第1424章锅煎三样
粉丝们对于今天的新吃食还是蛮期待的,只不过在看到陈青山准备的这些东西之后,难免有些小失望。
“还以为是多新鲜的吃喝呢,还是做馅饼啊。”
“哎……,被潇洒哥给套路了,套路的还是那么深。”
“不过看样子今天潇洒哥又是要请客啊,不管是面还是馅料都准备了好多。”
“其实仔细想一想,潇洒哥哪次准备的少啊?都是大家伙一起吃。”
……
看着粉丝们的评论,陈青山笑而不语。今天做的这个馅饼略微还有些特殊,甚至于也有一个专属的名字,叫做——回头。
至于说为啥这么叫,跟馅饼又有啥区别,陈青山就搞不清楚了。但是他吃过,味道也是很不错的。
“好了,大家伙注意一下。萌萌小朋友、阿比阿德,你们准备好了吗?”陈青山喊了一嗓子。
“准备好了。”
“ok。”
萌萌和阿比阿德齐齐应了一声。
“那就好。今天咱们做的这个啊,跟馅饼还有些不同。所以咱们是两种做法,馅饼和回头一起做。”陈青山说道。
“爸爸,回头做啥啊?”萌萌好奇的问道。
“回头就是回头,做的就叫回头。”陈青山说道。
“是啊,回头要做啥啊?”萌萌不理解的又问了一句。
粉丝们看的很欢乐,有知道回头是啥的,自然知道萌萌嘴里的“回头”跟陈青山刚刚说的“回头”那是两码事。
陈青山也没那个时间跟小家伙详细解释了,揪出来一团面,擀成大饼状,然后就往里边摆馅料。
不像包馅饼的时候那样,这次是将馅料给摆成长条形。然后两边的面皮一盖,顶端的面皮一扣,长长的、扁扁的回头就做完了。
萌萌的大眼睛眨了眨,这玩意好像真没吃过。阿比阿德的精神头就十足得很了,这个好像比包饺子轻松很多。
一大一小都做好了准备,陈青山也就全力开动的开始擀面皮。
“其实我真的有些不理解为啥叫回头,跟馅饼就是在形状上的区别?再有的可能就是回头的面皮要比我们做的馅饼稍稍厚一些,倒是跟韭菜盒子有些相近。”陈青山又接着说道。
“也得说咱们的饮食化真的是太丰富多彩了,稍稍有个改变,就是一个新的食物。吃起来的味道也可以,外酥里嫩,鲜香可口。”
“萌萌,一会儿做一些的,你就负责煎回头好不好?到时候就跟煎韭菜盒子和馅饼一样的煎。”
“爸爸,萌萌能煎好。爸爸,那还能做一些锅贴吗?”小家伙美滋滋的说道。
“你又想吃锅贴了啊?得嘞,今天咱们就来煎锅三样,回头、馅饼,外带锅贴。”陈青山很是轻松的答应下来。
小家伙那叫一个美啊,可谓是干劲十足。
她也不想想,就她那个小饭量,这三样她哪怕只吃一个,也未必能够全吃完。
三人的分工还是很不错的,阿比阿德同志专注于做回头。这个活轻松啊,那个馅饼也尝试跟萌萌学着包了一下,比包饺子费劲,咱不掺和了。
萌萌小朋友呢?在包得差不多之后,就开始给大家伙煎回头、煎馅饼。
到了陈青山这里就稍稍有些忙碌,得擀面皮、擀馅饼,还得给大家伙弄汤喝。
“哎……,看着青山一个人忙活,咱们想帮忙都帮不上。”蒋董感慨了一句。
“其实也就是在青山这里吃饭,我的心一点负担都没有。”王立峰也接了一句。
“羡慕秋总啊,找了个一个好女婿。青山做的饭可是真好吃,不开玩笑,吃过几次,比大饭店的好。”
“你们的夸奖,我就代青山收下了。家里边的那两位老爷子,同样很意青山做的饭菜呢。”秋宗庆笑着说道。
“看到萌萌刚煎好的回头了吧?现在是油炸糕领着小熊娃拉着车,这就是给老爷子们送过去了。”
“说起这个,我还得问一句。王县长,你们这里要做野生动物园的决心有多大啊?”蒋家和问道。
“这事我说了都不算,是青山扯的头。据说已经跟省城的野生动物园谈得差不多了,到时候会跟他们合办。”王立峰说道。
“毕竟我们在这方面的经验基本为零,有了他们的帮助,我们可以减少一些投资,也能够少走一些弯路。”
蒋家和点了点头,这就没有差了。
反正在他的心里边,陈青山张罗的事情,要比县里张罗的还要有信心。
这时候萌萌又煎好了一锅,陈青山直接给他们端了过来,“先尝尝回头,马上就有馅饼和锅贴。”
“青山啊,看着都香,可别给萌萌累着了。”王立峰说道。
“没辙,就是这么爱劳动,你不让干活都不行的那种。”陈青山打趣了一句。
“一会儿汤就熬好了,就是素汤,解油腻吧。凉拌菜自己去盛,准备了几样,也不知道大家伙爱吃啥。”
“青山,你忙吧,这边由我来招呼。”秋宗庆说道。
心情是真的很不错,其实对于现在的他来讲,显摆女婿也有瘾啊。
蒋家和夹了一个回头,咬了一口。
表皮焦脆,因为面皮稍稍有些厚,还带着面香。里边的馅料就更不用说了,牛肉大葱馅的,香得很呢。
“这个真不赖啊,这个馅调的有功夫。”蒋家和说道。
“馅饼和锅贴也都不错,都留着点肚皮,也跟着尝尝。”秋宗庆说道。
说完之后,他也夹了一个回头,很大口的吃起来。都不顾热不热的事,趁热吃是最香的。
一大盘子的回头,被这些人风卷残云办的就给消灭掉。
这也就是没把镜头对着他们这边,要不然这么一大帮大老板的吃相就有些狼狈了。
这时候陈青山又把萌萌煎好的馅饼给端了过来。
馅饼的面皮更薄,都能够看到里边的肉馅呢。
这也是功夫,薄而不破,这才是真本事。
稍后的锅贴也是没得说,在萌萌的张罗下,锅煎三样取得了圆满成功。
只不过小家伙在开动以后也是略微有些愁,最后馅饼只吃了半个,还能多吃两个锅贴。
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“还以为是多新鲜的吃喝呢,还是做馅饼啊。”
“哎……,被潇洒哥给套路了,套路的还是那么深。”
“不过看样子今天潇洒哥又是要请客啊,不管是面还是馅料都准备了好多。”
“其实仔细想一想,潇洒哥哪次准备的少啊?都是大家伙一起吃。”
……
看着粉丝们的评论,陈青山笑而不语。今天做的这个馅饼略微还有些特殊,甚至于也有一个专属的名字,叫做——回头。
至于说为啥这么叫,跟馅饼又有啥区别,陈青山就搞不清楚了。但是他吃过,味道也是很不错的。
“好了,大家伙注意一下。萌萌小朋友、阿比阿德,你们准备好了吗?”陈青山喊了一嗓子。
“准备好了。”
“ok。”
萌萌和阿比阿德齐齐应了一声。
“那就好。今天咱们做的这个啊,跟馅饼还有些不同。所以咱们是两种做法,馅饼和回头一起做。”陈青山说道。
“爸爸,回头做啥啊?”萌萌好奇的问道。
“回头就是回头,做的就叫回头。”陈青山说道。
“是啊,回头要做啥啊?”萌萌不理解的又问了一句。
粉丝们看的很欢乐,有知道回头是啥的,自然知道萌萌嘴里的“回头”跟陈青山刚刚说的“回头”那是两码事。
陈青山也没那个时间跟小家伙详细解释了,揪出来一团面,擀成大饼状,然后就往里边摆馅料。
不像包馅饼的时候那样,这次是将馅料给摆成长条形。然后两边的面皮一盖,顶端的面皮一扣,长长的、扁扁的回头就做完了。
萌萌的大眼睛眨了眨,这玩意好像真没吃过。阿比阿德的精神头就十足得很了,这个好像比包饺子轻松很多。
一大一小都做好了准备,陈青山也就全力开动的开始擀面皮。
“其实我真的有些不理解为啥叫回头,跟馅饼就是在形状上的区别?再有的可能就是回头的面皮要比我们做的馅饼稍稍厚一些,倒是跟韭菜盒子有些相近。”陈青山又接着说道。
“也得说咱们的饮食化真的是太丰富多彩了,稍稍有个改变,就是一个新的食物。吃起来的味道也可以,外酥里嫩,鲜香可口。”
“萌萌,一会儿做一些的,你就负责煎回头好不好?到时候就跟煎韭菜盒子和馅饼一样的煎。”
“爸爸,萌萌能煎好。爸爸,那还能做一些锅贴吗?”小家伙美滋滋的说道。
“你又想吃锅贴了啊?得嘞,今天咱们就来煎锅三样,回头、馅饼,外带锅贴。”陈青山很是轻松的答应下来。
小家伙那叫一个美啊,可谓是干劲十足。
她也不想想,就她那个小饭量,这三样她哪怕只吃一个,也未必能够全吃完。
三人的分工还是很不错的,阿比阿德同志专注于做回头。这个活轻松啊,那个馅饼也尝试跟萌萌学着包了一下,比包饺子费劲,咱不掺和了。
萌萌小朋友呢?在包得差不多之后,就开始给大家伙煎回头、煎馅饼。
到了陈青山这里就稍稍有些忙碌,得擀面皮、擀馅饼,还得给大家伙弄汤喝。
“哎……,看着青山一个人忙活,咱们想帮忙都帮不上。”蒋董感慨了一句。
“其实也就是在青山这里吃饭,我的心一点负担都没有。”王立峰也接了一句。
“羡慕秋总啊,找了个一个好女婿。青山做的饭可是真好吃,不开玩笑,吃过几次,比大饭店的好。”
“你们的夸奖,我就代青山收下了。家里边的那两位老爷子,同样很意青山做的饭菜呢。”秋宗庆笑着说道。
“看到萌萌刚煎好的回头了吧?现在是油炸糕领着小熊娃拉着车,这就是给老爷子们送过去了。”
“说起这个,我还得问一句。王县长,你们这里要做野生动物园的决心有多大啊?”蒋家和问道。
“这事我说了都不算,是青山扯的头。据说已经跟省城的野生动物园谈得差不多了,到时候会跟他们合办。”王立峰说道。
“毕竟我们在这方面的经验基本为零,有了他们的帮助,我们可以减少一些投资,也能够少走一些弯路。”
蒋家和点了点头,这就没有差了。
反正在他的心里边,陈青山张罗的事情,要比县里张罗的还要有信心。
这时候萌萌又煎好了一锅,陈青山直接给他们端了过来,“先尝尝回头,马上就有馅饼和锅贴。”
“青山啊,看着都香,可别给萌萌累着了。”王立峰说道。
“没辙,就是这么爱劳动,你不让干活都不行的那种。”陈青山打趣了一句。
“一会儿汤就熬好了,就是素汤,解油腻吧。凉拌菜自己去盛,准备了几样,也不知道大家伙爱吃啥。”
“青山,你忙吧,这边由我来招呼。”秋宗庆说道。
心情是真的很不错,其实对于现在的他来讲,显摆女婿也有瘾啊。
蒋家和夹了一个回头,咬了一口。
表皮焦脆,因为面皮稍稍有些厚,还带着面香。里边的馅料就更不用说了,牛肉大葱馅的,香得很呢。
“这个真不赖啊,这个馅调的有功夫。”蒋家和说道。
“馅饼和锅贴也都不错,都留着点肚皮,也跟着尝尝。”秋宗庆说道。
说完之后,他也夹了一个回头,很大口的吃起来。都不顾热不热的事,趁热吃是最香的。
一大盘子的回头,被这些人风卷残云办的就给消灭掉。
这也就是没把镜头对着他们这边,要不然这么一大帮大老板的吃相就有些狼狈了。
这时候陈青山又把萌萌煎好的馅饼给端了过来。
馅饼的面皮更薄,都能够看到里边的肉馅呢。
这也是功夫,薄而不破,这才是真本事。
稍后的锅贴也是没得说,在萌萌的张罗下,锅煎三样取得了圆满成功。
只不过小家伙在开动以后也是略微有些愁,最后馅饼只吃了半个,还能多吃两个锅贴。
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