第261章 拉姆塞主厨来访
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拉姆塞在餐饮界绝对算得上是位名人。而牧场里出产的牛羊都是食物的原料,牧场也勉强能算是餐饮界的一个环节,所以不少牛仔都认识这位餐饮界的大拿。对这些普通牛仔来说,拉姆塞主厨就和好莱坞的明星差不多,可都是偶像级的人物。
而现在这位大明星居然亲自来到牧场,而且看上去和萧平还非常熟悉,这着实把包括马克在内的牛仔们都狠狠震了一把。大家本来都以为他们的新老板只是有些钱而已,现在才知道萧平即便是在美国也是有一定人脉的。
拉姆塞亲自来牧场也是有他的理由的。毕竟拉姆塞已经和萧平签订了合作协议,无论萧平在世界的何地开展业务,拉姆塞旗下的餐厅都能获得优先供货权的。美国本来就是拉姆塞事业起步之地,他在全美开设有多家高级餐厅,就连地域厨房杂志的总部也在纽约。如今萧平把牧场开到美国来了,拉姆塞自然要亲自来看看了。
拉姆塞刚一下车就张开双臂向萧平走来,用标志性的大嗓门笑道:“亲爱的萧,这才一个多月不见,你居然就办起了这么大的牧场,真是太让人惊喜了。”
萧平一直没有和男人拥抱的习惯,以前和法国人皮埃尔是这样,现在和拉姆塞自然也不例外。他抢在愤怒主厨拥抱自己前握住了对方的手,不动声色地笑道:“既然已经和你签订了合作协议,我就不用担心销售的问题,当然要尽快把业务扩展到美国来啦!”
萧平这番话等于变相地称赞了拉姆塞的影响力,也他感到十分高兴,愤怒主厨的脸上难得流露出一丝笑容。不过拉姆塞大老远从纽约飞来,可不只是为了和萧平叙旧那么简单。寒暄过后他很快就提出要去牧场看看,萧平自然不会拒绝,和杰西卡一起陪同拉姆塞骑着马在牧场里逛了起来――这可算得上是真正的走马观花了。
拉姆塞会经常到全世界寻找各种新鲜食材,对牧场之类的地方自然不会陌生。不过在亲眼看到萧平的新牧场后,还是被它的规模小小地震撼了一把。在此之前拉姆塞只知道萧平买下了杰西卡家的牧场。但并不清楚这牧场究竟有多大。愤怒主厨直到亲眼所见后才对萧平的实力有了更深刻的认识,对这位合作伙伴也更加看重了。
在得知萧平已经在河边的土地上种植了蔬菜后,拉姆塞就更加高兴了。连忙对萧平道:“要是你愿意的话,我可以帮你代销所有出产的蔬菜,在价格上绝对不会让你吃亏。”
萧平稍稍思索了一下,很快就答应了拉姆塞的建议。他很清楚钱是不能一个人赚的道理。自己的业务刚发展到美国,段时间里根本不可能建立起完整的销售渠道,倒不如让出一部分利润,迅速占领市场来得划算。
不过萧平当然不是没有要求的,也向拉姆塞提出了自己的要求:“包销没有问题。不过蔬菜之类的只能在北美范围内销售,还有就是牧场出产的牛羊肉你也得消化一部分。蔬菜和肉类的比例是十比一,你看怎么样?”
说心里话拉姆塞只对萧平种植的蔬菜有兴趣,对牧场出产的肉类着实没多大信心,不禁为难道:“你别怪我实话实说,牧场的牛羊在我看来很普通,我收购你的牛羊肉根本没有什么利润,恐怕还要亏本啊!”
萧平对拉姆塞神秘地一笑道:“拉姆塞先生。所谓的普通只是暂时现象。不瞒你说。我已经从澳大利亚的牧场弄到了纯种的神户和牛品种,用不了多久就能在牧场里大规模饲养了哦!”
拉姆萨当然知道神户和牛意味着什么,所以神色之间也是颇为犹豫。萧平知道他心动了,立刻趁热打铁地指着一大片刚刚长出牧草的土地道:“这片地上已经种植了特意为神户和牛培养的牧草,我确信这种牧草能令最终出品的牛肉再提高一个档次。我这可是看在咱们是老朋友的份上,提前照顾你了哦。等牧场牛肉的名声打响之后。你想买也不一定买得到喽!”
萧平最后这句话终于令拉姆塞下定了决心,用力点了点头道:“好。我答应你的要求。不过在要在合同上增加一条,牧场必须在一年内至少饲养五十头神户和牛。否则我销售肉类的条款自动作废。”
萧平在心中暗暗盘算一番,然后对拉姆塞伸出三根手指道:“三十头,一年内我只能保证三十头,两年内至少增加到五十头!”
其实拉姆塞只要确定萧平真的会饲养神户和牛就行,至于一年内是五十头还是三十头问题不大,于是立刻就答应了下来。
总算和拉姆塞达成了一致,萧平自然也很高兴,笑着对他道:“牧场已经开始正常运转,我这几天就要回国了。等回去后我和律师把详细的合同文本确定下来,然后传真给你确认。”
既然已经谈妥了基本条件,拉姆塞也很干脆地应道:“行!”
萧平和拉姆塞都为能和对方加深合作而高兴,杰西卡听到他说很快就要回国时立刻色一黯。虽然杰西卡早就知道萧平不可能在美国久留,迟早是要回国去的。但当这一天真的就要来临时,她还是不由自主地心情低落。
拉姆塞并没有注意到杰西卡情绪的变化。对基本生活在大城市的愤怒主厨来说,偶尔到乡下来放松一下也是件令人很愉快的事。眼下和萧平合作的问题已经谈妥,拉姆塞也是玩兴大发,笑着对萧平道:“我骑马在牧场里到处走走,你们就不用陪我了,我想一个人放松一下。”
萧平也知道老美崇尚自由,自然不会硬要跟着拉姆塞,而是向他做了个“请便”的手势。于是愤怒主厨双腿一夹马腹,加快速度跑远了,只剩下萧平和杰西卡在牧场上并辔而行。
明显有心事的杰西卡一言不发,只是默默地骑马前行,过了好一会才鼓起勇气对萧平道:“现在有时间么?我有很重要的事要对你说!”
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拉姆塞在餐饮界绝对算得上是位名人。而牧场里出产的牛羊都是食物的原料,牧场也勉强能算是餐饮界的一个环节,所以不少牛仔都认识这位餐饮界的大拿。对这些普通牛仔来说,拉姆塞主厨就和好莱坞的明星差不多,可都是偶像级的人物。
而现在这位大明星居然亲自来到牧场,而且看上去和萧平还非常熟悉,这着实把包括马克在内的牛仔们都狠狠震了一把。大家本来都以为他们的新老板只是有些钱而已,现在才知道萧平即便是在美国也是有一定人脉的。
拉姆塞亲自来牧场也是有他的理由的。毕竟拉姆塞已经和萧平签订了合作协议,无论萧平在世界的何地开展业务,拉姆塞旗下的餐厅都能获得优先供货权的。美国本来就是拉姆塞事业起步之地,他在全美开设有多家高级餐厅,就连地域厨房杂志的总部也在纽约。如今萧平把牧场开到美国来了,拉姆塞自然要亲自来看看了。
拉姆塞刚一下车就张开双臂向萧平走来,用标志性的大嗓门笑道:“亲爱的萧,这才一个多月不见,你居然就办起了这么大的牧场,真是太让人惊喜了。”
萧平一直没有和男人拥抱的习惯,以前和法国人皮埃尔是这样,现在和拉姆塞自然也不例外。他抢在愤怒主厨拥抱自己前握住了对方的手,不动声色地笑道:“既然已经和你签订了合作协议,我就不用担心销售的问题,当然要尽快把业务扩展到美国来啦!”
萧平这番话等于变相地称赞了拉姆塞的影响力,也他感到十分高兴,愤怒主厨的脸上难得流露出一丝笑容。不过拉姆塞大老远从纽约飞来,可不只是为了和萧平叙旧那么简单。寒暄过后他很快就提出要去牧场看看,萧平自然不会拒绝,和杰西卡一起陪同拉姆塞骑着马在牧场里逛了起来――这可算得上是真正的走马观花了。
拉姆塞会经常到全世界寻找各种新鲜食材,对牧场之类的地方自然不会陌生。不过在亲眼看到萧平的新牧场后,还是被它的规模小小地震撼了一把。在此之前拉姆塞只知道萧平买下了杰西卡家的牧场。但并不清楚这牧场究竟有多大。愤怒主厨直到亲眼所见后才对萧平的实力有了更深刻的认识,对这位合作伙伴也更加看重了。
在得知萧平已经在河边的土地上种植了蔬菜后,拉姆塞就更加高兴了。连忙对萧平道:“要是你愿意的话,我可以帮你代销所有出产的蔬菜,在价格上绝对不会让你吃亏。”
萧平稍稍思索了一下,很快就答应了拉姆塞的建议。他很清楚钱是不能一个人赚的道理。自己的业务刚发展到美国,段时间里根本不可能建立起完整的销售渠道,倒不如让出一部分利润,迅速占领市场来得划算。
不过萧平当然不是没有要求的,也向拉姆塞提出了自己的要求:“包销没有问题。不过蔬菜之类的只能在北美范围内销售,还有就是牧场出产的牛羊肉你也得消化一部分。蔬菜和肉类的比例是十比一,你看怎么样?”
说心里话拉姆塞只对萧平种植的蔬菜有兴趣,对牧场出产的肉类着实没多大信心,不禁为难道:“你别怪我实话实说,牧场的牛羊在我看来很普通,我收购你的牛羊肉根本没有什么利润,恐怕还要亏本啊!”
萧平对拉姆塞神秘地一笑道:“拉姆塞先生。所谓的普通只是暂时现象。不瞒你说。我已经从澳大利亚的牧场弄到了纯种的神户和牛品种,用不了多久就能在牧场里大规模饲养了哦!”
拉姆萨当然知道神户和牛意味着什么,所以神色之间也是颇为犹豫。萧平知道他心动了,立刻趁热打铁地指着一大片刚刚长出牧草的土地道:“这片地上已经种植了特意为神户和牛培养的牧草,我确信这种牧草能令最终出品的牛肉再提高一个档次。我这可是看在咱们是老朋友的份上,提前照顾你了哦。等牧场牛肉的名声打响之后。你想买也不一定买得到喽!”
萧平最后这句话终于令拉姆塞下定了决心,用力点了点头道:“好。我答应你的要求。不过在要在合同上增加一条,牧场必须在一年内至少饲养五十头神户和牛。否则我销售肉类的条款自动作废。”
萧平在心中暗暗盘算一番,然后对拉姆塞伸出三根手指道:“三十头,一年内我只能保证三十头,两年内至少增加到五十头!”
其实拉姆塞只要确定萧平真的会饲养神户和牛就行,至于一年内是五十头还是三十头问题不大,于是立刻就答应了下来。
总算和拉姆塞达成了一致,萧平自然也很高兴,笑着对他道:“牧场已经开始正常运转,我这几天就要回国了。等回去后我和律师把详细的合同文本确定下来,然后传真给你确认。”
既然已经谈妥了基本条件,拉姆塞也很干脆地应道:“行!”
萧平和拉姆塞都为能和对方加深合作而高兴,杰西卡听到他说很快就要回国时立刻色一黯。虽然杰西卡早就知道萧平不可能在美国久留,迟早是要回国去的。但当这一天真的就要来临时,她还是不由自主地心情低落。
拉姆塞并没有注意到杰西卡情绪的变化。对基本生活在大城市的愤怒主厨来说,偶尔到乡下来放松一下也是件令人很愉快的事。眼下和萧平合作的问题已经谈妥,拉姆塞也是玩兴大发,笑着对萧平道:“我骑马在牧场里到处走走,你们就不用陪我了,我想一个人放松一下。”
萧平也知道老美崇尚自由,自然不会硬要跟着拉姆塞,而是向他做了个“请便”的手势。于是愤怒主厨双腿一夹马腹,加快速度跑远了,只剩下萧平和杰西卡在牧场上并辔而行。
明显有心事的杰西卡一言不发,只是默默地骑马前行,过了好一会才鼓起勇气对萧平道:“现在有时间么?我有很重要的事要对你说!”
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