第35章 chapter 035
第35章开店计划
唐淮这一修炼,又用了整整两天,直到第三天中午,他才红光满面,精神奕奕的从房间里走出来。
一看到在厨房里忙活的唐绍言,唐淮便笑着道,“小言啊!有什么吃的?我饿了!”
“好嘞,我做了咸柠檬蒸鱼腩,小叔你帮我尝尝好不好吃。”唐绍言打开锅盖,将一盘色泽金黄弥漫着淡淡酸香气息的鱼腩端了出去。
鱼腩是温中补气的佳品,柠檬有生津、化痰止咳的功效,鲜美之余,略带甘甜和些微的酸意,最是适合脾胃虚弱和食欲不佳的老人和小孩食用,也是唐家私厨的一道招牌菜。
唐绍言先用生姜丝铺在碗碟的最底层,然后放上鱼腩,再铺上咸柠檬片,隔水清蒸十分钟,倒掉多余水分后,将鱼腩放入油锅用小火煎至金黄,盛出后放入黑色碟盘中,佐以红椒丝和葱丝点缀,淋上热油和生抽,便完成了。
黑色的碟盘中色泽金黄的鱼腩一块块整齐地摆放成一排,红色的辣椒丝和绿色的葱丝交相辉映,摆盘如同一副优美的画卷,光是这么看着就让人食欲大增。
“不错,摆盘很漂亮。”唐淮点了点头,便拿起筷子夹了一块鱼肉到口中。
鱼肉细嫩绵软,口感仿佛上好的丝绸一般,没有丝毫的腥味,在柠檬酸香的味道衬托下,尤其显得鲜美。因为还用油煎过一下,所以外层还会有一些脆香的口感,愈发凸显这道鱼腩丰富的层次感。
“非常不错,让大哥来做,也就是这个味道。”唐淮毫不吝啬地夸赞道,“你的厨艺又有长进了。”
他可以确定,唐绍言的厨艺是真的在不断进步,倒不是全是因为熟能生巧,而是因为开始修炼之后,唐绍言的五感都比过去更加敏锐,不仅是刀工愈发利落,对于火候的掌控和调味都愈发细致。
“小叔,你说我们把唐家私厨重新开起来怎么样?我现在卡上有六万多块,可以先租一个小店,等赚了足够的钱,再把烧掉的店铺重建起来。”
“现在?”唐淮疑惑地问道。
上一次他们坐下来谈的时候,开店的计划是放在唐绍言大学毕业后的,怎么突然想要提前了?
唐绍言也没什么可隐瞒的,直接将这两天发生的事情全都告诉了他,包括他将从修真界带回来的西红柿和灵石卖了十万块钱的事情。
得知唐绍言将朱建明的五万块钱还了后,唐淮欣慰地拍了拍他的肩膀,“多亏你了,要不然我哪里还有脸面对老同学呢。不过你是为了赚钱,才想开店的?我虽然写书挣不了大钱,但保证我们两个人的生活所需还是可以的。”
开店不是一件轻松的事情,需要花费大量的时间和精力,唐淮还是希望他能够趁着年轻,好好地享受大学生活。
“不单单是这个原因。”唐绍言卷起了袖子,让叔叔看他只有边缘红了一点的月牙印记,“随着我修为的增长,激活月牙印记的所需的灵力也就更多。”
根据他这段时间的观察,激活月牙印记的方法有两种,一种是修炼和炼化灵气,另一种便是消耗灵力制作灵膳。在现代世界,因为灵气匮乏和食材的限制,这两种方法都比在修真界来得更加缓慢。
这两天叔叔在房间内修炼,他一个人做饭,一个人吃,实在是增长不了多少灵力,他回来现代世界已经三天了,月牙印记被激活了不到五分之一,这里面有一半还是得益于他从修真界带回来的黄瓜和西红柿。
他倒是可以一次性买很多材料,多做一些灵膳,但吃不了不就是浪费了吗?灵膳可不比普通食物,放冰箱里,隔一天热一热还能再吃。灵膳中的灵气会随着时间的推移消散,放上个两天,不仅味道变差了,连灵气都没有了。
所以他才想着要不要干脆租个店铺,把唐家私厨重新开起来,这样他们既有了收入,又有助于修炼。
唐淮一听觉得也有道理,毕竟对于现在的他们来说修炼更重要。
“那行吧,开就开!我和你一起,每天中午和晚上营业三个小时,等你开学之后我中午,你晚上,也不用担心影响你上课。”
“好!”
既然确定了要开店,那么他们首先要做的就是找一家合适的门面,为了方便一些,最好是就在这个小区附近。
唐淮想了想,还是去找了王阿姨,她经营着小超市,对周围的情况最是熟悉。
王阿姨一听叔侄俩打算开店了,顿时乐得眉开眼笑,拍着胸脯保证一定会给他们找一个最好的铺面。
当天下午,王阿姨就打来了电话,说是找到了一个不错的门面,是她一个老街坊要转让,然后给了他们地址和电话,让他们直接去看房就行了。
叔侄俩也没拖延,打电话与对方联系了一下,便直接去了。
门面离他们租住的小区大概只有七八百米的距离,本身是一家卖小炒和面条馄饨的小饭馆,装潢的比较一般,但也算干净。有差不多有九十平方,最多可以坐下八桌客人。位置就在主干道的边上,周围还有理发店、美容院和一家四星级酒店,位置可以说还是挺不错的。
店铺的主人是五十多岁的夫妻俩,在这条街上已经做了十来年生意了,最近他们的女儿刚生了第二胎,实在带不过来,他们就想着把门面租出去,去帮女儿带孩子。他们还没来得及去房产中介挂牌,王阿姨一听说就赶紧告诉了唐淮他们。
房租一个月一万三,付三押一,合同两年一签。价钱合适,地段也合适,东西又都是现成的,换个招牌就能开张。双方都是爽快人,又有王阿姨做中间人,就直接敲定了下来。
“小唐啊,你们是打算开什么店啊?”老夫妻俩对这对年轻叔侄的印象很好,便关切地问道。
“也是开饭馆,做点私房菜。”
“哎哟,那你们可得做个心理准备,咱们这儿离四喜楼很近,恐怕竞争不过他们啊。”
“没事儿,我们主要做药膳的,不会有太大影响的。”
“那就好,那就好啊。”
付完了钱,签完了合同,这家店就算是盘下来了,东西都是现成的,只需要换了招牌,就可以直接开张了。
叔侄俩盘算着等赚了钱之后,再把店面整个从里到外重新装潢一下。
随后,他们去附近的广告招牌制作公司,定制了一块招牌,与唐家私厨原本的招牌是一模一样的。
至于菜单和菜牌,他们直接买了一块一块黑板和一块LED手写广告板,他们要出售的不是普通的食物,而是滋味出众的灵膳,所以注定了他们不可能像外面的饭店那样经营。
他们用的食材都是必须用灵力处理过的,所以他们不可能像其他饭店那样准备太多种类的食材。他们打算走的是精品路线,菜单每日调整,每天只准备三四道菜品,客人们可以在每日菜单中进行选择,至于每天能吃到什么菜,就要凭运气了。
虽然这么弄看起来有点儿戏,可却是当下最适合他们的经营方式了。
接下来的两天,叔侄俩请了人帮忙把餐馆里里外外的打扫了一遍,做了一些软装潢,比如打印几幅漂亮的风景画,镶上相框后挂在墙壁上,在桌上摆上了假花,换上深色的桌布,看起来稍微多了那么一点格调。
如此一来,这家日后最负盛名的私房菜馆就这样毫不起眼的开张了。
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唐淮这一修炼,又用了整整两天,直到第三天中午,他才红光满面,精神奕奕的从房间里走出来。
一看到在厨房里忙活的唐绍言,唐淮便笑着道,“小言啊!有什么吃的?我饿了!”
“好嘞,我做了咸柠檬蒸鱼腩,小叔你帮我尝尝好不好吃。”唐绍言打开锅盖,将一盘色泽金黄弥漫着淡淡酸香气息的鱼腩端了出去。
鱼腩是温中补气的佳品,柠檬有生津、化痰止咳的功效,鲜美之余,略带甘甜和些微的酸意,最是适合脾胃虚弱和食欲不佳的老人和小孩食用,也是唐家私厨的一道招牌菜。
唐绍言先用生姜丝铺在碗碟的最底层,然后放上鱼腩,再铺上咸柠檬片,隔水清蒸十分钟,倒掉多余水分后,将鱼腩放入油锅用小火煎至金黄,盛出后放入黑色碟盘中,佐以红椒丝和葱丝点缀,淋上热油和生抽,便完成了。
黑色的碟盘中色泽金黄的鱼腩一块块整齐地摆放成一排,红色的辣椒丝和绿色的葱丝交相辉映,摆盘如同一副优美的画卷,光是这么看着就让人食欲大增。
“不错,摆盘很漂亮。”唐淮点了点头,便拿起筷子夹了一块鱼肉到口中。
鱼肉细嫩绵软,口感仿佛上好的丝绸一般,没有丝毫的腥味,在柠檬酸香的味道衬托下,尤其显得鲜美。因为还用油煎过一下,所以外层还会有一些脆香的口感,愈发凸显这道鱼腩丰富的层次感。
“非常不错,让大哥来做,也就是这个味道。”唐淮毫不吝啬地夸赞道,“你的厨艺又有长进了。”
他可以确定,唐绍言的厨艺是真的在不断进步,倒不是全是因为熟能生巧,而是因为开始修炼之后,唐绍言的五感都比过去更加敏锐,不仅是刀工愈发利落,对于火候的掌控和调味都愈发细致。
“小叔,你说我们把唐家私厨重新开起来怎么样?我现在卡上有六万多块,可以先租一个小店,等赚了足够的钱,再把烧掉的店铺重建起来。”
“现在?”唐淮疑惑地问道。
上一次他们坐下来谈的时候,开店的计划是放在唐绍言大学毕业后的,怎么突然想要提前了?
唐绍言也没什么可隐瞒的,直接将这两天发生的事情全都告诉了他,包括他将从修真界带回来的西红柿和灵石卖了十万块钱的事情。
得知唐绍言将朱建明的五万块钱还了后,唐淮欣慰地拍了拍他的肩膀,“多亏你了,要不然我哪里还有脸面对老同学呢。不过你是为了赚钱,才想开店的?我虽然写书挣不了大钱,但保证我们两个人的生活所需还是可以的。”
开店不是一件轻松的事情,需要花费大量的时间和精力,唐淮还是希望他能够趁着年轻,好好地享受大学生活。
“不单单是这个原因。”唐绍言卷起了袖子,让叔叔看他只有边缘红了一点的月牙印记,“随着我修为的增长,激活月牙印记的所需的灵力也就更多。”
根据他这段时间的观察,激活月牙印记的方法有两种,一种是修炼和炼化灵气,另一种便是消耗灵力制作灵膳。在现代世界,因为灵气匮乏和食材的限制,这两种方法都比在修真界来得更加缓慢。
这两天叔叔在房间内修炼,他一个人做饭,一个人吃,实在是增长不了多少灵力,他回来现代世界已经三天了,月牙印记被激活了不到五分之一,这里面有一半还是得益于他从修真界带回来的黄瓜和西红柿。
他倒是可以一次性买很多材料,多做一些灵膳,但吃不了不就是浪费了吗?灵膳可不比普通食物,放冰箱里,隔一天热一热还能再吃。灵膳中的灵气会随着时间的推移消散,放上个两天,不仅味道变差了,连灵气都没有了。
所以他才想着要不要干脆租个店铺,把唐家私厨重新开起来,这样他们既有了收入,又有助于修炼。
唐淮一听觉得也有道理,毕竟对于现在的他们来说修炼更重要。
“那行吧,开就开!我和你一起,每天中午和晚上营业三个小时,等你开学之后我中午,你晚上,也不用担心影响你上课。”
“好!”
既然确定了要开店,那么他们首先要做的就是找一家合适的门面,为了方便一些,最好是就在这个小区附近。
唐淮想了想,还是去找了王阿姨,她经营着小超市,对周围的情况最是熟悉。
王阿姨一听叔侄俩打算开店了,顿时乐得眉开眼笑,拍着胸脯保证一定会给他们找一个最好的铺面。
当天下午,王阿姨就打来了电话,说是找到了一个不错的门面,是她一个老街坊要转让,然后给了他们地址和电话,让他们直接去看房就行了。
叔侄俩也没拖延,打电话与对方联系了一下,便直接去了。
门面离他们租住的小区大概只有七八百米的距离,本身是一家卖小炒和面条馄饨的小饭馆,装潢的比较一般,但也算干净。有差不多有九十平方,最多可以坐下八桌客人。位置就在主干道的边上,周围还有理发店、美容院和一家四星级酒店,位置可以说还是挺不错的。
店铺的主人是五十多岁的夫妻俩,在这条街上已经做了十来年生意了,最近他们的女儿刚生了第二胎,实在带不过来,他们就想着把门面租出去,去帮女儿带孩子。他们还没来得及去房产中介挂牌,王阿姨一听说就赶紧告诉了唐淮他们。
房租一个月一万三,付三押一,合同两年一签。价钱合适,地段也合适,东西又都是现成的,换个招牌就能开张。双方都是爽快人,又有王阿姨做中间人,就直接敲定了下来。
“小唐啊,你们是打算开什么店啊?”老夫妻俩对这对年轻叔侄的印象很好,便关切地问道。
“也是开饭馆,做点私房菜。”
“哎哟,那你们可得做个心理准备,咱们这儿离四喜楼很近,恐怕竞争不过他们啊。”
“没事儿,我们主要做药膳的,不会有太大影响的。”
“那就好,那就好啊。”
付完了钱,签完了合同,这家店就算是盘下来了,东西都是现成的,只需要换了招牌,就可以直接开张了。
叔侄俩盘算着等赚了钱之后,再把店面整个从里到外重新装潢一下。
随后,他们去附近的广告招牌制作公司,定制了一块招牌,与唐家私厨原本的招牌是一模一样的。
至于菜单和菜牌,他们直接买了一块一块黑板和一块LED手写广告板,他们要出售的不是普通的食物,而是滋味出众的灵膳,所以注定了他们不可能像外面的饭店那样经营。
他们用的食材都是必须用灵力处理过的,所以他们不可能像其他饭店那样准备太多种类的食材。他们打算走的是精品路线,菜单每日调整,每天只准备三四道菜品,客人们可以在每日菜单中进行选择,至于每天能吃到什么菜,就要凭运气了。
虽然这么弄看起来有点儿戏,可却是当下最适合他们的经营方式了。
接下来的两天,叔侄俩请了人帮忙把餐馆里里外外的打扫了一遍,做了一些软装潢,比如打印几幅漂亮的风景画,镶上相框后挂在墙壁上,在桌上摆上了假花,换上深色的桌布,看起来稍微多了那么一点格调。
如此一来,这家日后最负盛名的私房菜馆就这样毫不起眼的开张了。
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