第30章 药膳
昨天下午,卓老夫人,章文静,牟美玲还有卓颖四人去了大棚地,欢快的采摘各种瓜果蔬菜。
卓潇依和卓巍胜还有卓骏霖则是推着精神旺盛的卓老爷子四处逛逛。
农场内没有佣人,晚饭是几个人自己动手的。卓潇依会厨艺这件事还挺让她们惊诧的。
大家吃饭的时候更是赞不绝口,第一次实行了光盘行动。
第二天早上起来,大家都无比的神清气爽,还有点不想走了,若不是工作在身,而且这里又比较偏远,真想在这里落户。
因为卓老爷子刚出院不久,完全恢复还有些时日,所以章文静和牟美玲暂时留了下来。
依云农场设有药房和药田。
卓潇依上午去药房里拿了些药材,打算中午做两道药膳,四物木耳汤和阿胶糯米粥,给大家调理一下身体。
另外还做了几道清淡的小菜。
龙井虾仁,荷塘月色,八宝豆腐,宫保鸡丁。
卓老夫人婆媳三人本来想帮忙,但是卓潇依不同意,让她们去客厅休息,她们喝了一会茶,就被厨房里的香味吸引了过来。
少女纤姿笔挺,举手投足之间尽显优雅,看似身姿纤细,但是那做菜抛锅颠勺的力度游刃有余,仿佛会魔法般,一盘盘色泽鲜明,香味十足的精美菜肴,就这样出现在洁白的餐盘中。
“吃饭咯。”卓潇依的声音唤醒了厨房门口的三人。牟美玲不自觉的咽了咽口水。
“哎,来啦,囡囡,奶奶觉的还是找个厨娘来吧。”卓老夫人拉过卓潇依的手,取下她身上的围裙,说道。
“是啊,没有厨娘,我和你二婶在的时候还能帮帮忙,不在的时候,你不得天天做饭了,太辛苦了。”章文静端着菜出来说道。
“嗯,你是女孩子,手要好好保护才是。”牟美玲虽然馋侄女做的饭菜,但是也舍不得她天天下厨。
“没事,这是我平时没事时唯一个小爱好,你们可不能剥夺了。再说了,做饭可以让自己静下心来,同时还能为家人带来美味和健康,何乐而不为呢?”卓潇依无奈浅笑道。
婆媳三人微怔住,看卓潇依也不像说假的样子,只是没想到卓潇依还有这小爱好。
等扶着卓老爷子坐下来之后,几人看着一桌子菜,幸福感暴增。
“这是药膳?”卓老爷子看着桌上散发着淡淡中药味的两道精致食物问道。
“嗯,这是四物木耳汤和阿胶糯米粥。”卓潇依还详细给几人科补了这两道药膳的功效。
四物木耳汤:主要是由4种中药材配合木耳制作而成的,需要根据个人的情况来选择合适的中药材,通常使用的是熟地黄、川芎、赤芍、羌活等,制作成汤品之后,可以达到补气养血功效,能够改善气血亏虚和气血不足的症状,还具有活血化瘀和益气养血功效,可以让皮肤白里透红,对身体健康也是有好处的。
阿胶糯米粥:阿胶可以达到养血止血的功效,通常具有润肺止咳和滋阴补血作用,可用于改善贫血的症状,对于气血不足的人群,适当的喝一些,也可以帮助气血得到改善。
“这两道药膳很适合你们。”卓潇依说着,给每人盛一碗糯米粥,示意众人赶紧尝尝。
“真好吃,我平时最讨厌中药了,但这粥里的药味淡的,不刻意去品,都没什么感觉。”牟美玲吃着碗里的阿胶糯米粥,两眼放光的盯着桌上的其他菜肴。
“是啊,比市面上那些店里的药膳,好吃不知道多少倍了。”章文静也吃过几回药膳,但是那味道真不怎么样。
“市面上的那些,哪能跟囡囡做的比,那些东西味道重,还难以入口,而且价格还贵得很。”卓老夫人想到以前吃的药膳,眉头皱起,表示很嫌弃。
卓老爷子嘴里吃着孙女做的药膳粥,心里美滋滋的。听到她们的话,也赞同的点点头。
“小依,我们来开一家专门做药膳的饭店吧,就这味道和品相肯定会大火的。”牟美玲这些年一直跟着丈夫在部队里生活,偶尔回家。现在侄女回来了,爸妈年纪也大了,也不太想去部队,闲在家里又没什么事,正想找点事情做。
“不行,开饭店多累啊。可别累着我家囡囡了。”卓老夫人反对道。
“噗嗤,妈,又不是让小依去做厨师,小依只要多研究一些药膳方子,提供配方就行。”牟美玲笑道。
“那还好,研究配方会不会很伤神?”章文静皱眉看着卓潇依。
卓潇依冲自己的母亲摇头,并看向自己的二婶,说道。
“二婶要是有这个想法的话,我这里有很多药膳配方,可以免费提供。但我没兴趣参与,你可以拉我妈一起做。”卓潇依笑着说道。
“大嫂,干不干?”牟美玲看着章文静。
“可以是可以,但得有计划才行呀,先吃饭,稍后我们再合计合计。”章文静看着女儿做的药膳,心下也有些意动,也不再犹豫。
饭桌上其乐融融,四五个人,五六道菜已经见了底。还是卓潇依勒令说不能暴饮暴食,大家才意犹未尽的停了下来。
饭后,卓潇依带着几人去农场四处看看,赏赏花,钓钓鱼,顺便尝试一下,大棚地里耕种的体验。
就这样过了几天,卓老爷子的状态日渐恢复,走路也不用人搀扶了,还能到处溜达溜达。章文静和牟美玲的开店计划也商量的差不多了,于是拿着卓潇依给的几十个药膳配方单子回了家,准备把开店事宜提上日程。
这一天阳光明媚,卓潇依带着卓家二老去摘了点草莓,殷桃,准备回去做水果蛋糕。
路上接到章文静的电话,说二哥卓君鸣回来了,下午会来依云农场看望爷爷奶奶。
卓潇依拿着水果篮的手一紧,眸光悠远,二哥回来了……
随后又欣喜的又看向爷爷奶奶,问卓君鸣有哪些喜好之类的,她决定给二哥做些好吃的。
……
大概四五点钟的时候,一辆黑色布加迪停在白色的铁艺大门口。
车上的人似乎察觉到没有门卫,但铁艺大门上有个摄像头。于是按了一下喇叭,不到一分钟时间,白色铁艺大门自动打开。
车子开到罗马喷泉前停下。
卓潇依出来,就看到一个面容有些熟悉的少年从车上下来。
少年染着一头张扬的银发,白皙俊美的脸庞,透着冷俊;桃花眼乌黑深邃。
……
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卓潇依和卓巍胜还有卓骏霖则是推着精神旺盛的卓老爷子四处逛逛。
农场内没有佣人,晚饭是几个人自己动手的。卓潇依会厨艺这件事还挺让她们惊诧的。
大家吃饭的时候更是赞不绝口,第一次实行了光盘行动。
第二天早上起来,大家都无比的神清气爽,还有点不想走了,若不是工作在身,而且这里又比较偏远,真想在这里落户。
因为卓老爷子刚出院不久,完全恢复还有些时日,所以章文静和牟美玲暂时留了下来。
依云农场设有药房和药田。
卓潇依上午去药房里拿了些药材,打算中午做两道药膳,四物木耳汤和阿胶糯米粥,给大家调理一下身体。
另外还做了几道清淡的小菜。
龙井虾仁,荷塘月色,八宝豆腐,宫保鸡丁。
卓老夫人婆媳三人本来想帮忙,但是卓潇依不同意,让她们去客厅休息,她们喝了一会茶,就被厨房里的香味吸引了过来。
少女纤姿笔挺,举手投足之间尽显优雅,看似身姿纤细,但是那做菜抛锅颠勺的力度游刃有余,仿佛会魔法般,一盘盘色泽鲜明,香味十足的精美菜肴,就这样出现在洁白的餐盘中。
“吃饭咯。”卓潇依的声音唤醒了厨房门口的三人。牟美玲不自觉的咽了咽口水。
“哎,来啦,囡囡,奶奶觉的还是找个厨娘来吧。”卓老夫人拉过卓潇依的手,取下她身上的围裙,说道。
“是啊,没有厨娘,我和你二婶在的时候还能帮帮忙,不在的时候,你不得天天做饭了,太辛苦了。”章文静端着菜出来说道。
“嗯,你是女孩子,手要好好保护才是。”牟美玲虽然馋侄女做的饭菜,但是也舍不得她天天下厨。
“没事,这是我平时没事时唯一个小爱好,你们可不能剥夺了。再说了,做饭可以让自己静下心来,同时还能为家人带来美味和健康,何乐而不为呢?”卓潇依无奈浅笑道。
婆媳三人微怔住,看卓潇依也不像说假的样子,只是没想到卓潇依还有这小爱好。
等扶着卓老爷子坐下来之后,几人看着一桌子菜,幸福感暴增。
“这是药膳?”卓老爷子看着桌上散发着淡淡中药味的两道精致食物问道。
“嗯,这是四物木耳汤和阿胶糯米粥。”卓潇依还详细给几人科补了这两道药膳的功效。
四物木耳汤:主要是由4种中药材配合木耳制作而成的,需要根据个人的情况来选择合适的中药材,通常使用的是熟地黄、川芎、赤芍、羌活等,制作成汤品之后,可以达到补气养血功效,能够改善气血亏虚和气血不足的症状,还具有活血化瘀和益气养血功效,可以让皮肤白里透红,对身体健康也是有好处的。
阿胶糯米粥:阿胶可以达到养血止血的功效,通常具有润肺止咳和滋阴补血作用,可用于改善贫血的症状,对于气血不足的人群,适当的喝一些,也可以帮助气血得到改善。
“这两道药膳很适合你们。”卓潇依说着,给每人盛一碗糯米粥,示意众人赶紧尝尝。
“真好吃,我平时最讨厌中药了,但这粥里的药味淡的,不刻意去品,都没什么感觉。”牟美玲吃着碗里的阿胶糯米粥,两眼放光的盯着桌上的其他菜肴。
“是啊,比市面上那些店里的药膳,好吃不知道多少倍了。”章文静也吃过几回药膳,但是那味道真不怎么样。
“市面上的那些,哪能跟囡囡做的比,那些东西味道重,还难以入口,而且价格还贵得很。”卓老夫人想到以前吃的药膳,眉头皱起,表示很嫌弃。
卓老爷子嘴里吃着孙女做的药膳粥,心里美滋滋的。听到她们的话,也赞同的点点头。
“小依,我们来开一家专门做药膳的饭店吧,就这味道和品相肯定会大火的。”牟美玲这些年一直跟着丈夫在部队里生活,偶尔回家。现在侄女回来了,爸妈年纪也大了,也不太想去部队,闲在家里又没什么事,正想找点事情做。
“不行,开饭店多累啊。可别累着我家囡囡了。”卓老夫人反对道。
“噗嗤,妈,又不是让小依去做厨师,小依只要多研究一些药膳方子,提供配方就行。”牟美玲笑道。
“那还好,研究配方会不会很伤神?”章文静皱眉看着卓潇依。
卓潇依冲自己的母亲摇头,并看向自己的二婶,说道。
“二婶要是有这个想法的话,我这里有很多药膳配方,可以免费提供。但我没兴趣参与,你可以拉我妈一起做。”卓潇依笑着说道。
“大嫂,干不干?”牟美玲看着章文静。
“可以是可以,但得有计划才行呀,先吃饭,稍后我们再合计合计。”章文静看着女儿做的药膳,心下也有些意动,也不再犹豫。
饭桌上其乐融融,四五个人,五六道菜已经见了底。还是卓潇依勒令说不能暴饮暴食,大家才意犹未尽的停了下来。
饭后,卓潇依带着几人去农场四处看看,赏赏花,钓钓鱼,顺便尝试一下,大棚地里耕种的体验。
就这样过了几天,卓老爷子的状态日渐恢复,走路也不用人搀扶了,还能到处溜达溜达。章文静和牟美玲的开店计划也商量的差不多了,于是拿着卓潇依给的几十个药膳配方单子回了家,准备把开店事宜提上日程。
这一天阳光明媚,卓潇依带着卓家二老去摘了点草莓,殷桃,准备回去做水果蛋糕。
路上接到章文静的电话,说二哥卓君鸣回来了,下午会来依云农场看望爷爷奶奶。
卓潇依拿着水果篮的手一紧,眸光悠远,二哥回来了……
随后又欣喜的又看向爷爷奶奶,问卓君鸣有哪些喜好之类的,她决定给二哥做些好吃的。
……
大概四五点钟的时候,一辆黑色布加迪停在白色的铁艺大门口。
车上的人似乎察觉到没有门卫,但铁艺大门上有个摄像头。于是按了一下喇叭,不到一分钟时间,白色铁艺大门自动打开。
车子开到罗马喷泉前停下。
卓潇依出来,就看到一个面容有些熟悉的少年从车上下来。
少年染着一头张扬的银发,白皙俊美的脸庞,透着冷俊;桃花眼乌黑深邃。
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