第113章
“姐姐,月饼好吃吗?”
阮绵蛮一块月饼还没吃完,周围就多了几个小朋友,其中一个四五岁的小朋友更是直接含着手指头问她。
小朋友口中的“好吃吗”基本等于“可以给我吃一点”的意思,阮绵蛮听出他的话外之意后,笑着掰了一小半月饼递给他:“你尝尝就知道了。”
倒不是阮绵蛮小气,而是这虎头虎脑的小朋友明显已经吃了不少东西,小肚子鼓鼓的,实在不敢再给他多吃。
都是巷子里的小孩,阮绵蛮自然不好厚此薄彼,给围过来的小朋友都分了半个,换来一声声奶声奶气的:“谢谢姐姐。”
小朋友们拿到月饼后,又各自散开在周围玩去了,台上则还在继续唱着戏,台下的人或沉入戏中,或边听边聊,好不热闹。
阮绵蛮吃完一块月饼后,专心看向台上,觉得听进去后,还挺有意思。
坐在她身旁的司景霖对听戏没什么兴趣,视线几乎都在她身上,在她专注看戏时,握着她的一只手放在自己腿上,有一下没一下的把玩。
一年一度的中秋夜,就在锣鼓声与孩童的嬉闹声中度过。
等戏唱完,大家也就各自拎着椅子准备回家了,而此时,天幕上的月亮,越发圆了几分。
吴老爷子和人聊着天直接抄进道回家去了,便只留下阮绵蛮和司景霖。
二人从主巷转进小巷时,附近已经没有了同路人,孩童的笑闹声也渐渐飘远,只有不知从哪飘来的桂花香,香气袭人。
“不早了,你也快回去吧。”
阮绵蛮停在门口看着他道。
院外的灯虽未开,不过在月光的照耀下,周围倒也不算暗。
月下看美人,本就另人心动。
司景霖凝视她片刻后,缓缓低头。
阮绵蛮察觉到他的想法后,却并没有拒绝的意思,甚至在二人呼吸交缠时,伸手环上他的颈,轻轻闭上眼。
皎洁的月光下,亲密如一人的影子被拉长,在晚风中偶尔晃动两下。
与她交换一个深吻后,司景霖深吸一口气,将人送入屋中才离开。
中秋节过后,阮绵蛮干的第一件事就是将店里的月饼按单个挂在店铺中当赠品。
幸福炒饭店的老顾客们一开始看到店里点外卖送月饼时还惊喜了一瞬,等发现送的是外面卖的那种月饼后,顿时就不感兴趣了。
【个**次:白高兴一场,还以为小老板是要送自己做的月饼,原来是这种外面卖的月饼,我自己家里还有好多没吃完呢。
】【5**还:肯定是别人送的,小老板吃不完,所以才挂出来送人。
】【H**q:小老板不是我不帮你,实在是过完中秋,我家里也有一堆月饼等着解决,实在无能为力,当然,如果换成你自己做的那种,那我还可以!】【n**x:不得不说,吃过小老板做的月饼后,外面卖的月饼立刻就被比进泥地里去了,反正我是不想再吃了。
】【4**b:中秋节过完了,家里还有好几盒月饼没吃完,送都送不出去,所以小老板我理解你!】正如顾客们所说,中秋节后,大家吃月饼都吃得够够的了,而且家里都还有不少月饼,所以,幸福炒饭店的赠品月饼挂了两天,也才有极个顾客会加进购物车。
阮绵蛮见此,十分无奈,只能找机会就往巷子里其他人家送一送,再自己有事没事吃一个。
然而月饼这种东西,偶尔吃一个还行,吃多了是真的不想吃。
这也就罢了,结果竟然还有顾客托外卖员往她店里送月饼盒,理由是之前她送月饼的回礼,而且这么干的顾客还不止一个两个。
于是,店里原本那一批月饼还没解决掉,结果很快又堆起来一堆。
一个头两个大的阮绵蛮当天晚上赶紧在评论区置顶留言,请顾客们不要再往店里送月饼。
然而,她却是不懂,人都有恶趣味,笑过一通后,个别家里还有月饼解决不掉,以及当早餐吃了几天快要吃吐的顾客顿时学到了一招。
于是,第二天下午,司景霖过来店里时,阮绵蛮就忍不住跟他倾述起来:“他们太过分了!我自己的月饼都吃不完了,他们不帮忙也就罢了,竟然还往我这里送月饼!”
司景霖很少见到她这种气呼呼的模样,含笑看了一会后才抬手安抚地顺顺她的头发:“那你也可以在每份外卖中直接放一个月饼。”
阮绵蛮倒是想过这个主意,不过……“要是他们不吃的话,那不是浪费了,浪费还是不好的。”
毕竟这些月饼现在是不怎么值钱了,大家也都不太稀罕,但在节日之前,卖得可不便宜。
司景霖见她又怕浪费,想了一下后道:“那不如你把月饼改良一下,他们说不定就愿意吃了。”
他本意是把月饼加工一下改成她做的月饼,然而阮绵蛮也不知怎么想的,竟然……次日来店里上班的周玲听完她的想法后,冒出了满头问号。
“老板,你是认真的吗?”
“当然,我先去做一份给你尝尝。”
阮绵蛮说完,转身进入厨房。
周玲站在原地无言了一会后,光是想想“月饼炒饭”这个名字,就忍不住抖了一下。
送到店里的月饼中,基本上都是油皮月饼,金黄的外表,精致的图案,看起来其实还不错。
阮绵蛮进入厨房后,拆出一个月饼放在案板上,那起刀很快切成丁状。
切好月饼丁后,她又切了些火腿肠、洋葱、胡萝卜、玉米粒备用。
冷锅烧油后,先将月饼丁下入锅中翻炒,随即将其他食材依次下入,最后再倒入用蛋黄搅拌过的米饭。
一个掂锅,金黄色的炒饭和各种食材粒粒分明,在半空中翻滚一圈后,一粒不剩的重新落入锅中,瞧着分外好看。
“好香啊,小老板又做什么好吃的了?”
店外,赵有为刚来到门口,就闻到一股香味,出门前才在家里吃过早餐的他顿时又饿了。
周玲也觉得这味道很香,但一想到是用什么炒出来的,她就有点不知道怎么说。
她干笑一声后,最终道:“老板新出的炒饭,你待会可以尝尝。”
“那感情好,看来我今天来得正是时候。”
听说是新出的炒饭,赵有为很高兴。
并不这么认为的周玲看了他一眼后,拿起抹布重新把桌子又擦了一遍。
赵有为进入店里刚坐下来没多久,阮绵蛮就端着盘子从厨房里出来。
“小老板,快给我尝尝你新做的炒饭。”
提前把筷子抓在手里的赵有为看到她后立刻道。
阮绵蛮闻言,下意识走过去,将炒饭放到他面前。
“真香!”
赵有为深吸一口炒饭的香气后,一边端起盘子一边道,“这是什么炒饭,看起来还怪好看的。”
话落的同时,一大口饭已经进入嘴中。
入口先尝到咸鲜味,等咀嚼过后,香肠的Q弹,洋葱的脆嫩鲜香,玉米的清甜脆爽,以及一种松软咸甜的味道和米饭的韧劲和在一起,好吃的同时,又有种说不上来的感觉,总之别有一番风味。
赵有为正在思索那个松软甜咸的食材是什么时,就听阮绵蛮道:“这是月饼炒饭,你觉得如何?”
“啥?
咳咳咳咳……咳……”赵有为被呛了一下,拍着胸口缓过来后,难以置信地看着她,“你刚才说这是什么炒饭?”
“月饼炒饭啊,你没吃出来么?”
阮绵蛮觉得以月饼丁的大小,应该容易吃出来的。
她不说时,赵有为压根不会往那方面想,现在听完她的话,仔细看过去时,立刻就认出来,那些夹在米饭中间的金黄色小丁,可不就是月饼嘛!赵有为有些无语地看着她:“不是,你怎么想起来用月饼做炒饭?”
“不好吃吗?”
阮绵蛮不答反问。
“倒也不是不好吃。”
赵有为说完,又吃了一口炒饭,“就是你要是一开始跟我说这是月饼炒饭,我肯定要犹豫一会才会尝试。”
阮绵蛮道:“为何?”
“月饼炒饭,你不觉得光听这个名字就很有黑暗料理的风格吗?
也就是你,才能把月饼炒饭做的这么好吃。”
赵有为道。
“很好吃吗?”
擦完桌子的周玲见他一口接一口的吃,好奇道。
“味道很丰富,带点咸甜口,但竟然还挺好吃的。”
若不是亲口尝试,赵有为都不信,月饼还能炒饭,而且味道还这么好吃。
阮绵蛮见他吃得不错,直接拿出手机,将方才拍的图片上传菜单。
想到月饼炒饭开卖后,很快就能解决店里的月饼,她心里总算放松一些了。
她才上完菜单没多久,赵有为已经将一盘月饼炒饭吃完,甚至还有点意犹未尽。
他一抹嘴后道:“没想到月饼还可以这么吃,小老板,我家里还积了不少别人送的月饼,要不待会让人给你送过来?”
阮绵蛮闻言,立刻横过去一眼。
这一眼,颇有几分像司景霖睨人的气势,让赵有为懵了一秒后,求助的看向在场的另一个人。
对上他的眼神,周玲好心解释道:“老板就是因为店里的月饼太多解决不掉,这才想到要做月饼炒饭。”
结果你还说要送月饼,可不是哪壶不开提哪壶。
“咳……那我不送就是了。”
赵有为说完,总算想起来自己过来的目的,“对了,小老板你可以帮我做一份香辣蟹吗?
昨天想突然想吃这口,结果去的那家店做的很不合口味,搞得我一觉醒来还惦记着。”
不提他们合伙开厂的关系,光是他店里老顾客的身份,阮绵蛮也不会拒绝。
当然,重点还有一个……只要不提送月饼,那他们就还是好朋友!让他稍等一会后,阮绵蛮就进厨房忙碌起来。
香辣蟹做法倒是不难,但想做好吃,也没那么容易。
将螃蟹切两半后,为了防止蟹黄在烹饪时跑掉,得先在刀切面上裹一层粉,炸至金黄后备用。
冷锅下油,八成热后下入自制豆瓣酱炒香,再加入葱姜蒜、花椒、八角等调料爆香。
爆香后倒入螃蟹,再加桃花酒翻炒几分钟,最后加入盐、糖、老抽等调料焖上一会。
香辣蟹特有的香味从厨房里飘出来,别说周玲,就是刚吃完一碗月饼炒饭的赵有为都忍不住咽口水。
香辣蟹出锅后,四只八个半边螃蟹整整装满一个大圆盒。
“谢谢小老板!”
拿到香辣蟹后,赵有为结完账就迫不及待拎着外卖回家,准备大吃一顿。
他开车直接回到赵家老宅,坐在大厅的沙发上后,迫不及待开始拆包装。
盖子刚一打开,一股香辣中透着蟹鲜的香味瞬间飘出来,光闻着就令人食指大动。
“真香!”
他连手套都来不及戴,随便从茶几上抽了张湿纸巾擦擦手后,捏起一只螃蟹,对着切口裹粉的地方先咬了一口。
薄薄的一层面粉已经吸满蟹的鲜味和调料的香辣味,吃进嘴里美味极了。
啃了两口解馋后,那香辣鲜香的味道另他不住舔唇。
等掀开蟹后,等把蟹腮等不能吃的部分去掉,他迫不及待咬上蟹黄,一股香辣咸鲜的味道顿时弥漫整个口腔。
虽然都说清蒸才能保留螃蟹的鲜甜和原汁原味,但重口味同样有重口味的美味。
反正比起清蒸,赵有为更喜欢吃这种香辣蟹。
“大上午的就吃这么重口味的东西。”
赵老爷子从楼上下来,就闻到一股浓郁的香辣味,转头就看到正坐在沙发上吃得香喷喷的孙子。
“爷爷你要不要来一个,小老板做的香辣蟹真是太好吃了!”
赵有为头也不抬的招呼道。
赵老爷子下意识道:“螃蟹还是清蒸的好,吃起来原汁原味。”
话是这么说,但满室飘香的味道还是挺馋人的,赵老爷子脚步一转,却是走过来坐在沙发上。
“您刚不是说清蒸的好吗?”
赵有为见他坐下来拿起一只螃蟹,忍不住道。
“我说清蒸的好,跟我吃香辣蟹有什么关系?”
赵老爷子正眼都没给他,直接低头吃起香辣蟹来。
即便觉得有关系,赵有为也不敢说啊,最终只能安静的继续吃螃蟹。
香辣蟹的调料特别香,别说已经入味的螃蟹,就是底下铺的黄瓜都特别好吃,一老一少吃起来后就有些停不下手。
赵有为不是特别能吃辣,所以这份香辣蟹其实没放太多辣椒。
但接连不停的吃了两三个后,他还是忍不住呼哧起来,一边呼哧一边又觉得吃得有点爽。
这边爷孙二人吃香辣蟹吃到爽时,幸福炒饭店里,阮绵蛮和周玲已经开始准备营业中。
十点差几分钟时,许多顾客已经到达幸福炒饭店,准备预定今天的午餐。
这一看可不得了,立刻就发现一个令他们震惊的事情,那就是小老板又上新了!【天**3:震惊!幸福炒饭店惊现黑暗料理……月饼炒饭!这究竟是人性的扭曲,还是……】【6**日:震惊你妹哦,这里又不是某uc,没人会喊你去震惊部报到。
】【n**x:妈耶!小老板这是受什么刺激了,竟然会做出这种黑暗料理,瞬间让我回忆起,曾经在学校食堂被草莓炒西芹,葡萄炒玉米支配的恐惧。
】【5**还:啧啧,都是那群往店里送月饼的人造的孽,看看都把孩子逼成什么样了,月饼炒饭这种黑暗料理都整出来的,要是以后小老板在黑暗料理界越走越远,那都是你们的锅!】【H**q:只有我一个人觉得,看图片,月饼炒饭似乎还挺不错的吗?
】【k**l:只有你!】【o**6:你是一个人!】【j**s:小老板我错了,我不该把吃不完的月饼硬塞给你,你别做这种黑暗料理了,咱们还是做点正常炒饭好不好?
】【f**y:给跪了,我也错了,小老板你别这样,有事好商量,月饼炒饭这种黑暗料理大杀器,咱们还是别随便拿出来。
】虽然评论区,顾客们都在吐槽月饼炒饭是黑暗料理,但大概是猎奇心理作祟,还是有小部分人忍不住点了月饼炒饭。
以幸福炒饭店为题材做过几次直播的美食主播草莓,觉得月饼炒饭是个好题材,于是在今天中午抢了一份。
收到外卖后,她表情十分慎重,先透过餐盒整体观察一遍,再隔着盖子轻嗅了两下。
她这副姿态,搞得直播间里的观众也跟着她紧张起来,倒像是盒子里装的不是炒饭,而是什么生化武器一般。
“这么看倒是挺正常的,也没有什么怪味,现在我要打开盖子看一看……”主播将餐盒放回桌上后,小心的开始开盖。
啪……轻微的一声后,盖子被揭开,终于露出里面炒饭的真面目来。
“闻起来竟然还挺香,看起来也还不错,如果不告诉我这是月饼炒饭,那我肯定迫不及待就要来上一大口……来,给你们看一下,这个就是月饼切成的丁……”【别说了,快尝一口味道怎么样。
】【还用尝吗?
一猜就知道肯定不好吃。
】【其实卖相看起来还挺诱人的,要是不说是月饼炒饭,完全不会往黑暗料理方面想。
】【光是想一想是用月饼做出来的炒饭,我就浑身都不自在。
】【要不还是别吃了,万一吃坏肚子怎么办?
】【那倒也不至于,最多味道怪一点。
】“现在,我来尝一口,这个月饼炒饭的味道究竟怎么样。”
在观众们的期待下,主播拿起勺子挖了一勺炒饭起来,用缓慢的速度送入口中。
“唔,味道有点怪……”【用月饼炒的饭,味道能不奇怪吗?
】【不行你就吐出来吧,别勉强。
】【妈呀,想了一下月饼的味道和炒饭的味道后,我已经能脑补出那个味道是何等奇怪了。
】“……怪好吃的。”
主播说完,将嘴里的饭咽下,随即又吃了一口。
这一口,她放平心态,甚至有种越嚼越好吃的感觉。
【你认真的吗?
】【草莓是在开玩笑吧?
月饼炒饭这种黑暗料理怎么可能好吃?
】【虽然但是,看她的表情,不像是假的……而且,都连吃三口了。
】【难道月饼炒饭真的好吃?
】【我不信!】【我尝过学校食堂的月饼炒肉,难吃的一批,所以月饼炒饭不可能好吃。
】主播又吃一口月饼炒饭后,终于注意到屏幕上观众们怀疑的弹幕,赶紧解释道:“不骗你们,真的挺好吃的,口感带一点咸甜口,但吃起来很香,越吃越香那种……”大概是之前对月饼炒饭的期待度太低,所以发现它并不像自己想象中那样难吃,甚至还挺好吃后,月饼炒饭的美味在主播心里甚至不自觉加成了几分。
观众们一开始还是有些不信,直到看着她把一盒月饼炒饭一粒不剩的吃完,这才信了那么几分。
【看草莓吃得那么香,搞得我都有点想吃月饼炒饭了。
】【真的假的哦?
我家里还有好几盒月饼,等晚上回家我试试炒一炒。
】【等下班后,我也回家试试。
】草莓喝了口水清清口后,放下杯子提醒道:“我觉得这月饼炒饭做得好吃,是小老板手艺好,你们还是别随便尝试了,不然很容易就做成黑暗料理了。”
然而,在没尝试之前,总少不了盲目自信的人,即便她这么说,还是有观众没打消尝试的念头。
与此同时,幸福炒饭店其他点了月饼炒饭的顾客也都已经吃上月饼炒饭。
他们一开始都以为,月饼炒饭这种黑暗料理,即便不难吃,那肯定也不会好吃,然而吃到嘴里后,才发现……他们还是低估小老板了。
人家小老板就是有化腐朽为神奇的力量,即便月饼炒饭这种听起来就是黑暗料理的食物,也能被她做成美味。
吃完以后,他们迫不及待去评论区发好评,提醒其他顾客不要错过这种美味。
然而,其他顾客看到这些好评后,却是以小人之心度君子之腹,怀疑他们是故意这么说,想骗他们去吃月饼炒饭。
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阮绵蛮一块月饼还没吃完,周围就多了几个小朋友,其中一个四五岁的小朋友更是直接含着手指头问她。
小朋友口中的“好吃吗”基本等于“可以给我吃一点”的意思,阮绵蛮听出他的话外之意后,笑着掰了一小半月饼递给他:“你尝尝就知道了。”
倒不是阮绵蛮小气,而是这虎头虎脑的小朋友明显已经吃了不少东西,小肚子鼓鼓的,实在不敢再给他多吃。
都是巷子里的小孩,阮绵蛮自然不好厚此薄彼,给围过来的小朋友都分了半个,换来一声声奶声奶气的:“谢谢姐姐。”
小朋友们拿到月饼后,又各自散开在周围玩去了,台上则还在继续唱着戏,台下的人或沉入戏中,或边听边聊,好不热闹。
阮绵蛮吃完一块月饼后,专心看向台上,觉得听进去后,还挺有意思。
坐在她身旁的司景霖对听戏没什么兴趣,视线几乎都在她身上,在她专注看戏时,握着她的一只手放在自己腿上,有一下没一下的把玩。
一年一度的中秋夜,就在锣鼓声与孩童的嬉闹声中度过。
等戏唱完,大家也就各自拎着椅子准备回家了,而此时,天幕上的月亮,越发圆了几分。
吴老爷子和人聊着天直接抄进道回家去了,便只留下阮绵蛮和司景霖。
二人从主巷转进小巷时,附近已经没有了同路人,孩童的笑闹声也渐渐飘远,只有不知从哪飘来的桂花香,香气袭人。
“不早了,你也快回去吧。”
阮绵蛮停在门口看着他道。
院外的灯虽未开,不过在月光的照耀下,周围倒也不算暗。
月下看美人,本就另人心动。
司景霖凝视她片刻后,缓缓低头。
阮绵蛮察觉到他的想法后,却并没有拒绝的意思,甚至在二人呼吸交缠时,伸手环上他的颈,轻轻闭上眼。
皎洁的月光下,亲密如一人的影子被拉长,在晚风中偶尔晃动两下。
与她交换一个深吻后,司景霖深吸一口气,将人送入屋中才离开。
中秋节过后,阮绵蛮干的第一件事就是将店里的月饼按单个挂在店铺中当赠品。
幸福炒饭店的老顾客们一开始看到店里点外卖送月饼时还惊喜了一瞬,等发现送的是外面卖的那种月饼后,顿时就不感兴趣了。
【个**次:白高兴一场,还以为小老板是要送自己做的月饼,原来是这种外面卖的月饼,我自己家里还有好多没吃完呢。
】【5**还:肯定是别人送的,小老板吃不完,所以才挂出来送人。
】【H**q:小老板不是我不帮你,实在是过完中秋,我家里也有一堆月饼等着解决,实在无能为力,当然,如果换成你自己做的那种,那我还可以!】【n**x:不得不说,吃过小老板做的月饼后,外面卖的月饼立刻就被比进泥地里去了,反正我是不想再吃了。
】【4**b:中秋节过完了,家里还有好几盒月饼没吃完,送都送不出去,所以小老板我理解你!】正如顾客们所说,中秋节后,大家吃月饼都吃得够够的了,而且家里都还有不少月饼,所以,幸福炒饭店的赠品月饼挂了两天,也才有极个顾客会加进购物车。
阮绵蛮见此,十分无奈,只能找机会就往巷子里其他人家送一送,再自己有事没事吃一个。
然而月饼这种东西,偶尔吃一个还行,吃多了是真的不想吃。
这也就罢了,结果竟然还有顾客托外卖员往她店里送月饼盒,理由是之前她送月饼的回礼,而且这么干的顾客还不止一个两个。
于是,店里原本那一批月饼还没解决掉,结果很快又堆起来一堆。
一个头两个大的阮绵蛮当天晚上赶紧在评论区置顶留言,请顾客们不要再往店里送月饼。
然而,她却是不懂,人都有恶趣味,笑过一通后,个别家里还有月饼解决不掉,以及当早餐吃了几天快要吃吐的顾客顿时学到了一招。
于是,第二天下午,司景霖过来店里时,阮绵蛮就忍不住跟他倾述起来:“他们太过分了!我自己的月饼都吃不完了,他们不帮忙也就罢了,竟然还往我这里送月饼!”
司景霖很少见到她这种气呼呼的模样,含笑看了一会后才抬手安抚地顺顺她的头发:“那你也可以在每份外卖中直接放一个月饼。”
阮绵蛮倒是想过这个主意,不过……“要是他们不吃的话,那不是浪费了,浪费还是不好的。”
毕竟这些月饼现在是不怎么值钱了,大家也都不太稀罕,但在节日之前,卖得可不便宜。
司景霖见她又怕浪费,想了一下后道:“那不如你把月饼改良一下,他们说不定就愿意吃了。”
他本意是把月饼加工一下改成她做的月饼,然而阮绵蛮也不知怎么想的,竟然……次日来店里上班的周玲听完她的想法后,冒出了满头问号。
“老板,你是认真的吗?”
“当然,我先去做一份给你尝尝。”
阮绵蛮说完,转身进入厨房。
周玲站在原地无言了一会后,光是想想“月饼炒饭”这个名字,就忍不住抖了一下。
送到店里的月饼中,基本上都是油皮月饼,金黄的外表,精致的图案,看起来其实还不错。
阮绵蛮进入厨房后,拆出一个月饼放在案板上,那起刀很快切成丁状。
切好月饼丁后,她又切了些火腿肠、洋葱、胡萝卜、玉米粒备用。
冷锅烧油后,先将月饼丁下入锅中翻炒,随即将其他食材依次下入,最后再倒入用蛋黄搅拌过的米饭。
一个掂锅,金黄色的炒饭和各种食材粒粒分明,在半空中翻滚一圈后,一粒不剩的重新落入锅中,瞧着分外好看。
“好香啊,小老板又做什么好吃的了?”
店外,赵有为刚来到门口,就闻到一股香味,出门前才在家里吃过早餐的他顿时又饿了。
周玲也觉得这味道很香,但一想到是用什么炒出来的,她就有点不知道怎么说。
她干笑一声后,最终道:“老板新出的炒饭,你待会可以尝尝。”
“那感情好,看来我今天来得正是时候。”
听说是新出的炒饭,赵有为很高兴。
并不这么认为的周玲看了他一眼后,拿起抹布重新把桌子又擦了一遍。
赵有为进入店里刚坐下来没多久,阮绵蛮就端着盘子从厨房里出来。
“小老板,快给我尝尝你新做的炒饭。”
提前把筷子抓在手里的赵有为看到她后立刻道。
阮绵蛮闻言,下意识走过去,将炒饭放到他面前。
“真香!”
赵有为深吸一口炒饭的香气后,一边端起盘子一边道,“这是什么炒饭,看起来还怪好看的。”
话落的同时,一大口饭已经进入嘴中。
入口先尝到咸鲜味,等咀嚼过后,香肠的Q弹,洋葱的脆嫩鲜香,玉米的清甜脆爽,以及一种松软咸甜的味道和米饭的韧劲和在一起,好吃的同时,又有种说不上来的感觉,总之别有一番风味。
赵有为正在思索那个松软甜咸的食材是什么时,就听阮绵蛮道:“这是月饼炒饭,你觉得如何?”
“啥?
咳咳咳咳……咳……”赵有为被呛了一下,拍着胸口缓过来后,难以置信地看着她,“你刚才说这是什么炒饭?”
“月饼炒饭啊,你没吃出来么?”
阮绵蛮觉得以月饼丁的大小,应该容易吃出来的。
她不说时,赵有为压根不会往那方面想,现在听完她的话,仔细看过去时,立刻就认出来,那些夹在米饭中间的金黄色小丁,可不就是月饼嘛!赵有为有些无语地看着她:“不是,你怎么想起来用月饼做炒饭?”
“不好吃吗?”
阮绵蛮不答反问。
“倒也不是不好吃。”
赵有为说完,又吃了一口炒饭,“就是你要是一开始跟我说这是月饼炒饭,我肯定要犹豫一会才会尝试。”
阮绵蛮道:“为何?”
“月饼炒饭,你不觉得光听这个名字就很有黑暗料理的风格吗?
也就是你,才能把月饼炒饭做的这么好吃。”
赵有为道。
“很好吃吗?”
擦完桌子的周玲见他一口接一口的吃,好奇道。
“味道很丰富,带点咸甜口,但竟然还挺好吃的。”
若不是亲口尝试,赵有为都不信,月饼还能炒饭,而且味道还这么好吃。
阮绵蛮见他吃得不错,直接拿出手机,将方才拍的图片上传菜单。
想到月饼炒饭开卖后,很快就能解决店里的月饼,她心里总算放松一些了。
她才上完菜单没多久,赵有为已经将一盘月饼炒饭吃完,甚至还有点意犹未尽。
他一抹嘴后道:“没想到月饼还可以这么吃,小老板,我家里还积了不少别人送的月饼,要不待会让人给你送过来?”
阮绵蛮闻言,立刻横过去一眼。
这一眼,颇有几分像司景霖睨人的气势,让赵有为懵了一秒后,求助的看向在场的另一个人。
对上他的眼神,周玲好心解释道:“老板就是因为店里的月饼太多解决不掉,这才想到要做月饼炒饭。”
结果你还说要送月饼,可不是哪壶不开提哪壶。
“咳……那我不送就是了。”
赵有为说完,总算想起来自己过来的目的,“对了,小老板你可以帮我做一份香辣蟹吗?
昨天想突然想吃这口,结果去的那家店做的很不合口味,搞得我一觉醒来还惦记着。”
不提他们合伙开厂的关系,光是他店里老顾客的身份,阮绵蛮也不会拒绝。
当然,重点还有一个……只要不提送月饼,那他们就还是好朋友!让他稍等一会后,阮绵蛮就进厨房忙碌起来。
香辣蟹做法倒是不难,但想做好吃,也没那么容易。
将螃蟹切两半后,为了防止蟹黄在烹饪时跑掉,得先在刀切面上裹一层粉,炸至金黄后备用。
冷锅下油,八成热后下入自制豆瓣酱炒香,再加入葱姜蒜、花椒、八角等调料爆香。
爆香后倒入螃蟹,再加桃花酒翻炒几分钟,最后加入盐、糖、老抽等调料焖上一会。
香辣蟹特有的香味从厨房里飘出来,别说周玲,就是刚吃完一碗月饼炒饭的赵有为都忍不住咽口水。
香辣蟹出锅后,四只八个半边螃蟹整整装满一个大圆盒。
“谢谢小老板!”
拿到香辣蟹后,赵有为结完账就迫不及待拎着外卖回家,准备大吃一顿。
他开车直接回到赵家老宅,坐在大厅的沙发上后,迫不及待开始拆包装。
盖子刚一打开,一股香辣中透着蟹鲜的香味瞬间飘出来,光闻着就令人食指大动。
“真香!”
他连手套都来不及戴,随便从茶几上抽了张湿纸巾擦擦手后,捏起一只螃蟹,对着切口裹粉的地方先咬了一口。
薄薄的一层面粉已经吸满蟹的鲜味和调料的香辣味,吃进嘴里美味极了。
啃了两口解馋后,那香辣鲜香的味道另他不住舔唇。
等掀开蟹后,等把蟹腮等不能吃的部分去掉,他迫不及待咬上蟹黄,一股香辣咸鲜的味道顿时弥漫整个口腔。
虽然都说清蒸才能保留螃蟹的鲜甜和原汁原味,但重口味同样有重口味的美味。
反正比起清蒸,赵有为更喜欢吃这种香辣蟹。
“大上午的就吃这么重口味的东西。”
赵老爷子从楼上下来,就闻到一股浓郁的香辣味,转头就看到正坐在沙发上吃得香喷喷的孙子。
“爷爷你要不要来一个,小老板做的香辣蟹真是太好吃了!”
赵有为头也不抬的招呼道。
赵老爷子下意识道:“螃蟹还是清蒸的好,吃起来原汁原味。”
话是这么说,但满室飘香的味道还是挺馋人的,赵老爷子脚步一转,却是走过来坐在沙发上。
“您刚不是说清蒸的好吗?”
赵有为见他坐下来拿起一只螃蟹,忍不住道。
“我说清蒸的好,跟我吃香辣蟹有什么关系?”
赵老爷子正眼都没给他,直接低头吃起香辣蟹来。
即便觉得有关系,赵有为也不敢说啊,最终只能安静的继续吃螃蟹。
香辣蟹的调料特别香,别说已经入味的螃蟹,就是底下铺的黄瓜都特别好吃,一老一少吃起来后就有些停不下手。
赵有为不是特别能吃辣,所以这份香辣蟹其实没放太多辣椒。
但接连不停的吃了两三个后,他还是忍不住呼哧起来,一边呼哧一边又觉得吃得有点爽。
这边爷孙二人吃香辣蟹吃到爽时,幸福炒饭店里,阮绵蛮和周玲已经开始准备营业中。
十点差几分钟时,许多顾客已经到达幸福炒饭店,准备预定今天的午餐。
这一看可不得了,立刻就发现一个令他们震惊的事情,那就是小老板又上新了!【天**3:震惊!幸福炒饭店惊现黑暗料理……月饼炒饭!这究竟是人性的扭曲,还是……】【6**日:震惊你妹哦,这里又不是某uc,没人会喊你去震惊部报到。
】【n**x:妈耶!小老板这是受什么刺激了,竟然会做出这种黑暗料理,瞬间让我回忆起,曾经在学校食堂被草莓炒西芹,葡萄炒玉米支配的恐惧。
】【5**还:啧啧,都是那群往店里送月饼的人造的孽,看看都把孩子逼成什么样了,月饼炒饭这种黑暗料理都整出来的,要是以后小老板在黑暗料理界越走越远,那都是你们的锅!】【H**q:只有我一个人觉得,看图片,月饼炒饭似乎还挺不错的吗?
】【k**l:只有你!】【o**6:你是一个人!】【j**s:小老板我错了,我不该把吃不完的月饼硬塞给你,你别做这种黑暗料理了,咱们还是做点正常炒饭好不好?
】【f**y:给跪了,我也错了,小老板你别这样,有事好商量,月饼炒饭这种黑暗料理大杀器,咱们还是别随便拿出来。
】虽然评论区,顾客们都在吐槽月饼炒饭是黑暗料理,但大概是猎奇心理作祟,还是有小部分人忍不住点了月饼炒饭。
以幸福炒饭店为题材做过几次直播的美食主播草莓,觉得月饼炒饭是个好题材,于是在今天中午抢了一份。
收到外卖后,她表情十分慎重,先透过餐盒整体观察一遍,再隔着盖子轻嗅了两下。
她这副姿态,搞得直播间里的观众也跟着她紧张起来,倒像是盒子里装的不是炒饭,而是什么生化武器一般。
“这么看倒是挺正常的,也没有什么怪味,现在我要打开盖子看一看……”主播将餐盒放回桌上后,小心的开始开盖。
啪……轻微的一声后,盖子被揭开,终于露出里面炒饭的真面目来。
“闻起来竟然还挺香,看起来也还不错,如果不告诉我这是月饼炒饭,那我肯定迫不及待就要来上一大口……来,给你们看一下,这个就是月饼切成的丁……”【别说了,快尝一口味道怎么样。
】【还用尝吗?
一猜就知道肯定不好吃。
】【其实卖相看起来还挺诱人的,要是不说是月饼炒饭,完全不会往黑暗料理方面想。
】【光是想一想是用月饼做出来的炒饭,我就浑身都不自在。
】【要不还是别吃了,万一吃坏肚子怎么办?
】【那倒也不至于,最多味道怪一点。
】“现在,我来尝一口,这个月饼炒饭的味道究竟怎么样。”
在观众们的期待下,主播拿起勺子挖了一勺炒饭起来,用缓慢的速度送入口中。
“唔,味道有点怪……”【用月饼炒的饭,味道能不奇怪吗?
】【不行你就吐出来吧,别勉强。
】【妈呀,想了一下月饼的味道和炒饭的味道后,我已经能脑补出那个味道是何等奇怪了。
】“……怪好吃的。”
主播说完,将嘴里的饭咽下,随即又吃了一口。
这一口,她放平心态,甚至有种越嚼越好吃的感觉。
【你认真的吗?
】【草莓是在开玩笑吧?
月饼炒饭这种黑暗料理怎么可能好吃?
】【虽然但是,看她的表情,不像是假的……而且,都连吃三口了。
】【难道月饼炒饭真的好吃?
】【我不信!】【我尝过学校食堂的月饼炒肉,难吃的一批,所以月饼炒饭不可能好吃。
】主播又吃一口月饼炒饭后,终于注意到屏幕上观众们怀疑的弹幕,赶紧解释道:“不骗你们,真的挺好吃的,口感带一点咸甜口,但吃起来很香,越吃越香那种……”大概是之前对月饼炒饭的期待度太低,所以发现它并不像自己想象中那样难吃,甚至还挺好吃后,月饼炒饭的美味在主播心里甚至不自觉加成了几分。
观众们一开始还是有些不信,直到看着她把一盒月饼炒饭一粒不剩的吃完,这才信了那么几分。
【看草莓吃得那么香,搞得我都有点想吃月饼炒饭了。
】【真的假的哦?
我家里还有好几盒月饼,等晚上回家我试试炒一炒。
】【等下班后,我也回家试试。
】草莓喝了口水清清口后,放下杯子提醒道:“我觉得这月饼炒饭做得好吃,是小老板手艺好,你们还是别随便尝试了,不然很容易就做成黑暗料理了。”
然而,在没尝试之前,总少不了盲目自信的人,即便她这么说,还是有观众没打消尝试的念头。
与此同时,幸福炒饭店其他点了月饼炒饭的顾客也都已经吃上月饼炒饭。
他们一开始都以为,月饼炒饭这种黑暗料理,即便不难吃,那肯定也不会好吃,然而吃到嘴里后,才发现……他们还是低估小老板了。
人家小老板就是有化腐朽为神奇的力量,即便月饼炒饭这种听起来就是黑暗料理的食物,也能被她做成美味。
吃完以后,他们迫不及待去评论区发好评,提醒其他顾客不要错过这种美味。
然而,其他顾客看到这些好评后,却是以小人之心度君子之腹,怀疑他们是故意这么说,想骗他们去吃月饼炒饭。
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