第1446章陈氏土锅子
对于陈青山来讲,这次的事情虽然看起来没什么,却也可以称之为他人生之很精彩的经历了。
第二天一早,他都是只打了个电话,然后就跑到机场往家里赶。
该尽的心思尽完了,反正他就不想在这里继续跟着搅和了。
回到家里边刚刚下车,萌萌小朋友就一路飞奔的跑过来。然后一个灵巧的跳跃,稳当的被陈青山给接住。
哪怕昨天嘴里说着不想陈青山,其实还是有些想的。今天都没有到远处去玩,就是在家门口带着小伙伴们转悠。
“今天想吃啥?爸爸都是坐最早的飞机回来的呢。”陈青山问道。
“爸爸,萌萌馋土锅子了,好久、好久,都记不得多久都没有吃。”小家伙美滋滋的说道。
“还以为你是真想我呢,实际上还是惦记着吃。”陈青山在她的小肚皮上点了点。
小家伙扭着小身子,“也想爸爸、也想好吃的,看到爸爸吃,萌萌就想吃。”
小家伙都说得这么坦诚了,陈青山还能说啥?用自己的胡子茬在小家伙的脸蛋上蹭了蹭,跟小家伙嘻嘻哈哈的玩上几分钟,所有的疲劳就都一扫而空。
“一会儿就把太爷爷们还有爷爷奶奶、二爷爷二奶奶给喊过来,今天晚上咱们就吃土锅子。”陈青山说道。
“嗯呐。”
小家伙脆生生的应了一句,然后就出溜下去,骑着羊驼过去通知。
“你能做出来原滋原味的土锅子啊?”秋寒月好笑的问道。
“原滋原味不敢保证,但是好吃的锅子是没问题的。”陈青山美滋滋的说道。
“其实做法也很简单,无非就是食材的整齐码放,然后在锅子里炖上一些时间就行。我也带回来一些配菜,酥肉和蛋卷咱们可以在家里做。”
“关键其实也是汤头,在熬汤头这个事情上,我可是不服输的。锅子不能白买啊,也算是纪念一下搞事三叔吧。”
“都处理完了?”秋寒月问道。
陈青山点了点头,“现在有专人接手,跟我就没啥关系了。哎……,我是不是相当于英雄?”
“瞎扯,赶紧做土锅子去,我都有些馋了呢。”秋寒月瞪了他一眼。
大领导和小领导都惦记上了土锅子,陈青山也就得马上操持起来。
制作的时候,也没有忘记打开直播。
“我的天,总算是看到潇洒哥了,这两天干啥去了啊?”
“就是,也不提前打个招呼,我们就只能每天干等。”
“太不正经了,差评。”
……
面对着粉丝们的责备,陈青山乐了,“今天咱们做特色美食啊,叫做陈氏改良土锅子。”
还别说,一听他这么说,大家伙的兴趣就都被吸引了过来。他直播的时候也直播过吃土锅子啊,现在就想看看他怎么做。
其实食材准备的可是真不少,只不过跟原版正宗的比就有了很大的出入。
也真心没法做正宗的,哪里有那么多当地产的食材啊?
“没办法,老婆孩子想要吃,咱就得操持起来。”陈青山美滋滋的说道。
“现在我做的就是鸡蛋卷,酥肉的话一会炸。得等我闺女回来的,没有她参与一下,这个酥肉都不香。”
好多粉丝齐齐撇嘴,心里边也腹诽个不停。
是香不香的事吗?你是惦记跟萌萌一起玩,顺便使唤萌萌。
“对了,给大家再介绍一下啊。那边正在给大红枣刷毛的叫卡洛琳,也是专业的骑师。用不了多久,咱们的大红枣就要冲出靠山村,去参加比赛。”
陈青山一本正经的说道,也把镜头给调整了一下。
这个消息略微有些劲爆,直播间里稍稍停顿了一下,然后消息就开始刷屏了。
“潇洒哥,是要参加那种国际大赛吗?”
“大红枣真的可以啊?”
“潇洒哥,为啥你要找女骑师?你是不是有别的心思?我告诉大月月去。”
“就是、就是,潇洒哥的心思大大的坏。”
……
“别闹,骑师和驯马师都是阿比阿德找的,薪水都是他负责,我就管提供大红枣。”看着越来越跑偏的言论,陈青山赶忙给掰正。
这时候萌萌也跑了回来,小手一洗,然后就美滋滋的跟陈青山一起忙活起来。
粉丝们虽然还在谈论大红枣参赛的事情,但是眼神上就被陈青山和萌萌准备食材的场面所吸引。
底汤在锅里熬着,这个也不着急。
现在陈青山就把做好的鸡蛋卷切成段,然后又带着萌萌一起炸酥肉。
那边的秋寒月也没有闲着,她就觉得自己也必须要贡献一些力量。所以她就挺着大肚子,拎着菜刀切“萝卜片”。
之所以会带上引号,就是因为她切的萝卜片随时有变身为萝卜块的可能。
其实陈青山也看到了,只不过跟萌萌相视一眼之后,没敢吱声。
俩人的眼神交流,也被粉丝们给捕捉到了,都乐得不行。看来大月月在家里边的地位,当真是统治级的。
酥肉也炸好了,陈青山就带着萌萌开始给锅子里准备青菜。
土锅子里的青菜也是有讲究的,按照当地的做法是要用油炒至断生,然后摆放在锅底,作为底菜。
目的呢,就是去掉青菜的泥土味。
陈青山的底菜就很简单了,大白菜、莴苣、青笋。
这三个菜炒好之后,直接平铺在锅底,然后又开始往上边码放别的食材。
拆骨肉啊、刚刚做好的鸡蛋卷、酥肉、泡皮、排骨、魔芋丝、排骨、金针菇、大虾……,他真的张罗了不少的食材,都是一层一层的往上码。
“爸爸,有些装不下了。”
萌萌还想往上边再放一些藕片,却发现锅里的食材有些多。
“那就先不放了,开始往锅子里浇汤。”陈青山说道。
小家伙美滋滋的点头,然后就拎着大勺子,从陈青山提前舀出来的骨头汤盆子里面,一勺接着一勺的往锅子里浇。
对于这个活小家伙很好奇,有些搞不懂明明都已经装满了一锅子,怎么还能往里加汤呢?
不过这些也不重要了,重要的是这个看起来好像蛮好吃的样子。
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第二天一早,他都是只打了个电话,然后就跑到机场往家里赶。
该尽的心思尽完了,反正他就不想在这里继续跟着搅和了。
回到家里边刚刚下车,萌萌小朋友就一路飞奔的跑过来。然后一个灵巧的跳跃,稳当的被陈青山给接住。
哪怕昨天嘴里说着不想陈青山,其实还是有些想的。今天都没有到远处去玩,就是在家门口带着小伙伴们转悠。
“今天想吃啥?爸爸都是坐最早的飞机回来的呢。”陈青山问道。
“爸爸,萌萌馋土锅子了,好久、好久,都记不得多久都没有吃。”小家伙美滋滋的说道。
“还以为你是真想我呢,实际上还是惦记着吃。”陈青山在她的小肚皮上点了点。
小家伙扭着小身子,“也想爸爸、也想好吃的,看到爸爸吃,萌萌就想吃。”
小家伙都说得这么坦诚了,陈青山还能说啥?用自己的胡子茬在小家伙的脸蛋上蹭了蹭,跟小家伙嘻嘻哈哈的玩上几分钟,所有的疲劳就都一扫而空。
“一会儿就把太爷爷们还有爷爷奶奶、二爷爷二奶奶给喊过来,今天晚上咱们就吃土锅子。”陈青山说道。
“嗯呐。”
小家伙脆生生的应了一句,然后就出溜下去,骑着羊驼过去通知。
“你能做出来原滋原味的土锅子啊?”秋寒月好笑的问道。
“原滋原味不敢保证,但是好吃的锅子是没问题的。”陈青山美滋滋的说道。
“其实做法也很简单,无非就是食材的整齐码放,然后在锅子里炖上一些时间就行。我也带回来一些配菜,酥肉和蛋卷咱们可以在家里做。”
“关键其实也是汤头,在熬汤头这个事情上,我可是不服输的。锅子不能白买啊,也算是纪念一下搞事三叔吧。”
“都处理完了?”秋寒月问道。
陈青山点了点头,“现在有专人接手,跟我就没啥关系了。哎……,我是不是相当于英雄?”
“瞎扯,赶紧做土锅子去,我都有些馋了呢。”秋寒月瞪了他一眼。
大领导和小领导都惦记上了土锅子,陈青山也就得马上操持起来。
制作的时候,也没有忘记打开直播。
“我的天,总算是看到潇洒哥了,这两天干啥去了啊?”
“就是,也不提前打个招呼,我们就只能每天干等。”
“太不正经了,差评。”
……
面对着粉丝们的责备,陈青山乐了,“今天咱们做特色美食啊,叫做陈氏改良土锅子。”
还别说,一听他这么说,大家伙的兴趣就都被吸引了过来。他直播的时候也直播过吃土锅子啊,现在就想看看他怎么做。
其实食材准备的可是真不少,只不过跟原版正宗的比就有了很大的出入。
也真心没法做正宗的,哪里有那么多当地产的食材啊?
“没办法,老婆孩子想要吃,咱就得操持起来。”陈青山美滋滋的说道。
“现在我做的就是鸡蛋卷,酥肉的话一会炸。得等我闺女回来的,没有她参与一下,这个酥肉都不香。”
好多粉丝齐齐撇嘴,心里边也腹诽个不停。
是香不香的事吗?你是惦记跟萌萌一起玩,顺便使唤萌萌。
“对了,给大家再介绍一下啊。那边正在给大红枣刷毛的叫卡洛琳,也是专业的骑师。用不了多久,咱们的大红枣就要冲出靠山村,去参加比赛。”
陈青山一本正经的说道,也把镜头给调整了一下。
这个消息略微有些劲爆,直播间里稍稍停顿了一下,然后消息就开始刷屏了。
“潇洒哥,是要参加那种国际大赛吗?”
“大红枣真的可以啊?”
“潇洒哥,为啥你要找女骑师?你是不是有别的心思?我告诉大月月去。”
“就是、就是,潇洒哥的心思大大的坏。”
……
“别闹,骑师和驯马师都是阿比阿德找的,薪水都是他负责,我就管提供大红枣。”看着越来越跑偏的言论,陈青山赶忙给掰正。
这时候萌萌也跑了回来,小手一洗,然后就美滋滋的跟陈青山一起忙活起来。
粉丝们虽然还在谈论大红枣参赛的事情,但是眼神上就被陈青山和萌萌准备食材的场面所吸引。
底汤在锅里熬着,这个也不着急。
现在陈青山就把做好的鸡蛋卷切成段,然后又带着萌萌一起炸酥肉。
那边的秋寒月也没有闲着,她就觉得自己也必须要贡献一些力量。所以她就挺着大肚子,拎着菜刀切“萝卜片”。
之所以会带上引号,就是因为她切的萝卜片随时有变身为萝卜块的可能。
其实陈青山也看到了,只不过跟萌萌相视一眼之后,没敢吱声。
俩人的眼神交流,也被粉丝们给捕捉到了,都乐得不行。看来大月月在家里边的地位,当真是统治级的。
酥肉也炸好了,陈青山就带着萌萌开始给锅子里准备青菜。
土锅子里的青菜也是有讲究的,按照当地的做法是要用油炒至断生,然后摆放在锅底,作为底菜。
目的呢,就是去掉青菜的泥土味。
陈青山的底菜就很简单了,大白菜、莴苣、青笋。
这三个菜炒好之后,直接平铺在锅底,然后又开始往上边码放别的食材。
拆骨肉啊、刚刚做好的鸡蛋卷、酥肉、泡皮、排骨、魔芋丝、排骨、金针菇、大虾……,他真的张罗了不少的食材,都是一层一层的往上码。
“爸爸,有些装不下了。”
萌萌还想往上边再放一些藕片,却发现锅里的食材有些多。
“那就先不放了,开始往锅子里浇汤。”陈青山说道。
小家伙美滋滋的点头,然后就拎着大勺子,从陈青山提前舀出来的骨头汤盆子里面,一勺接着一勺的往锅子里浇。
对于这个活小家伙很好奇,有些搞不懂明明都已经装满了一锅子,怎么还能往里加汤呢?
不过这些也不重要了,重要的是这个看起来好像蛮好吃的样子。
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