第39章
等吴老爷子吃完面离开后,阮绵蛮将碗筷收拾好,开始包野菜团子。
玉米面团分成大小相同的剂子,搓圆压扁后略微擀两下,将已经凉下来的馅勺上满满一勺放在面片上,双手有技巧地飞快一搓,一个皮薄馅厚,外表圆润的野菜团子就做好。
随着她双手重复这一连串如行云流水般的动作,案板上很快排出横竖有序的野菜团子。
这些团子大小、形状都几乎相同,排序站好后,对强迫症患者十分友好。
等案板上的团子摆得差不多时,阮绵蛮就开始上蒸笼。
比起炒馅料时散发出的诱人香味,蒸野菜团子时的香气要内敛一些,只能闻到表皮淡淡的玉米清香。
等周玲带着女儿过来时,阮绵蛮已经做好野菜团子,带着小橘子在院门口玩。
“姐姐,喵喵!”
安安看到门口的一人一猫,将手从妈妈手里抽出来后小跑过去。
阮绵蛮朝她笑了一下,将手上逗猫的鸡肉干递给她。
“谢谢姐姐。”
安安接过鸡肉干,一边喂猫一边笑弯了眼。
“不好意思啊老板,外婆上午有点事,所以把安安也带过来了。”
周玲走过来后,面上带着几分歉意。
阮绵蛮不在意道:“没事,安安挺听话的,在这里也不碍事。”
见她不介意,周玲放心地进店里干活。
“安安听话!”
听到自己的名字,安安慢半拍抬头。
“安安真乖。”
阮绵蛮摸摸她脑袋,“厨房里有野菜团子,你要不要吃?”
安安已经忘记上次吃过的野菜团子,眨巴着眼睛望着她。
阮绵蛮干脆起身去厨房,揭开蒸笼拿盘子装了几个。
周玲已经开始清洗中午要用的食材,看到她端着团子出去,不由道:“安安吃过早餐了,不用给她吃。”
带女儿过来她就很不好意思了,怎么好让女儿再吃店里的东西,毕竟都是能卖钱的。
“没事,团子也不大,给她拿着吃着玩。”
阮绵蛮说完,先将盘子递到她面前,“尝尝这次做的有没有比上次更好吃。”
见她坚持,周玲才甩干手上的水捏起一个,还没吃就说:“你做的肯定好吃。”
等一口咬下去,松软的面皮裹着咸鲜可口的馅,那种美味,让她差点没咬到嘴唇。
“好吃,比上次更好吃。”
周玲说不出和上次的味道具体有什么不同,但确实要更香一些。
“那就好。”
阮绵蛮随口应了一声后,端着盘子出去。
“包子!”
安安不记得“野菜团子”的名字,却记得这个特别好吃的“包子”,看到她盘子里的东西后,立刻站起来,连猫也不抱了。
方才还被她搂在怀里叫“小宝贝”的小橘猫躺在地上,瞪圆眼睛盯着她。
“这是野菜团子不是包子哦。”
阮绵蛮说完,见她口水都快下来了,顿时笑起来,“去洗手,把手手洗干净就可以吃。”
“好!”
安安应和一声后,又想起来被抛在地上的“小宝贝”,弯腰半抱起它,“喵喵,咱们去洗手吃团团。”
阮绵蛮看到她努力抱着猫往院墙边的水池跑,小橘猫两只后腿一动一动的配合着,被这画面可爱到直接轻笑出声来。
“安安,不用给小橘子洗,它不能吃野菜团子,你自己洗就好。”
在他们已经到水池边时,阮绵蛮道。
“为什么喵喵不能吃团子?”
小孩子总是有很多为什么,安安听话地放下猫后,一边洗手一边问。
阮绵蛮解释两句后,等她洗完手,给了个野菜团子让她坐在门口吃。
接下来,阮绵蛮也没什么事,一边举着手机看小说,一边时不时关注一下安安那边。
十点刚过,林老太太踩着自家的小破三轮车进入小巷,很快来到幸福炒饭店门口。
“林奶奶。”
阮绵蛮看到她过来,放下手机迎上前。
“已经剥完差不多两百斤花生,我称了一下,这里有一百四十二斤花生米,你过一下称。”
林老太太下车后指着三轮车上的花生米道。
一斤花生能出七两左右花生米,两百斤出一百四十多斤花生米十分合理。
“好的,麻烦您了。”
阮绵蛮说完,转头让周玲拿她们自己的容器过来装花生米。
等周玲拿着个大桶过来,阮绵蛮将三轮车上的花生米一一倒进去。
“不称一下吗?”
林老太太见她似乎没有过称的意思,忍不住道。
阮绵蛮道:“过一下手就知道了,是您说的那个重量。”
林老太太没想到她还有这个本事,惊讶地微张着嘴。
“冬冬可真有本事……”林老太太回过神夸她两句后,又道:“剩下的我下午四点前肯定给你送过来。”
“好的。”
阮绵蛮点头后,让她稍等一会,去里面装了一盒野菜团子连着一百五十块工钱一起给她。
林老太太客气两句后还是收下来,踩着三轮车回家时,笑得皱纹都越发明显。
她想,等中午孙子孙女回来就可以把说好的五块钱给他们,让他们也高兴高兴。
等老太太走后,阮绵蛮伸手在桶里捞了一把,对周玲道:“这花生米剥得挺好。”
周玲看向桶里干净漂亮,几乎没有破损的花生米,赞同地点头。
等她们将中午要用的花生米用开水泡好晾干后,已经十点半左右。
阮绵蛮将店铺打开,立刻就有单子进来,只是似乎没昨天来得那么多,那么急。
不过也可能是没新品,所以他们不急着下单。
阮绵蛮想着,顺手给早上做的野菜团子拍了张照上菜单。
这次的野菜团子做得不大,所以每单限量两个。
野菜团子这个名字,和它朴实无华的外表,其实不怎么吸引人。
不过幸福炒饭店的老顾客信任老板的手艺,野菜团子上菜单没多久,店铺订单肉眼可见的变多起来。
阮绵蛮一共也没做多少野菜团子,留了一些当午餐和准备给吴老爷子、司景霖的分量后,放在店里卖的只有十八份。
等店中的野菜团子卖空以后,订单地到来再次变慢。
“老板,又有上次那位‘司先生’的订单。”
周玲还记得她上次特意交代过,这会看到那位顾客的订单后,立刻来告诉她。
“好,我知道了。”
他本身已经点了扬州炒饭、炒花生米和一份三鲜汤,阮绵蛮也没再特意加什么,只将留给他的野菜团子装了两盒放到一起。
百川集团总公司。
早上再次被老爷子馋到的司景霖在孙特助将外卖摆到茶几上后,立刻起身坐过去。
察觉到自己的急切后,司景霖面上不显,心里却有几分无奈。
他原本以为自己并不是重视口腹之欲的人,偏偏在老爷子三不五时发美食图和她的好手艺的诱惑下,现在倒是不好再那么自认。
不过,重口腹之欲似乎也不是什么坏事。
这段时间吃得比较满意,心情也更好一些的司景霖想着。
当发现桌上除了自己点的餐,还有上次吃过的野菜团子时,司景霖唇角不自觉上扬,揭开盖子先夹了一个吃起来。
入后后,司景霖发现这薄皮厚馅的野菜团子味道比上次更好几分。
随着他一口接着一口,诱人的香味飘出来,看得孙特助眼馋得不行。
“司总,可以给我一个尝尝吗?”
或许是有上次一起嗦田螺的交情在,孙特助总算说出口一回。
司景霖扫他一眼,看在自己有两盒的份上,加他平日里工作还算尽心,到底还是分了他一个。
“谢谢司总!”
孙特助拿到野菜团子后,忽然觉得司总还是有人情味的。
幸福炒饭店。
阮绵蛮连着做完几单后,忽然得了十几分钟空闲,心里顿时觉得有些不对劲。
奇怪,今天是什么特殊的日子吗?
怎么好像单子少了许多?
她带着疑惑从厨房里出来,拿起手机看起来。
评论区一如既往的一片花式好评,尤其是那些已经吃完野菜团子的,更是把野菜团子夸出花来。
【5**还:虽然相信老板的手艺,但想到“野菜”两个字,在收到野菜团子前还是有点担心。
万万没有想到,老板连野菜都能做得那么好吃,这哪是野菜团子,简直是神仙团子!】【青**l:啊啊啊!我要夸爆这家的野菜团子,太好吃太香了,一口下去,腊肉丁、野菜、粉丝、花生碎融合在一起那个美味啊,现在回味着我口水都要下来了。
老板,晚上务必再多上一些啊!】【a**n:不要被名字给欺骗了,本来看到野菜团子,我联想到的是“苦涩”、“难嚼”、“寡淡”等关键字,然而等吃到后,我脑海中就满是“美味”、“好吃”、“松软”、“咸香”、“油而不腻”、“爽滑香脆”……总之一句话,人间美味!】【k**l:我有一个梦想,它不浮华,也并不奢侈,那就是……吃老板家的野菜团子吃到饱!老板,满足一下孩子这小小的梦想吧!】【个**次:不瞒你说,这个梦想我也有。
】评论区除了看出顾客们对野菜团子的喜爱外,阮绵蛮没看出别的来,于是点到今日收益。
收益连昨天中午收益的三分之一都没有,而现在,订单却已经来得很慢。
难道是有有bug了?
阮绵蛮猜测着,又点开中午的订单一单单看起来。
这一看,她立刻发现问题。
订单数量比起昨天中午还不算少到离谱,但却有很多单只点了野菜团子加一份汤,或者一份花生米加汤,堪堪凑到起送价。
阮绵蛮皱起眉,想着难道是店里的炒饭顾客们已经吃腻了?
没等她想出结果,又有订单过来,这一单连汤都没有,就点了两份炒花生米。
阮绵蛮心里越发不解,却只能先去厨房炒花生米。
等到中午结束营业后,发现今天中午的收益才只有昨天中午的一半多一点,阮绵蛮也不休息了,准备再做一些野菜团子,然后加两个新炒饭上菜单。
她之前自己腌酸豆角时还顺便腌了些咸菜和酸菜,这会打开坛子尝了一口,确定已经腌好后,拿了些咸菜出来,试着做了一碗咸菜花生炒饭。
咸菜的爽脆和花生的香脆配上粒粒分明的米饭,味道别具特色又好吃。
给咸菜花生炒饭拍完照后,阮绵蛮又拿出柜子里之前表姨奶送来的干货里的虾米。
虾米、胡萝卜、鸡蛋、香菇……加上松散的米饭,依次下锅后,很快就变成一份色泽金黄,香气四溢的虾米鸡蛋炒饭。
将两种新炒饭上菜单,又做好一些野菜团子后,她这才上楼去。
阮绵蛮小睡一觉下楼后,在店里看了会电视,马上又要到晚餐营业时间。
营业之前,林老太太再次过来,送来剩下的花生米。
实际上,中午那一百来斤花生米都没用到一半,倒是不急她送来这些,不过花生米放着一时半会也不容易坏。
阮绵蛮收下后,先用带盖的塑料桶密封起来。
四点半,幸福炒饭店继续营业后,即便有野菜团子和新上的两种炒饭,来单量依旧差强人意,完全比不上昨天同等时段。
明明昨天一群顾客还在评论区喊着让她多准备些炒花生米,今天却是这么个结果,实在另阮绵蛮有些费解。
周玲来店里那天,正是店里生意更上一层楼时,这会她也看出来,今天生意有些不好,心里不免也有些着急。
着急的同时,她还有点想不通,明明老板手艺那么好,怎么生意还会突然冷清下来。
直到八点多,周玲在店里听到两个外卖员的聊天。
“我跟你说,平台上今天新上了一家新店,优惠力度特别大,满二十减十二,满三十减十八,满五十减二十八,店内新客户减三块,而且还免外送费。”
“嚯!这要是再用上红包,不是跟不要钱一样!”
“对啊,所以你要是没点过赶紧去点,免得后面没活动了。”
“那家新店叫什么名字?
我去看看。”
“叫天月炒饭店,别说,店里的东西和幸福炒饭店挺像,不过种类更多一些,我怀疑是不是看到幸福炒饭店生意好也跟着开的。”
“味道怎么样?”
“味道肯定比不上幸福炒饭店,不过完全能吊打平台上其他炒饭店。”
“那挺不错了,咦,我突然想起来,有个五星级酒店就叫天月吧?”
“想也知道是同名,谁家五星酒店做外卖,那也太掉档次了。”
“我找到这家店了,别说,还真是和幸福炒饭店菜单相似,幸福炒饭店里有的它基本上都有,幸福炒饭店里没的它也有……”周玲听到这,表情已经不太好,立刻跑到厨房里。
“老板,我刚刚在外面听到他们说……”阮绵蛮听完,终于明白今天生意为什么那么不好。
不过知道原因后,她倒不是特别担心,毕竟开饭店最重要的还是食物的味道,像那种靠免费或低价吸引顾客的手段并不能长久。
店铺打烊后,阮绵蛮看了眼收益,一天下来,还没有昨天的一半。
她又点入评论区,顾客们都在夸野菜团子和新推出的两样炒饭。
【4**b:虾米蛋炒饭好好吃啊,香脆的虾米,鲜嫩的鸡蛋,还有整体鲜得不行的口感,简直回味无穷,我明天还要吃它!】【n**x:咸菜花生米炒饭也好吃,咸爽香脆,尤其是那个咸菜,我觉得单独拿出来做小菜也不错。
】【5**还:我两份都点了,还抢到一份野菜团子,太好吃了,没忍住都吃完了,现在好撑,嗝……】【武**w:用两个号抢到了四个野菜团子,悲伤的是我老婆一个人就吃了三个,高兴的是她给我加零用钱了,老板,明天多出点野菜团子呗,我有钱!】阮绵蛮看着评论区热闹依旧的气氛,要不是她已经看过收益,估计都发现不了不同。
退出评论区后,阮绵蛮想了一下,还是在首页搜索那家“天月炒饭店”。
这家新店才开业一天,就已经月售六百多单,总评分更是亮起五颗星。
阮绵蛮点进店中,菜单上的图片就连炒饭都做了摆盘,看起来十分漂亮。
炒饭的总类就是那些,看到菜单上和自家店类似的炒饭时,阮绵蛮倒是没觉得有什么,等看到连汤的种类也和自家一样,小菜里更是有炒花生米和香菜花生米时,才微微蹙眉。
点进评论区,里面不用说好评一片。
这很正常,不说这家店味道如何,单是几乎不要钱的价格,一般人也给不出差评来。
不过,天月炒饭店的好评中,夸味道的比较少,更多的还是在夸它的优惠度和包装。
阮绵蛮大概扫过两眼,正准备退出时,却在评论里看到了熟悉的用户名,唇不自觉抿起来,慢了一拍才退出去。
退出店铺后,她握着手机的手垂下来,微垂着双眸不知在想什么。
原本躺在一张椅子上的小橘猫忽然站起来,一个跳跃扑向她。
阮绵蛮下意识接住已经开始往圆滚滚发展的毛团子,顺手将手机搁到桌上后,将它从头到尾撸了一通,心情慢慢好起来。
撸完猫后,阮绵蛮抱着它站起来,拿了片小鱼干给它叼着,将它放到椅子上:“你乖乖在这里吃,等我洗完澡咱们就上楼休息。”
说完,她拿着衣服去浴室。
正如阮绵蛮所想的一样,今天店里生意不好,确实是受那家新店影响。
这家名为“天月炒饭店”的新店,上线于今早八点。
刚上线不久,就因为店中优惠到几乎可以说是不要钱的活动,吸引到许多顾客。
俗话说得好:有便宜不占王八蛋。
被吸引进店的顾客看了眼菜单后,很多人甚至直接在店里下单了炒饭和汤当早餐。
下单的顾客本来还担心这么便宜会不好吃,没想到外卖送过来后,不光味道很好,包装也很精致。
这么好吃的炒饭配上汤,再加上精致的包装,平日里怎么也得花上二三十块钱,今天几块钱,不,有些凑单精准再用上会员红包的顾客连几块钱都没花,相当于免费吃。
如此一来,这些自觉捡便宜的顾客少不得得通知亲朋好友,让他们也去点单。
都是炒饭店,用户群体必然会重合,如此一来,幸福炒饭店今天生意不好也正常,毕竟许多顾客都被“不要钱”的新店吸引过去了。
相比较下来,幸福炒饭店其实还算好,因为它味道过硬,到底还留下不少顾客,还有一些顾客哪怕去“天月炒饭店”占完便宜,还不忘回来抢一份野菜团子或者点个花生米。
而平台上其他主打炒饭的店,味道不如幸福炒饭店,优惠不如天月炒饭店,那才叫惨,一天下来基本上没什么客人。
当然,那些跑去吃新店的幸福炒饭店老顾客,也不能怪他们什么,毕竟这年头大家赚钱也不容易,白给的便宜自然谁也不会拒绝。
不过,大人会理性做比较,在不花钱(少花钱)味道也不错的食物和花钱的美味中选择前者,孩子却不会管那么多,他们只知道好吃和不好吃。
比如晚餐时,某家孩子就闹起来。
“我要吃菠萝炒饭我要吃菠萝炒饭……”“你看看,这就是菠萝炒饭啊!”
妈妈的将碗端到他面前,用勺子挑起里面的菠萝让他看。
已经尝过一口,确定不是这个味道的小朋友后退着躲开:“不是这个!我要吃好吃的菠萝炒饭!”
“这个也好吃啊。”
妈妈自己尝了一口,觉得虽然和幸福炒饭店没得比,但绝对也算得上好吃。
说完,妈妈表情严肃一些:“要不是你非喊着要吃菠萝炒饭,晚餐我就自己做了,好好吃饭,不然妈妈要生气了!”
自己要吃的明明不是这个菠萝炒饭,她却非要让自己吃,小朋友觉得委屈极了,嘴巴瘪了瘪后,没忍住“哇”地一声哭起来。
“呜呜……我不是要吃这个炒饭,就不是这个呜……”妈妈没想到他这就哭了,还哭得那么委屈,倒是有点后悔起来。
一份菠萝炒饭其实要不了几个钱,孩子也不是那种不懂事天天吵着要吃的,早知道就不为便宜换这家了。
“好了好了,是妈妈不对买错了,妈妈给你道歉,今天已经买了,你就随便吃一点,这份不算妈妈答应你的每周一次里,等明天妈妈再给你买好吃的菠萝炒饭好不好?”
妈妈将儿子搂在怀里哄了好一会才终于将他哄好。
类似这样的情况还有不少,许诺明天给孩子买的也有不少。
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玉米面团分成大小相同的剂子,搓圆压扁后略微擀两下,将已经凉下来的馅勺上满满一勺放在面片上,双手有技巧地飞快一搓,一个皮薄馅厚,外表圆润的野菜团子就做好。
随着她双手重复这一连串如行云流水般的动作,案板上很快排出横竖有序的野菜团子。
这些团子大小、形状都几乎相同,排序站好后,对强迫症患者十分友好。
等案板上的团子摆得差不多时,阮绵蛮就开始上蒸笼。
比起炒馅料时散发出的诱人香味,蒸野菜团子时的香气要内敛一些,只能闻到表皮淡淡的玉米清香。
等周玲带着女儿过来时,阮绵蛮已经做好野菜团子,带着小橘子在院门口玩。
“姐姐,喵喵!”
安安看到门口的一人一猫,将手从妈妈手里抽出来后小跑过去。
阮绵蛮朝她笑了一下,将手上逗猫的鸡肉干递给她。
“谢谢姐姐。”
安安接过鸡肉干,一边喂猫一边笑弯了眼。
“不好意思啊老板,外婆上午有点事,所以把安安也带过来了。”
周玲走过来后,面上带着几分歉意。
阮绵蛮不在意道:“没事,安安挺听话的,在这里也不碍事。”
见她不介意,周玲放心地进店里干活。
“安安听话!”
听到自己的名字,安安慢半拍抬头。
“安安真乖。”
阮绵蛮摸摸她脑袋,“厨房里有野菜团子,你要不要吃?”
安安已经忘记上次吃过的野菜团子,眨巴着眼睛望着她。
阮绵蛮干脆起身去厨房,揭开蒸笼拿盘子装了几个。
周玲已经开始清洗中午要用的食材,看到她端着团子出去,不由道:“安安吃过早餐了,不用给她吃。”
带女儿过来她就很不好意思了,怎么好让女儿再吃店里的东西,毕竟都是能卖钱的。
“没事,团子也不大,给她拿着吃着玩。”
阮绵蛮说完,先将盘子递到她面前,“尝尝这次做的有没有比上次更好吃。”
见她坚持,周玲才甩干手上的水捏起一个,还没吃就说:“你做的肯定好吃。”
等一口咬下去,松软的面皮裹着咸鲜可口的馅,那种美味,让她差点没咬到嘴唇。
“好吃,比上次更好吃。”
周玲说不出和上次的味道具体有什么不同,但确实要更香一些。
“那就好。”
阮绵蛮随口应了一声后,端着盘子出去。
“包子!”
安安不记得“野菜团子”的名字,却记得这个特别好吃的“包子”,看到她盘子里的东西后,立刻站起来,连猫也不抱了。
方才还被她搂在怀里叫“小宝贝”的小橘猫躺在地上,瞪圆眼睛盯着她。
“这是野菜团子不是包子哦。”
阮绵蛮说完,见她口水都快下来了,顿时笑起来,“去洗手,把手手洗干净就可以吃。”
“好!”
安安应和一声后,又想起来被抛在地上的“小宝贝”,弯腰半抱起它,“喵喵,咱们去洗手吃团团。”
阮绵蛮看到她努力抱着猫往院墙边的水池跑,小橘猫两只后腿一动一动的配合着,被这画面可爱到直接轻笑出声来。
“安安,不用给小橘子洗,它不能吃野菜团子,你自己洗就好。”
在他们已经到水池边时,阮绵蛮道。
“为什么喵喵不能吃团子?”
小孩子总是有很多为什么,安安听话地放下猫后,一边洗手一边问。
阮绵蛮解释两句后,等她洗完手,给了个野菜团子让她坐在门口吃。
接下来,阮绵蛮也没什么事,一边举着手机看小说,一边时不时关注一下安安那边。
十点刚过,林老太太踩着自家的小破三轮车进入小巷,很快来到幸福炒饭店门口。
“林奶奶。”
阮绵蛮看到她过来,放下手机迎上前。
“已经剥完差不多两百斤花生,我称了一下,这里有一百四十二斤花生米,你过一下称。”
林老太太下车后指着三轮车上的花生米道。
一斤花生能出七两左右花生米,两百斤出一百四十多斤花生米十分合理。
“好的,麻烦您了。”
阮绵蛮说完,转头让周玲拿她们自己的容器过来装花生米。
等周玲拿着个大桶过来,阮绵蛮将三轮车上的花生米一一倒进去。
“不称一下吗?”
林老太太见她似乎没有过称的意思,忍不住道。
阮绵蛮道:“过一下手就知道了,是您说的那个重量。”
林老太太没想到她还有这个本事,惊讶地微张着嘴。
“冬冬可真有本事……”林老太太回过神夸她两句后,又道:“剩下的我下午四点前肯定给你送过来。”
“好的。”
阮绵蛮点头后,让她稍等一会,去里面装了一盒野菜团子连着一百五十块工钱一起给她。
林老太太客气两句后还是收下来,踩着三轮车回家时,笑得皱纹都越发明显。
她想,等中午孙子孙女回来就可以把说好的五块钱给他们,让他们也高兴高兴。
等老太太走后,阮绵蛮伸手在桶里捞了一把,对周玲道:“这花生米剥得挺好。”
周玲看向桶里干净漂亮,几乎没有破损的花生米,赞同地点头。
等她们将中午要用的花生米用开水泡好晾干后,已经十点半左右。
阮绵蛮将店铺打开,立刻就有单子进来,只是似乎没昨天来得那么多,那么急。
不过也可能是没新品,所以他们不急着下单。
阮绵蛮想着,顺手给早上做的野菜团子拍了张照上菜单。
这次的野菜团子做得不大,所以每单限量两个。
野菜团子这个名字,和它朴实无华的外表,其实不怎么吸引人。
不过幸福炒饭店的老顾客信任老板的手艺,野菜团子上菜单没多久,店铺订单肉眼可见的变多起来。
阮绵蛮一共也没做多少野菜团子,留了一些当午餐和准备给吴老爷子、司景霖的分量后,放在店里卖的只有十八份。
等店中的野菜团子卖空以后,订单地到来再次变慢。
“老板,又有上次那位‘司先生’的订单。”
周玲还记得她上次特意交代过,这会看到那位顾客的订单后,立刻来告诉她。
“好,我知道了。”
他本身已经点了扬州炒饭、炒花生米和一份三鲜汤,阮绵蛮也没再特意加什么,只将留给他的野菜团子装了两盒放到一起。
百川集团总公司。
早上再次被老爷子馋到的司景霖在孙特助将外卖摆到茶几上后,立刻起身坐过去。
察觉到自己的急切后,司景霖面上不显,心里却有几分无奈。
他原本以为自己并不是重视口腹之欲的人,偏偏在老爷子三不五时发美食图和她的好手艺的诱惑下,现在倒是不好再那么自认。
不过,重口腹之欲似乎也不是什么坏事。
这段时间吃得比较满意,心情也更好一些的司景霖想着。
当发现桌上除了自己点的餐,还有上次吃过的野菜团子时,司景霖唇角不自觉上扬,揭开盖子先夹了一个吃起来。
入后后,司景霖发现这薄皮厚馅的野菜团子味道比上次更好几分。
随着他一口接着一口,诱人的香味飘出来,看得孙特助眼馋得不行。
“司总,可以给我一个尝尝吗?”
或许是有上次一起嗦田螺的交情在,孙特助总算说出口一回。
司景霖扫他一眼,看在自己有两盒的份上,加他平日里工作还算尽心,到底还是分了他一个。
“谢谢司总!”
孙特助拿到野菜团子后,忽然觉得司总还是有人情味的。
幸福炒饭店。
阮绵蛮连着做完几单后,忽然得了十几分钟空闲,心里顿时觉得有些不对劲。
奇怪,今天是什么特殊的日子吗?
怎么好像单子少了许多?
她带着疑惑从厨房里出来,拿起手机看起来。
评论区一如既往的一片花式好评,尤其是那些已经吃完野菜团子的,更是把野菜团子夸出花来。
【5**还:虽然相信老板的手艺,但想到“野菜”两个字,在收到野菜团子前还是有点担心。
万万没有想到,老板连野菜都能做得那么好吃,这哪是野菜团子,简直是神仙团子!】【青**l:啊啊啊!我要夸爆这家的野菜团子,太好吃太香了,一口下去,腊肉丁、野菜、粉丝、花生碎融合在一起那个美味啊,现在回味着我口水都要下来了。
老板,晚上务必再多上一些啊!】【a**n:不要被名字给欺骗了,本来看到野菜团子,我联想到的是“苦涩”、“难嚼”、“寡淡”等关键字,然而等吃到后,我脑海中就满是“美味”、“好吃”、“松软”、“咸香”、“油而不腻”、“爽滑香脆”……总之一句话,人间美味!】【k**l:我有一个梦想,它不浮华,也并不奢侈,那就是……吃老板家的野菜团子吃到饱!老板,满足一下孩子这小小的梦想吧!】【个**次:不瞒你说,这个梦想我也有。
】评论区除了看出顾客们对野菜团子的喜爱外,阮绵蛮没看出别的来,于是点到今日收益。
收益连昨天中午收益的三分之一都没有,而现在,订单却已经来得很慢。
难道是有有bug了?
阮绵蛮猜测着,又点开中午的订单一单单看起来。
这一看,她立刻发现问题。
订单数量比起昨天中午还不算少到离谱,但却有很多单只点了野菜团子加一份汤,或者一份花生米加汤,堪堪凑到起送价。
阮绵蛮皱起眉,想着难道是店里的炒饭顾客们已经吃腻了?
没等她想出结果,又有订单过来,这一单连汤都没有,就点了两份炒花生米。
阮绵蛮心里越发不解,却只能先去厨房炒花生米。
等到中午结束营业后,发现今天中午的收益才只有昨天中午的一半多一点,阮绵蛮也不休息了,准备再做一些野菜团子,然后加两个新炒饭上菜单。
她之前自己腌酸豆角时还顺便腌了些咸菜和酸菜,这会打开坛子尝了一口,确定已经腌好后,拿了些咸菜出来,试着做了一碗咸菜花生炒饭。
咸菜的爽脆和花生的香脆配上粒粒分明的米饭,味道别具特色又好吃。
给咸菜花生炒饭拍完照后,阮绵蛮又拿出柜子里之前表姨奶送来的干货里的虾米。
虾米、胡萝卜、鸡蛋、香菇……加上松散的米饭,依次下锅后,很快就变成一份色泽金黄,香气四溢的虾米鸡蛋炒饭。
将两种新炒饭上菜单,又做好一些野菜团子后,她这才上楼去。
阮绵蛮小睡一觉下楼后,在店里看了会电视,马上又要到晚餐营业时间。
营业之前,林老太太再次过来,送来剩下的花生米。
实际上,中午那一百来斤花生米都没用到一半,倒是不急她送来这些,不过花生米放着一时半会也不容易坏。
阮绵蛮收下后,先用带盖的塑料桶密封起来。
四点半,幸福炒饭店继续营业后,即便有野菜团子和新上的两种炒饭,来单量依旧差强人意,完全比不上昨天同等时段。
明明昨天一群顾客还在评论区喊着让她多准备些炒花生米,今天却是这么个结果,实在另阮绵蛮有些费解。
周玲来店里那天,正是店里生意更上一层楼时,这会她也看出来,今天生意有些不好,心里不免也有些着急。
着急的同时,她还有点想不通,明明老板手艺那么好,怎么生意还会突然冷清下来。
直到八点多,周玲在店里听到两个外卖员的聊天。
“我跟你说,平台上今天新上了一家新店,优惠力度特别大,满二十减十二,满三十减十八,满五十减二十八,店内新客户减三块,而且还免外送费。”
“嚯!这要是再用上红包,不是跟不要钱一样!”
“对啊,所以你要是没点过赶紧去点,免得后面没活动了。”
“那家新店叫什么名字?
我去看看。”
“叫天月炒饭店,别说,店里的东西和幸福炒饭店挺像,不过种类更多一些,我怀疑是不是看到幸福炒饭店生意好也跟着开的。”
“味道怎么样?”
“味道肯定比不上幸福炒饭店,不过完全能吊打平台上其他炒饭店。”
“那挺不错了,咦,我突然想起来,有个五星级酒店就叫天月吧?”
“想也知道是同名,谁家五星酒店做外卖,那也太掉档次了。”
“我找到这家店了,别说,还真是和幸福炒饭店菜单相似,幸福炒饭店里有的它基本上都有,幸福炒饭店里没的它也有……”周玲听到这,表情已经不太好,立刻跑到厨房里。
“老板,我刚刚在外面听到他们说……”阮绵蛮听完,终于明白今天生意为什么那么不好。
不过知道原因后,她倒不是特别担心,毕竟开饭店最重要的还是食物的味道,像那种靠免费或低价吸引顾客的手段并不能长久。
店铺打烊后,阮绵蛮看了眼收益,一天下来,还没有昨天的一半。
她又点入评论区,顾客们都在夸野菜团子和新推出的两样炒饭。
【4**b:虾米蛋炒饭好好吃啊,香脆的虾米,鲜嫩的鸡蛋,还有整体鲜得不行的口感,简直回味无穷,我明天还要吃它!】【n**x:咸菜花生米炒饭也好吃,咸爽香脆,尤其是那个咸菜,我觉得单独拿出来做小菜也不错。
】【5**还:我两份都点了,还抢到一份野菜团子,太好吃了,没忍住都吃完了,现在好撑,嗝……】【武**w:用两个号抢到了四个野菜团子,悲伤的是我老婆一个人就吃了三个,高兴的是她给我加零用钱了,老板,明天多出点野菜团子呗,我有钱!】阮绵蛮看着评论区热闹依旧的气氛,要不是她已经看过收益,估计都发现不了不同。
退出评论区后,阮绵蛮想了一下,还是在首页搜索那家“天月炒饭店”。
这家新店才开业一天,就已经月售六百多单,总评分更是亮起五颗星。
阮绵蛮点进店中,菜单上的图片就连炒饭都做了摆盘,看起来十分漂亮。
炒饭的总类就是那些,看到菜单上和自家店类似的炒饭时,阮绵蛮倒是没觉得有什么,等看到连汤的种类也和自家一样,小菜里更是有炒花生米和香菜花生米时,才微微蹙眉。
点进评论区,里面不用说好评一片。
这很正常,不说这家店味道如何,单是几乎不要钱的价格,一般人也给不出差评来。
不过,天月炒饭店的好评中,夸味道的比较少,更多的还是在夸它的优惠度和包装。
阮绵蛮大概扫过两眼,正准备退出时,却在评论里看到了熟悉的用户名,唇不自觉抿起来,慢了一拍才退出去。
退出店铺后,她握着手机的手垂下来,微垂着双眸不知在想什么。
原本躺在一张椅子上的小橘猫忽然站起来,一个跳跃扑向她。
阮绵蛮下意识接住已经开始往圆滚滚发展的毛团子,顺手将手机搁到桌上后,将它从头到尾撸了一通,心情慢慢好起来。
撸完猫后,阮绵蛮抱着它站起来,拿了片小鱼干给它叼着,将它放到椅子上:“你乖乖在这里吃,等我洗完澡咱们就上楼休息。”
说完,她拿着衣服去浴室。
正如阮绵蛮所想的一样,今天店里生意不好,确实是受那家新店影响。
这家名为“天月炒饭店”的新店,上线于今早八点。
刚上线不久,就因为店中优惠到几乎可以说是不要钱的活动,吸引到许多顾客。
俗话说得好:有便宜不占王八蛋。
被吸引进店的顾客看了眼菜单后,很多人甚至直接在店里下单了炒饭和汤当早餐。
下单的顾客本来还担心这么便宜会不好吃,没想到外卖送过来后,不光味道很好,包装也很精致。
这么好吃的炒饭配上汤,再加上精致的包装,平日里怎么也得花上二三十块钱,今天几块钱,不,有些凑单精准再用上会员红包的顾客连几块钱都没花,相当于免费吃。
如此一来,这些自觉捡便宜的顾客少不得得通知亲朋好友,让他们也去点单。
都是炒饭店,用户群体必然会重合,如此一来,幸福炒饭店今天生意不好也正常,毕竟许多顾客都被“不要钱”的新店吸引过去了。
相比较下来,幸福炒饭店其实还算好,因为它味道过硬,到底还留下不少顾客,还有一些顾客哪怕去“天月炒饭店”占完便宜,还不忘回来抢一份野菜团子或者点个花生米。
而平台上其他主打炒饭的店,味道不如幸福炒饭店,优惠不如天月炒饭店,那才叫惨,一天下来基本上没什么客人。
当然,那些跑去吃新店的幸福炒饭店老顾客,也不能怪他们什么,毕竟这年头大家赚钱也不容易,白给的便宜自然谁也不会拒绝。
不过,大人会理性做比较,在不花钱(少花钱)味道也不错的食物和花钱的美味中选择前者,孩子却不会管那么多,他们只知道好吃和不好吃。
比如晚餐时,某家孩子就闹起来。
“我要吃菠萝炒饭我要吃菠萝炒饭……”“你看看,这就是菠萝炒饭啊!”
妈妈的将碗端到他面前,用勺子挑起里面的菠萝让他看。
已经尝过一口,确定不是这个味道的小朋友后退着躲开:“不是这个!我要吃好吃的菠萝炒饭!”
“这个也好吃啊。”
妈妈自己尝了一口,觉得虽然和幸福炒饭店没得比,但绝对也算得上好吃。
说完,妈妈表情严肃一些:“要不是你非喊着要吃菠萝炒饭,晚餐我就自己做了,好好吃饭,不然妈妈要生气了!”
自己要吃的明明不是这个菠萝炒饭,她却非要让自己吃,小朋友觉得委屈极了,嘴巴瘪了瘪后,没忍住“哇”地一声哭起来。
“呜呜……我不是要吃这个炒饭,就不是这个呜……”妈妈没想到他这就哭了,还哭得那么委屈,倒是有点后悔起来。
一份菠萝炒饭其实要不了几个钱,孩子也不是那种不懂事天天吵着要吃的,早知道就不为便宜换这家了。
“好了好了,是妈妈不对买错了,妈妈给你道歉,今天已经买了,你就随便吃一点,这份不算妈妈答应你的每周一次里,等明天妈妈再给你买好吃的菠萝炒饭好不好?”
妈妈将儿子搂在怀里哄了好一会才终于将他哄好。
类似这样的情况还有不少,许诺明天给孩子买的也有不少。
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