第431章 董家味谱
重生以来的知若一向敏感,本身又是个内力不浅、五感敏锐的习武之人,无意间瞥见赵锦绣的右手时不时揪住衣服下摆那个位置,眼里一抹犹疑也是忽隐忽现。刚才在谈自助餐的事时兴奋之情太盛还不显,这会儿眼看着商讨接近尾声,赵锦绣似乎越发……紧张起来,呼吸都急促了些。
落英显然也是有所觉察,借着添茶的动作不动声色地停留在赵锦绣的身后以防不测。这女人不会是在南下路上受到什么人威胁指使,想要对主子做什么吧?下毒?突然袭击?不太可能吧?这女人又没那个身手,偷东西?
知若暗自好笑,落英太紧张了,赵锦绣虽然表现不太正常,但也不可能是使坏什么的。顺丰镖局的人可不是吃素的,府里还有阿勇他们呢。两位义兄带出来的人都是自带鹰眼且戒备心非同一般,她不用想就知道,从坐上顺丰镖局的马车开始,赵锦绣母女就活在悄无声息的监控下了,就算她说可信任都没用。
应该是有什么难言之隐吧?知若暗忖,或者是后悔来南海了,想取消合作?再或者,突然想增加什么条件又不好开口?
“就这样吧,”知若对工作安排一向只抓方向和重点,“具体事宜你们按流程规矩商量着办,有需要我决定的在我离开之前再集中讨论一次。桐叔桐婶再留一下,其他人可以忙你们自己的事去了。”象这样当面安排已经是极其难得,正常情况下都是桐叔收到她的书面指示然后安排工作。好在桐叔桐婶极其能干,地位、能力都好比现代集团公司的CEO。桐叔桐婶从一开始就知道,非特殊情况,他们是见不着自家公子的。什么是特殊情况?那只能由公子决定。
“公……公子稍等,”赵锦绣着急之下脱口而出,“我有事要说。”
踏出第一步,赵锦绣倒是镇定下来了,从右边衣兜里取出一本用锦缎包着的女人巴掌大的小册子,不厚,不到二十页的样子。
“公子,您先看看,”赵锦绣走上前双手奉上册子。落英正想抢先接过去检验被知若一个眼神制止住了。
知若亲手接过册子,很精致,一看就知道用的好纸好墨,年头已久但保存得非常用心。封面上龙飞凤舞四个字:董氏味谱。
味谱?味道籍录?什么味道?她见过家谱、食谱、棋谱,还是第一次听说味谱。还有这个董氏是哪家?为什么会在赵锦绣手上?赵锦绣姓赵,夫家姓卫。
赵锦绣既然拿出这本董氏味谱,应该是准备说明来龙去脉的。知若也不着急问,先看看再说。
只是,才看一页,知若的眼睛就直了,急急往后翻,将整本册子快速浏览了一遍。宝贝啊!果然是味谱,虾露、鱼露、菌菇露、蟹黄露、黄豆酱……,密密麻麻的蝇头小楷罗列了十多种调味酱料的制作配方和操作程序。
更绝的是,每种调味酱汁或者调味露适合什么食材、什么烹饪法甚至什么时候下料都举例说明了。简直,呃,就是厨艺界葵花宝典,大厨的秘密武器啊!毫不夸张地说,有这本味谱在手,又不太笨的话,只要会做饭下过厨就能成为厨师,有厨艺的直接升级几个档次。
赵锦绣有这宝贝在手,难怪前世的香满楼能够发展的那么迅速,连太子和靖国公府都眼红觊觎上了。可惜靖国公府接手后香满楼的生意日益衰退,估计是这些配方只掌握在赵锦绣手里,而赵锦绣在大难临头前已经毁掉了这本册子。
知若一个激灵猛然恍悟:赵锦绣定然是再三考虑后才将册子拿出来的,或许直到前一刻还在挣扎吧?所以刚才表现得那样反常。那么前世她究竟有没有将味谱拿出来呢?今世这么快就拿出来,是对齐慕白人品和实力的高度信任?
知若抬眼注视着赵锦绣等待她开出的条件,于满意楼来说,这本董氏味谱无疑是神来一笔的实力保障,多给她一两成利也是值得的。
知若眼中有惊喜、有考量,唯独没有丝毫贪色,让赵锦绣的心瞬间更加踏实了,自己的决定果然是正确的。以心换心以诚换诚,既然已经决定与齐家共进退,将满意楼当作自己的事来做,以报答公子的知遇之恩和救命之恩,还有什么好遮遮掩掩的?对,她确实觉得齐慕白公子救了他们祖孙三人。在柳平县那种情况下,卫家那样咄咄逼人势在必得,她真的不知道祖孙三人孤儿寡母的能否撑过去。
“公子,”赵锦绣的声音恢复了素日的平和,“我原本姓董,我们家祖上也是做酒楼饭馆生意,据说在前朝的名声不亚于现在的卫家。只是从曾祖父那一代开始衰败,甚至人丁枯零,三代单传的我爹生了两女一子也只有我活下来。”
这是解释了味谱的来历?知若了然地点点头。至于董家为什么衰败,赵锦绣为什么改姓赵就没必要问了。怀璧其罪,强取豪夺,弱肉强食,这类龌龊手段在法制健全的现代都难以避免,何况是在这古代?她的点点心才多久就被人盯上了?
“我本以为这辈子都不敢明着将这些方子拿出来用,只能当传家宝传下去,”赵锦绣苦笑地摇了摇头,“之前在柳平县开那个小饭馆我也只敢用了最普通最简单、材料也最便宜的一种野菜蜗牛酱。”
见知若仍然静静地看着她,赵锦绣也不觉奇怪,自己继续道:“公子给我们祖孙三人莫大的帮助,本来就算进齐家为奴也是给我们指了一条活路。但公子仁厚,而我有不得已的原因也不能……,故厚颜答应了公子合作的好意。然,看了公子那些菜谱后,我……仅凭自己那点手艺,实在不好意思接受公子的恩惠。公子先别急,听我说完。只有公子接受这本味谱,我才能坦然接受我们的合作,还有那一成利,请公子成全。”
话都说到这样了,知若知道此时还真不好提出买下味谱或者加两成利什么的,很多东西不能用银子来交换。
“好,”知若爽快地应了,“味谱还是你自己拿着,也由你负责调味料作坊,保密方面你同桐叔和阿勇商量后定下规矩。这么说吧,味谱还是你董家的传家秘方,以后传给小宝儿和他子孙的,只是因为我们的合作所以满意楼能免费使用而已。”
“这……”赵锦绣眼眶红了,但也知道不好再推拒,她们祖孙三人是何其幸运才能遇到公子。怀璧其罪,公子这样做,在互利互惠的基础上不但照顾了她的感受,让她坦然于他们之间的合作,实际上还为她提供了庇护。她莫名地就是相信,公子的实力或许比她看到听到想到的还要强。
赵锦绣三人退下后,桐叔感同身受地叹了一口气:“世道艰难江湖险恶,赵娘子这样做,不但表达了她的诚意,心安理得,也让祖上传下来的好东西发挥到明处,好东西就这样掖着藏着多可惜啊!”很多东西藏着藏着就没了,世人再也享受不着。当然,也要遇见自家公子这样坦荡、有能力、又有实力的好主子才行,否则,就是他也只会选择继续掖着藏着。
知若点头:“承诺了赵娘子,我们就要保证她的利益,就是我们齐家内部自己人也不能觊觎她的东西。桐叔,还有桐婶,一大摊子事辛苦你们了。”
“公子客气了,”桐叔桐婶齐声道,“这都是我们应该做的。”虽然他们夫妇也不是奴籍,但感觉早已与齐家融为一体,齐家兴,他们才好。只有孙子桐子长成后亲自手刃仇人,为他爹娘叔伯报仇,重兴桐家,他们将来死了才能瞑目。不久前,那些狼心狗肺勾结仇家害他们一家家破人亡的族人要不死的难看,要不生不如死,外人都道是报应,只有他们夫妻心里明镜似的,那是公子为他们雪恨呢。
可笑的是,曾经冷眼旁观的那部分族人虽然没遭到“报应”,也吓了个半死,据说族人凑银子为他们家屈死的儿子儿媳孙子孙女们,呃,还包括他们夫妻二人重新修建了坟,请和尚念经超度,希望他们家人在天有灵赶紧去投胎,不要再报复族人。
将来桐子跟着公子一定不会差了,公子是个一诺千金、胸怀坦荡的人,他们几乎可以预见桐子的前景、桐家的未来。
“公子,知府府几日前送了一张请帖过来,您正好回府了,看看有没有兴趣去坐坐?”暗自感慨了一番的桐叔很快收回思绪,“知府家的二少爷娶亲,新娘子是首富罗家的干闺女,罗家不缺银子,给那干闺女准备99抬嫁妆也就算了,据说住在海上的那个神秘的桃源境竟然也给新娘子送了16抬嫁妆,还有人说这次婚宴桃源境也会派人参加。”
齐府的各种应酬一般都是礼到人不到,大家都知道他们家公子四处游走极少呆在南海。只是这次知府家的宴会因为桃源境会派人参加的传说而让人十分好奇,他有一种感觉,公子或许也会因此感兴趣。
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落英显然也是有所觉察,借着添茶的动作不动声色地停留在赵锦绣的身后以防不测。这女人不会是在南下路上受到什么人威胁指使,想要对主子做什么吧?下毒?突然袭击?不太可能吧?这女人又没那个身手,偷东西?
知若暗自好笑,落英太紧张了,赵锦绣虽然表现不太正常,但也不可能是使坏什么的。顺丰镖局的人可不是吃素的,府里还有阿勇他们呢。两位义兄带出来的人都是自带鹰眼且戒备心非同一般,她不用想就知道,从坐上顺丰镖局的马车开始,赵锦绣母女就活在悄无声息的监控下了,就算她说可信任都没用。
应该是有什么难言之隐吧?知若暗忖,或者是后悔来南海了,想取消合作?再或者,突然想增加什么条件又不好开口?
“就这样吧,”知若对工作安排一向只抓方向和重点,“具体事宜你们按流程规矩商量着办,有需要我决定的在我离开之前再集中讨论一次。桐叔桐婶再留一下,其他人可以忙你们自己的事去了。”象这样当面安排已经是极其难得,正常情况下都是桐叔收到她的书面指示然后安排工作。好在桐叔桐婶极其能干,地位、能力都好比现代集团公司的CEO。桐叔桐婶从一开始就知道,非特殊情况,他们是见不着自家公子的。什么是特殊情况?那只能由公子决定。
“公……公子稍等,”赵锦绣着急之下脱口而出,“我有事要说。”
踏出第一步,赵锦绣倒是镇定下来了,从右边衣兜里取出一本用锦缎包着的女人巴掌大的小册子,不厚,不到二十页的样子。
“公子,您先看看,”赵锦绣走上前双手奉上册子。落英正想抢先接过去检验被知若一个眼神制止住了。
知若亲手接过册子,很精致,一看就知道用的好纸好墨,年头已久但保存得非常用心。封面上龙飞凤舞四个字:董氏味谱。
味谱?味道籍录?什么味道?她见过家谱、食谱、棋谱,还是第一次听说味谱。还有这个董氏是哪家?为什么会在赵锦绣手上?赵锦绣姓赵,夫家姓卫。
赵锦绣既然拿出这本董氏味谱,应该是准备说明来龙去脉的。知若也不着急问,先看看再说。
只是,才看一页,知若的眼睛就直了,急急往后翻,将整本册子快速浏览了一遍。宝贝啊!果然是味谱,虾露、鱼露、菌菇露、蟹黄露、黄豆酱……,密密麻麻的蝇头小楷罗列了十多种调味酱料的制作配方和操作程序。
更绝的是,每种调味酱汁或者调味露适合什么食材、什么烹饪法甚至什么时候下料都举例说明了。简直,呃,就是厨艺界葵花宝典,大厨的秘密武器啊!毫不夸张地说,有这本味谱在手,又不太笨的话,只要会做饭下过厨就能成为厨师,有厨艺的直接升级几个档次。
赵锦绣有这宝贝在手,难怪前世的香满楼能够发展的那么迅速,连太子和靖国公府都眼红觊觎上了。可惜靖国公府接手后香满楼的生意日益衰退,估计是这些配方只掌握在赵锦绣手里,而赵锦绣在大难临头前已经毁掉了这本册子。
知若一个激灵猛然恍悟:赵锦绣定然是再三考虑后才将册子拿出来的,或许直到前一刻还在挣扎吧?所以刚才表现得那样反常。那么前世她究竟有没有将味谱拿出来呢?今世这么快就拿出来,是对齐慕白人品和实力的高度信任?
知若抬眼注视着赵锦绣等待她开出的条件,于满意楼来说,这本董氏味谱无疑是神来一笔的实力保障,多给她一两成利也是值得的。
知若眼中有惊喜、有考量,唯独没有丝毫贪色,让赵锦绣的心瞬间更加踏实了,自己的决定果然是正确的。以心换心以诚换诚,既然已经决定与齐家共进退,将满意楼当作自己的事来做,以报答公子的知遇之恩和救命之恩,还有什么好遮遮掩掩的?对,她确实觉得齐慕白公子救了他们祖孙三人。在柳平县那种情况下,卫家那样咄咄逼人势在必得,她真的不知道祖孙三人孤儿寡母的能否撑过去。
“公子,”赵锦绣的声音恢复了素日的平和,“我原本姓董,我们家祖上也是做酒楼饭馆生意,据说在前朝的名声不亚于现在的卫家。只是从曾祖父那一代开始衰败,甚至人丁枯零,三代单传的我爹生了两女一子也只有我活下来。”
这是解释了味谱的来历?知若了然地点点头。至于董家为什么衰败,赵锦绣为什么改姓赵就没必要问了。怀璧其罪,强取豪夺,弱肉强食,这类龌龊手段在法制健全的现代都难以避免,何况是在这古代?她的点点心才多久就被人盯上了?
“我本以为这辈子都不敢明着将这些方子拿出来用,只能当传家宝传下去,”赵锦绣苦笑地摇了摇头,“之前在柳平县开那个小饭馆我也只敢用了最普通最简单、材料也最便宜的一种野菜蜗牛酱。”
见知若仍然静静地看着她,赵锦绣也不觉奇怪,自己继续道:“公子给我们祖孙三人莫大的帮助,本来就算进齐家为奴也是给我们指了一条活路。但公子仁厚,而我有不得已的原因也不能……,故厚颜答应了公子合作的好意。然,看了公子那些菜谱后,我……仅凭自己那点手艺,实在不好意思接受公子的恩惠。公子先别急,听我说完。只有公子接受这本味谱,我才能坦然接受我们的合作,还有那一成利,请公子成全。”
话都说到这样了,知若知道此时还真不好提出买下味谱或者加两成利什么的,很多东西不能用银子来交换。
“好,”知若爽快地应了,“味谱还是你自己拿着,也由你负责调味料作坊,保密方面你同桐叔和阿勇商量后定下规矩。这么说吧,味谱还是你董家的传家秘方,以后传给小宝儿和他子孙的,只是因为我们的合作所以满意楼能免费使用而已。”
“这……”赵锦绣眼眶红了,但也知道不好再推拒,她们祖孙三人是何其幸运才能遇到公子。怀璧其罪,公子这样做,在互利互惠的基础上不但照顾了她的感受,让她坦然于他们之间的合作,实际上还为她提供了庇护。她莫名地就是相信,公子的实力或许比她看到听到想到的还要强。
赵锦绣三人退下后,桐叔感同身受地叹了一口气:“世道艰难江湖险恶,赵娘子这样做,不但表达了她的诚意,心安理得,也让祖上传下来的好东西发挥到明处,好东西就这样掖着藏着多可惜啊!”很多东西藏着藏着就没了,世人再也享受不着。当然,也要遇见自家公子这样坦荡、有能力、又有实力的好主子才行,否则,就是他也只会选择继续掖着藏着。
知若点头:“承诺了赵娘子,我们就要保证她的利益,就是我们齐家内部自己人也不能觊觎她的东西。桐叔,还有桐婶,一大摊子事辛苦你们了。”
“公子客气了,”桐叔桐婶齐声道,“这都是我们应该做的。”虽然他们夫妇也不是奴籍,但感觉早已与齐家融为一体,齐家兴,他们才好。只有孙子桐子长成后亲自手刃仇人,为他爹娘叔伯报仇,重兴桐家,他们将来死了才能瞑目。不久前,那些狼心狗肺勾结仇家害他们一家家破人亡的族人要不死的难看,要不生不如死,外人都道是报应,只有他们夫妻心里明镜似的,那是公子为他们雪恨呢。
可笑的是,曾经冷眼旁观的那部分族人虽然没遭到“报应”,也吓了个半死,据说族人凑银子为他们家屈死的儿子儿媳孙子孙女们,呃,还包括他们夫妻二人重新修建了坟,请和尚念经超度,希望他们家人在天有灵赶紧去投胎,不要再报复族人。
将来桐子跟着公子一定不会差了,公子是个一诺千金、胸怀坦荡的人,他们几乎可以预见桐子的前景、桐家的未来。
“公子,知府府几日前送了一张请帖过来,您正好回府了,看看有没有兴趣去坐坐?”暗自感慨了一番的桐叔很快收回思绪,“知府家的二少爷娶亲,新娘子是首富罗家的干闺女,罗家不缺银子,给那干闺女准备99抬嫁妆也就算了,据说住在海上的那个神秘的桃源境竟然也给新娘子送了16抬嫁妆,还有人说这次婚宴桃源境也会派人参加。”
齐府的各种应酬一般都是礼到人不到,大家都知道他们家公子四处游走极少呆在南海。只是这次知府家的宴会因为桃源境会派人参加的传说而让人十分好奇,他有一种感觉,公子或许也会因此感兴趣。
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