,知道你爱吃这个,特意给你做的。”
“哇!三姐你真好!”
徐欣芮给了善解人意的三姐一个大大的拥抱,随即不客气的开始大快朵颐,徐欣茹又从旁边的柜子里搬了个酒坛子出来,
“来,喝点桃花酒咱姐妹说说话。”
有了美食,那边腌制的五花肉和肥鸭子被两人抛到了一边,既是在自家的小厨房里,两人也不顾形象,每人抱着一个五香鸭掌啃的不亦乐乎,徐欣芮于啃凤爪鸭掌有特别好的牙口,她边吃还能腾出空来说话,
“三姐,你这手艺若是开个铺子那钱得跟流水似的进来。”
“开吃食铺子要亲自打理,你想想怎么可能!”
徐欣茹苦笑道,她也想赚钱,可哪是那么容易的,她举杯和欣芮碰了一杯,
“五妹妹,你说我开个棋馆怎么样?”
棋馆?徐欣芮眼睛一闪,脑海中不禁想起端午前两天自己见过的一幕,摇头道,
“不怎么样!棋馆这类的可不好经营,二姐应该也去过棋馆吧?”
徐欣茹点头,那珍珑棋馆自己就去过,里面雅致的很,看着很低调空旷,那些摆设却都价值不菲,她刚才也是一时意气,五妹妹一指出来她就泄了气,
“唉,都是命!”
“其实三姐若是想开个特色的小食铺子,配方掌握在自己手里,铺子里招个机灵的小伙计也能赚不少钱的,说不得客似云来,京城喜好美食的都会光顾呢!”
“什么食铺子?”
徐欣茹放下了手中的鸭掌,紧盯着她问道。
“喏!”
徐欣芮伸手一指,
“那个!绝对让你赚的盆满钵满,当然前提是你上次做出来的那种味道!”
“真的?”
徐欣茹眼睛一亮,她是真的迫切想要赚钱了,若是有了钱,她就是成了亲也有底气,不然…她一咬牙,坚定了内心!
于是,今日晚饭,各个院子里都上了一只皮脆肉嫩,腴美香醇的脆皮烤鸭,配上葱段、胡瓜条、甜面酱用荷叶饼卷起来,徐家众人各个吃的赞不绝口,徐中丞擦擦手上沾的甜酱,回味着嘴里的美味,对着妻子道,
“三丫头的婚事再往后拖一拖吧,不然太便宜刘家了。”
老夫人斜了他一眼,
“我可不想做这恶人,听说她和刘公子经常书信来往,怕是都盼着婚期早日到来呢。”
徐中丞也就是那么一说,听妻子说两人经常书信往来,哪会真做棒打鸳鸯的恶人,到了他这个年龄,仕途已经到了顶,现在盼的不就是后人过的好嘛,这起了话头,就免不了说说另外的孙女,
“说来欣怡那丫头近来气色也不错,齐钧那小子可是开了窍知道写信来了?”
“应该是的,我听管家说经常有岳台县那边送信过来,欣怡回信也很积极,”
老夫人一脸欣慰道,
“其实也怪不得他以前粗心,那时候战事吃紧,每天都不知道明天会去哪里扎营,哪有功夫写信回来,现在两人知道互通书信,等下个月成亲了自然如胶似漆。”
此时被说的徐欣怡放下碗筷回了自己书房,刚把抽屉里的书信抽出来,就听到外面小丫环略显高昂的声音,
“太太,您来了,小姐刚进书房看书呢!”
徐欣怡忙把书信又放了回去,起身来到门口伸手扶着进门的母亲来到窗前的榻上坐下,笑着道,
“母亲可是有事?刚才吃饭的时候说一声女儿自然会留下,省的跑一趟腿。”
大太太拍拍她的手,慈爱的看着她道,
“今晚吃的有点撑了,在院子里走着走着就想过来看看,你的嫁衣绣的如何了?”
“母亲,”
徐欣怡有些不爱听这个,摇着母亲的胳膊撒娇道,
“这不还早着嘛!急啥?”
“知道你不舍得我们,可一个月的时间一晃而逝,你可别到时候熬夜哭鼻子。”
“不会的。”
徐欣怡笑着道,而此时她的房间里,她的大丫环正坐在凳子上飞针走线,手上的正是一件大红的嫁衣…
另外一个院子里,徐欣茹正在和姨娘盘算着银子,
“姨娘,五妹妹说一间食铺子一年租金大约五十到一百两,五十两的可能让我一年赚两百两,一百两的可能让我一年赚五百两,但是一年后那铺子可能就租不到了。”
这个账谁都会算,即便是一年后那铺子租不到了,可自己的名头已经打出去了,换一家铺子也照样赚钱,最重要的是一年能赚五百两!田姨娘信五姑娘的话。
田氏只是普通的小户之家,平时还要不时贴补娘家,手里没有多少银钱,此时把自己所有的贴己捧了出来,也不过七八十两银子,
“姨娘想着等你成亲能攒够个一百两给你压箱底,现在却连个一年租金都不够。”
她咬咬牙,又把自己的妆匣抱了过来,把底下几支老旧的银钗拿出来,
“这些反正也不会戴了,索性溶了当银子用吧,租金一百两,还要添些桌椅,雇人收拾房子,总要多准备些。”
徐欣茹感觉鼻子微酸,把眼前的两个匣子往姨娘前一推,
“姨娘,我手里有银子,这些你还是自己留着吧。”
田氏却吃了一惊,
“你哪来的银子?”
徐家惯例几个小姐每月月钱就五两银子,欣茹又是爱做吃食的,那些钱拿去买了食材哪里还会有剩?
徐欣茹附在姨娘耳边低声道,
“祖母经常会赏我些。”
是啦,老夫人经常享受孙女的贴心孝顺,哪里会让她自己掏银子,总是借机会赏她些,只有多的没有少的。
田氏感慨道,
“你祖父祖母对你们几个孙女是真的没说的,以后你可要好好孝顺他们。”
“女儿晓的。”
徐欣茹坚定的说道,家里人都对自己那么好,自己绝对不能把日子过瞎了!
隔日听了三姐决定的徐欣芮朝她翘了个大拇指,
“有魄力,三姐一定会财源广进的。”
“那就借妹妹吉言了!”
徐欣茹嘴角微翘,眼里闪动着希望的光芒。
“京城哪几条街适合开食铺我心里有数的,等我找人先寻摸几家寻租户的,你再和田姨娘一起去看一眼再定下来。”
“好的,那就拜托妹妹了!”
民以食为天,后宅里的女人们想着做美食赚钱,种田的农户们想着提高粮食产量。
岳台县镇远侯的营帐里,他仔细翻看了几份重要的公文以及桌案上的暗格里,并没有被人动过的痕迹,这和梦里的并不一样,一时倒是摸不透他们准备用什么手段。
直到这一天,他照例去巡视灾民的安置情况,有个胆子大的半大小子拦住了他的马,有些忐忑的朝他打听道,
“侯爷,草民听说有一种早占稻两个月就能收获,侯爷已经安排了稻种,今年俺们这些灾民还能赶上收获一季稻子,这是真的吗?”
原来是在这里!齐钧明悟了,那些早占稻他安排管家分批播种,毕竟没种过的种子,总要谨慎一些,而且两个多月就能收获时间非常宽裕,万一不合适剩下的拿来吃大米也使的,倒没想到如今这些灾民都知道了,那么他们准备做什么文章呢?
请收藏本站:https://www.bozhu8.cc。博主小说网手机版:https://m.bozhu8.cc