第213章这个海鲜?一般吧
“抱歉啊,我这个有些冒失了。大老鹰牌的红酒肯定很贵,我这个……,有些过分了。给我整瓶几十块钱的红酒尝尝就行,咋也比三十块的强。”
楚天奇还在犹豫了,陈青山找补了一句。
“没关系,无非就是红酒而已。你们这里还有啸鹰酒庄的酒么?”楚天奇摆了摆手,最后一句问的是服务员。
“楚先生,有12年的赤霞珠干红。”服务员说道。
“行,那就先来两瓶吧。”楚天奇很是爽快的点了点头。
反正也要请客吃饭了,虽然很肉疼,但是不能表现出来。
就是因为啸鹰酒庄的酒都是限量的,国内能够搞来的渠道也非常有限。不定会转了几手,所以价格也有些高。
“看看想吃什么,你们先点吧。”楚天奇又接着说道。
陈青山接过来pad,浏览着上边的各种海鲜,后边还介绍了会怎么做,由哪位大厨来做。然后又瞄到了价格,也是真惊吓。
如果自己平平常常的点呢,基本上这一桌去了酒钱,差不多也得两千多块。这还是保守估计,别整那些高端的。
这边是粤式海鲜酒楼,跟自己所了解的街边麻辣海鲜大排档可不一样。
多少他还算是个老实人,点了螃蟹和扇贝之后,又点了些蟹黄包。电视上看到过,今天也可以尝尝是啥味。
秋寒月和萧华倩俩人凑到一起嘀咕了一会儿,然后也点了一些。
她们也是正常点,自然也都看出来了陈青山是在坑楚天奇,不过这是楚天奇自己送上门的,她们也不会点破。
“陈老板,你的推拿手艺很厉害啊,从哪里学的呢?”
服务员送酒进来,开瓶倒进醒酒器后楚天奇问道。
“就是看书自己琢磨的,瞎琢磨,这东西就算是学也未必有人肯教。”陈青山随口说道。
“也是误打误撞吧,不过现在看来效果还可以,偶尔帮帮朋友啥的。不过跟您没法比,我都被人告了呢,说我非法行医。”
“那倒是有些可惜了,不过应该也是跟医的经脉学有些关系吧?”楚天奇接着试探。
“应该是吧?也没有人告诉我,我都是胡乱的按,书上咋说的就咋按。”陈青山继续装傻充愣。
楚天奇一看也试探不出来了,就将话题转到了秋寒月这边。今天的真正目标是秋寒月啊,陈青山无非就是个搭头。
聊了没一会儿,各式海鲜就都端了上来。
人家这是正经的酒楼,做出来的菜讲究个色香味俱全,还得讲究个摆盘。光看样子来讲,都像艺术品一样。
陈青山往常在家里咋做菜?那就是信马游缰啊。胡乱的盛盘子里就完了,螃蟹管是翻个的还是正经趴着的就那么样就行。
人家这些螃蟹端上来以后,还在边上给配置了一堆小工具。这个应该就是用来吃螃蟹的,只不过陈青山瞅了瞅之后就放弃了,会用的没几个。
这时候边上的服务员也拎着醒酒器开始给大家倒红酒,相较于海鲜来讲,陈青山对这个倒是在意一些。
楚天奇捏着杯脚,轻轻晃了晃,然后又嗅了嗅,“很不错啊。”
说完之后楚天奇就喝了一小口,并没有直接咽下去,而是让酒液在口腔里停留了一会儿,充分品尝酒香。
往常他也不会这样,不过今天有陈青山在,他就按照正经的流程给展示了一遍。
其实心里边还是有些小期待的,都出了这么多血,陈青山这个土包子看到自己这么喝酒,应该会好奇的问一句。
可是他闭着眼睛等了一会儿,却发现陈青山仍然没吭声。
等他睁开眼睛,看到陈青山现在的样子之后,他都快发狂了。
暴殄天物、暴殄天物啊,你当喝啤酒呢?还来个一口闷?你这个土包子咋就一点见识都没有?太粗鄙了。
其实陈青山的想法很简单啊,这酒这么贵呢,自己多喝点就多占点便宜嘛。不一口干,怎么能接着倒下一杯?
“陈老板,这个酒的味道怎么样?”楚天奇问道。
“味道啊,我就是一俗人啊,其实还真没喝出好来,不过用来解渴倒是挺不错的。”说完之后他拎起酒杯又来了一大口。
这次没有一口闷,不过也就剩个底儿。
“满上。”陈青山对着边上的服务员示意了一下。
服务员可不管那个,所有的人都是尊贵的客人。客人的指示就是最高选项,喝呗,再喝几瓶才好呢,自己这个月的奖金还能多一些。
一共就要了两瓶红酒,还这么多人,再加上陈青山这个牛饮的人,咋够喝?
服务员再给陈青山倒完之后,醒酒器里的酒也没剩下多少了。
陈青山不管楚天奇有啥想法,现在可是正经开吃。萌萌也不用他管啊,你把螃蟹给咱拎过来就行。
只不过小家伙在吃了一口螃蟹肉之后却皱了皱眉头,然后就将大螃蟹直接放到了陈青山这边。
“萌萌,不喜欢吃螃蟹么?”萧华倩好奇的问道。
“螃蟹不好吃。”小家伙很诚实的说道。
“孩子有些挑嘴了,现在味道差点事儿她就不得意。吃海参吧,肥嘟嘟的呢。”陈青山说着给萌萌夹了过去。
小家伙吃了一口,还算凑合事吧,能吃。
“看来陈老板家里边的饭菜水准很高啊。”楚天奇不动声色的说道。
心很愤怒,他就坚定的认为这是陈青山嘱咐萌萌说的。要不然这么点大的孩子,吃这么大的螃蟹还能说不好吃?都够呛能吃过。
“其实也还行吧,最爱吃的是蘸酱菜,海鲜头些日子吃了一些。这些海鲜呢?一般吧。这个螃蟹有些不新鲜了,缸里养的时间长。”陈青山随口说道。
“扇贝倒是可以,不过蒸的火候有些大,扇贝肉稍稍有些发干。这个炖螺头还算不错,不过好像里边的药味稍稍浓了一些。”
“不过让我吃海鲜啊,其实还是喜欢白灼和清蒸。这才能够保留住海鲜真正的鲜味,没有其余调料过来抢味。”
“海鲜嘛,吃的就是一个鲜字。没有了那股子腥味,吃到嘴里的口感也会差一些。哪怕是几毛钱一斤的海虹,清洗干净上锅一蒸,那也是大海的味道。”
他是实话实说,可是给楚天奇都听得脸黑得不行。自己请吃这么好的海鲜,他竟然说不好吃,这就是故意找麻烦啊。
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楚天奇还在犹豫了,陈青山找补了一句。
“没关系,无非就是红酒而已。你们这里还有啸鹰酒庄的酒么?”楚天奇摆了摆手,最后一句问的是服务员。
“楚先生,有12年的赤霞珠干红。”服务员说道。
“行,那就先来两瓶吧。”楚天奇很是爽快的点了点头。
反正也要请客吃饭了,虽然很肉疼,但是不能表现出来。
就是因为啸鹰酒庄的酒都是限量的,国内能够搞来的渠道也非常有限。不定会转了几手,所以价格也有些高。
“看看想吃什么,你们先点吧。”楚天奇又接着说道。
陈青山接过来pad,浏览着上边的各种海鲜,后边还介绍了会怎么做,由哪位大厨来做。然后又瞄到了价格,也是真惊吓。
如果自己平平常常的点呢,基本上这一桌去了酒钱,差不多也得两千多块。这还是保守估计,别整那些高端的。
这边是粤式海鲜酒楼,跟自己所了解的街边麻辣海鲜大排档可不一样。
多少他还算是个老实人,点了螃蟹和扇贝之后,又点了些蟹黄包。电视上看到过,今天也可以尝尝是啥味。
秋寒月和萧华倩俩人凑到一起嘀咕了一会儿,然后也点了一些。
她们也是正常点,自然也都看出来了陈青山是在坑楚天奇,不过这是楚天奇自己送上门的,她们也不会点破。
“陈老板,你的推拿手艺很厉害啊,从哪里学的呢?”
服务员送酒进来,开瓶倒进醒酒器后楚天奇问道。
“就是看书自己琢磨的,瞎琢磨,这东西就算是学也未必有人肯教。”陈青山随口说道。
“也是误打误撞吧,不过现在看来效果还可以,偶尔帮帮朋友啥的。不过跟您没法比,我都被人告了呢,说我非法行医。”
“那倒是有些可惜了,不过应该也是跟医的经脉学有些关系吧?”楚天奇接着试探。
“应该是吧?也没有人告诉我,我都是胡乱的按,书上咋说的就咋按。”陈青山继续装傻充愣。
楚天奇一看也试探不出来了,就将话题转到了秋寒月这边。今天的真正目标是秋寒月啊,陈青山无非就是个搭头。
聊了没一会儿,各式海鲜就都端了上来。
人家这是正经的酒楼,做出来的菜讲究个色香味俱全,还得讲究个摆盘。光看样子来讲,都像艺术品一样。
陈青山往常在家里咋做菜?那就是信马游缰啊。胡乱的盛盘子里就完了,螃蟹管是翻个的还是正经趴着的就那么样就行。
人家这些螃蟹端上来以后,还在边上给配置了一堆小工具。这个应该就是用来吃螃蟹的,只不过陈青山瞅了瞅之后就放弃了,会用的没几个。
这时候边上的服务员也拎着醒酒器开始给大家倒红酒,相较于海鲜来讲,陈青山对这个倒是在意一些。
楚天奇捏着杯脚,轻轻晃了晃,然后又嗅了嗅,“很不错啊。”
说完之后楚天奇就喝了一小口,并没有直接咽下去,而是让酒液在口腔里停留了一会儿,充分品尝酒香。
往常他也不会这样,不过今天有陈青山在,他就按照正经的流程给展示了一遍。
其实心里边还是有些小期待的,都出了这么多血,陈青山这个土包子看到自己这么喝酒,应该会好奇的问一句。
可是他闭着眼睛等了一会儿,却发现陈青山仍然没吭声。
等他睁开眼睛,看到陈青山现在的样子之后,他都快发狂了。
暴殄天物、暴殄天物啊,你当喝啤酒呢?还来个一口闷?你这个土包子咋就一点见识都没有?太粗鄙了。
其实陈青山的想法很简单啊,这酒这么贵呢,自己多喝点就多占点便宜嘛。不一口干,怎么能接着倒下一杯?
“陈老板,这个酒的味道怎么样?”楚天奇问道。
“味道啊,我就是一俗人啊,其实还真没喝出好来,不过用来解渴倒是挺不错的。”说完之后他拎起酒杯又来了一大口。
这次没有一口闷,不过也就剩个底儿。
“满上。”陈青山对着边上的服务员示意了一下。
服务员可不管那个,所有的人都是尊贵的客人。客人的指示就是最高选项,喝呗,再喝几瓶才好呢,自己这个月的奖金还能多一些。
一共就要了两瓶红酒,还这么多人,再加上陈青山这个牛饮的人,咋够喝?
服务员再给陈青山倒完之后,醒酒器里的酒也没剩下多少了。
陈青山不管楚天奇有啥想法,现在可是正经开吃。萌萌也不用他管啊,你把螃蟹给咱拎过来就行。
只不过小家伙在吃了一口螃蟹肉之后却皱了皱眉头,然后就将大螃蟹直接放到了陈青山这边。
“萌萌,不喜欢吃螃蟹么?”萧华倩好奇的问道。
“螃蟹不好吃。”小家伙很诚实的说道。
“孩子有些挑嘴了,现在味道差点事儿她就不得意。吃海参吧,肥嘟嘟的呢。”陈青山说着给萌萌夹了过去。
小家伙吃了一口,还算凑合事吧,能吃。
“看来陈老板家里边的饭菜水准很高啊。”楚天奇不动声色的说道。
心很愤怒,他就坚定的认为这是陈青山嘱咐萌萌说的。要不然这么点大的孩子,吃这么大的螃蟹还能说不好吃?都够呛能吃过。
“其实也还行吧,最爱吃的是蘸酱菜,海鲜头些日子吃了一些。这些海鲜呢?一般吧。这个螃蟹有些不新鲜了,缸里养的时间长。”陈青山随口说道。
“扇贝倒是可以,不过蒸的火候有些大,扇贝肉稍稍有些发干。这个炖螺头还算不错,不过好像里边的药味稍稍浓了一些。”
“不过让我吃海鲜啊,其实还是喜欢白灼和清蒸。这才能够保留住海鲜真正的鲜味,没有其余调料过来抢味。”
“海鲜嘛,吃的就是一个鲜字。没有了那股子腥味,吃到嘴里的口感也会差一些。哪怕是几毛钱一斤的海虹,清洗干净上锅一蒸,那也是大海的味道。”
他是实话实说,可是给楚天奇都听得脸黑得不行。自己请吃这么好的海鲜,他竟然说不好吃,这就是故意找麻烦啊。
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