第1510章 那我们做什么生意?
魏紫看着风澹渊,他眸中很平静,似在说一件稀疏平常之事。
可她知道,若是她刚来云国时遇到的风澹渊,是绝对不会讲出这样的话,做这样的事的。
他是云国皇帝手中最锋利的剑,全心全意为皇帝平定四域、镇守边疆。
如今,他目光所及更远,心里装的不是皇权,而是天下,还有他自己——而他自己,便是他珍视的一切,她,小羽,燕王府里的家人。
曾经只是怒目的金刚,而今却亦是慈悲的佛陀。染了世俗温情的他,活得更通透、亦更明媚。
这样,很好呢。
魏紫笑了笑,问道:“那我和乐钧天做什么生意?”
“手机。”
魏紫把手机递给他。
一番简单操作后,他又将手机递还给她:“这个。”
魏紫低头一看:“方便面?”
“嗯,此种小食,既便于携带,又能在最短时间内让将士吃上热面、喝上热汤,实乃军中必备粮草。以前倒也有人尝试过,但因烹饪上不得要领,做出来的面饼泡开并不好吃,干吃又硬得崩牙,便不了了之了。”
“不过,现代的方便面不一样,完全没有难吃、干硬这些问题。”
风澹渊在现代第一次见林冲泡,觉得甚是神奇,不过他没尝试。
后来他跟魏紫去旅游,干冷的天气,他们又渴又饿,魏紫泡了两桶方便面,他叹为观止,连汤都喝得一干二净!
魏紫见他喜欢吃,便将泡面的十八种做法,一一都尝试了一遍。他从来不知道,一种速食面,竟能做出花来!
魏紫听风澹渊提及方便面,也想起了现代之事。
就像吃干脆面集游戏卡的小朋友一样,风澹渊的确曾对泡面充满了无比的热情。
不仅如此,他也发表过“若是行军时能有此物该有多好”的感慨。
魏紫主业是医生,考古和厨艺只是兴趣,故而在某些事上,不及风澹渊敏锐。
不过,她能迅速跟上他的思路。
“方便面的制作,在现代早已没多少技术含量,无非就是‘好吃’与‘不是那么好吃’的差别。可在古代做,有难度。”
“方便面分油炸和非油炸。先说非油炸,要有干燥设备,制面过程微生物控制工程管理又十分繁琐,且对面粉的要求高,花费时间也较长。简单而言,技术达不到,成本又太高。”
“再说油炸,既然是油炸,那势必要解决‘油’的问题。现代方便面用的是棕榈油,这种油最大的好处是不容易变质和酸败,不会有一种‘哈喇味’,除去这一点,价格也便宜。也就是说,用棕榈油炸面,虽然在健康上一直被人诟病,但从经济上讲,却是性价比最高的选择。”
“但这是现代的情况。如今呢,一来棕榈油是热带作物,云国没有棕榈油,二来若用其他油替代,油的价钱可不便宜,这成本又如何控制?”
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可她知道,若是她刚来云国时遇到的风澹渊,是绝对不会讲出这样的话,做这样的事的。
他是云国皇帝手中最锋利的剑,全心全意为皇帝平定四域、镇守边疆。
如今,他目光所及更远,心里装的不是皇权,而是天下,还有他自己——而他自己,便是他珍视的一切,她,小羽,燕王府里的家人。
曾经只是怒目的金刚,而今却亦是慈悲的佛陀。染了世俗温情的他,活得更通透、亦更明媚。
这样,很好呢。
魏紫笑了笑,问道:“那我和乐钧天做什么生意?”
“手机。”
魏紫把手机递给他。
一番简单操作后,他又将手机递还给她:“这个。”
魏紫低头一看:“方便面?”
“嗯,此种小食,既便于携带,又能在最短时间内让将士吃上热面、喝上热汤,实乃军中必备粮草。以前倒也有人尝试过,但因烹饪上不得要领,做出来的面饼泡开并不好吃,干吃又硬得崩牙,便不了了之了。”
“不过,现代的方便面不一样,完全没有难吃、干硬这些问题。”
风澹渊在现代第一次见林冲泡,觉得甚是神奇,不过他没尝试。
后来他跟魏紫去旅游,干冷的天气,他们又渴又饿,魏紫泡了两桶方便面,他叹为观止,连汤都喝得一干二净!
魏紫见他喜欢吃,便将泡面的十八种做法,一一都尝试了一遍。他从来不知道,一种速食面,竟能做出花来!
魏紫听风澹渊提及方便面,也想起了现代之事。
就像吃干脆面集游戏卡的小朋友一样,风澹渊的确曾对泡面充满了无比的热情。
不仅如此,他也发表过“若是行军时能有此物该有多好”的感慨。
魏紫主业是医生,考古和厨艺只是兴趣,故而在某些事上,不及风澹渊敏锐。
不过,她能迅速跟上他的思路。
“方便面的制作,在现代早已没多少技术含量,无非就是‘好吃’与‘不是那么好吃’的差别。可在古代做,有难度。”
“方便面分油炸和非油炸。先说非油炸,要有干燥设备,制面过程微生物控制工程管理又十分繁琐,且对面粉的要求高,花费时间也较长。简单而言,技术达不到,成本又太高。”
“再说油炸,既然是油炸,那势必要解决‘油’的问题。现代方便面用的是棕榈油,这种油最大的好处是不容易变质和酸败,不会有一种‘哈喇味’,除去这一点,价格也便宜。也就是说,用棕榈油炸面,虽然在健康上一直被人诟病,但从经济上讲,却是性价比最高的选择。”
“但这是现代的情况。如今呢,一来棕榈油是热带作物,云国没有棕榈油,二来若用其他油替代,油的价钱可不便宜,这成本又如何控制?”
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