第414章 好家伙,这是给林老板食客准备的?
早市很多游客都是奔着林老板来的。
人太多,哪怕林老板放个喇叭在那喊,只有两百多份,排队的人还远远不止这么多人。
到最后肯定有大批的粉丝吃不上。
然后来都来了,空肚子走肯定不行。
就全就近到大壮摊位来一碗平替版粉丝汤。
是的,大壮目前做出来的粉丝汤跟林周的粉丝汤有点相似,但相似程度只有一两分。
就这一两分,在跟林老板除外的粉丝汤相比已然是美味了。
所以大家都很高兴的点餐,然后等待。
大壮也心头火热的按照林老板的指点,一份粉丝,在滚烫滚开的汤底中,烫个一两分钟,只要一变透明就立马捞起来。
用林老板的话来说,粉丝这东西很容易熟,变色就捞起来,不然煮久了就没嚼头了,还容易糊汤,放到高汤里,粘呼呼,结在一起,影响口感也影响味道。
只有一根根烫的刚熟,有弹性,有口感,根根分明,没有黏在一起,才是口感最好的时候。
大壮心里牢记着林老板的话,制作粉丝汤的时候,一点都不敢分心,眼睛牢牢盯着锅里粉丝。
一变色就捞起来,然后倒入早已经炖了一早上加一上午的高汤。
奶白色的汤底浇在透明的粉丝上。
白河这边的粉丝本就做的很好。
用的还是绿豆,相比红薯淀粉之类的粉丝,用绿豆做出来的粉丝,会更加透亮,煮熟后,捞出来,对着阳光,晶莹剔透的,非常的好看。
吃在嘴里有嚼劲不说还柔软,真的是一口就能爱上的口感。
“怎么回事,我怎么感觉白河的粉丝都比我们那边的粉丝好吃,我们那的粉丝根本没这个嚼劲口感,差别好大啊!”
“听说这边的粉丝是手工制作的,用绿豆做的,先泡发,然后再用石磨磨碎制作出来的,我看早市上就有卖这绿豆粉丝的,等我旅游回去的时候带一点,这边的粉丝感觉比我们那的真,口感正宗。”
南方人到北方来,吃着常见的粉丝都觉得新奇。
“明天还得来啊,早上睡过头了,果真排不到林老板的粉丝汤了。”
“我听人说,最早的一批人,凌晨三点就来了。”
“我去,这么早,吃个粉丝汤都这么卷,还让不让人活了。”
“还有凌晨下飞机,直接来等粉丝汤的,跟那些卷王比,我们吃不到也正常。”
“不行,明天我得早点来!”
“啊,下雪了啊,真好看啊!”
白河的天气预报还是准的。
今天的天气从早上开始就是冷的,要下雪的样子。
快到中午了,这场雪才飘飘然的下了起来。
一群游客们坐在棚子里,手里端着粉丝汤,看着外面路边的下的雪,真是无比的享受。
……
林周在收摊后就直接回去吃饭休息了。
路上看到天空下的雪,高兴的连三轮车上的伞都没撑开,就这样淋着雪回到家。
感受了下淋雪的快感。
然后到家就被阿姨们塞到浴室里赶紧洗澡,咋下着雪就真淋着雪回来了。
林周无奈的开始泡澡。
他最近的摆摊时间都挺长的。
回来冲个澡后还会泡一会,身体长时间待在室外,都冷冰冰的,不泡一下,都回温不了。
主要很多食客都是外地游客特意来找他的,摆摊的时候不仅要煮粉,还要回复食客们的话,还有想要合照的也会耽误一些时间。
摆摊的时间自然就会变长了。
尤其是收摊的时候,食客们舍不得他走,搞的跟分手一样。
下午的时间,林周就基本都在休息。
睡的也早,五点左右就睡觉去了。
晚上12点左右睡醒,就起来准备食材。
每天过的非常充实。
但面对一波又一波的食客,他还是觉得自己暴露身份冲动了。
现在每天接待的客人,可比他在江东时多多了。
想过白河火了,会来很多人,但没想到会来这么多人。
眼瞅着早市上的摊主们状态一天比一天憔悴,林周觉得要不是他体力好,怕也得累趴下。
……
另一边在早市结束后。
文旅局又安排人来建设早市了。
只见一群人在林周摆摊对面的街道上,安装取暖棚。
这敲敲打打的动作,吸引了一些正在收摊的摊主。
一问才知道是在安装取暖棚。
摊主们面色扭曲,他们生活在白河这么多年,也没见到有在路边安装取暖棚的啊。
还是林老板的面子大,下雪了,还安装暖棚。
哦不对,不止林老板,还有南方来的大批游客。
估计是下雪了,而且林老板摊位上的人排队时间太久了,怕这些人冻着了。
等暖棚安装好。
这些人还不着急走。
又运送了一个取餐号的机器来了。
好家伙,这是给林老板食客准备的?
围观了半天的摊主们,有点破防了。
……
时间来到深夜12点。
林周所居住的别墅灯火通明。
孙管家看到林周睡醒下楼了,放下手里的活,就端着温开水走了过去温和的问道。
“先生,食材都准备好了,早饭想吃什么,我来准备,还是您自己来。”
他们作为别墅工作的人,基本都是围着林周转的。
基本在林周起来前,一些准备工作就已经完成了。
林周点了点头,表示自己做。
睡够了,起床给高汤炖上,期间刚好做个早饭,醒醒神。
“吃了好几天粉丝汤了,今天早上吃点粥吧。”
林周一般都是这周卖什么,就吃什么。
但不能一直吃。
什么好吃的东西,吃多了,也会丧失兴趣。
好吃的东西那么多,什么都得隔三差五的吃一吃,保持新鲜感。
“先生这周双休吗,娥国那边也很好玩,可以去玩玩。”
“这周不双休得卖七天,有机会在去玩吧。”
对于出国林周不着急,根据系统这个随机法,直接从南方随机到北方,下次随机到国外也不是不可能。
“今天周四了,卖完今天的粉丝汤,就只剩下三天了。”
林周点了点头,手上动作不停。
孙管家在一旁帮忙,一时间倒气氛安静又和谐。
……
(卡文了,调整下再爆更)
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人太多,哪怕林老板放个喇叭在那喊,只有两百多份,排队的人还远远不止这么多人。
到最后肯定有大批的粉丝吃不上。
然后来都来了,空肚子走肯定不行。
就全就近到大壮摊位来一碗平替版粉丝汤。
是的,大壮目前做出来的粉丝汤跟林周的粉丝汤有点相似,但相似程度只有一两分。
就这一两分,在跟林老板除外的粉丝汤相比已然是美味了。
所以大家都很高兴的点餐,然后等待。
大壮也心头火热的按照林老板的指点,一份粉丝,在滚烫滚开的汤底中,烫个一两分钟,只要一变透明就立马捞起来。
用林老板的话来说,粉丝这东西很容易熟,变色就捞起来,不然煮久了就没嚼头了,还容易糊汤,放到高汤里,粘呼呼,结在一起,影响口感也影响味道。
只有一根根烫的刚熟,有弹性,有口感,根根分明,没有黏在一起,才是口感最好的时候。
大壮心里牢记着林老板的话,制作粉丝汤的时候,一点都不敢分心,眼睛牢牢盯着锅里粉丝。
一变色就捞起来,然后倒入早已经炖了一早上加一上午的高汤。
奶白色的汤底浇在透明的粉丝上。
白河这边的粉丝本就做的很好。
用的还是绿豆,相比红薯淀粉之类的粉丝,用绿豆做出来的粉丝,会更加透亮,煮熟后,捞出来,对着阳光,晶莹剔透的,非常的好看。
吃在嘴里有嚼劲不说还柔软,真的是一口就能爱上的口感。
“怎么回事,我怎么感觉白河的粉丝都比我们那边的粉丝好吃,我们那的粉丝根本没这个嚼劲口感,差别好大啊!”
“听说这边的粉丝是手工制作的,用绿豆做的,先泡发,然后再用石磨磨碎制作出来的,我看早市上就有卖这绿豆粉丝的,等我旅游回去的时候带一点,这边的粉丝感觉比我们那的真,口感正宗。”
南方人到北方来,吃着常见的粉丝都觉得新奇。
“明天还得来啊,早上睡过头了,果真排不到林老板的粉丝汤了。”
“我听人说,最早的一批人,凌晨三点就来了。”
“我去,这么早,吃个粉丝汤都这么卷,还让不让人活了。”
“还有凌晨下飞机,直接来等粉丝汤的,跟那些卷王比,我们吃不到也正常。”
“不行,明天我得早点来!”
“啊,下雪了啊,真好看啊!”
白河的天气预报还是准的。
今天的天气从早上开始就是冷的,要下雪的样子。
快到中午了,这场雪才飘飘然的下了起来。
一群游客们坐在棚子里,手里端着粉丝汤,看着外面路边的下的雪,真是无比的享受。
……
林周在收摊后就直接回去吃饭休息了。
路上看到天空下的雪,高兴的连三轮车上的伞都没撑开,就这样淋着雪回到家。
感受了下淋雪的快感。
然后到家就被阿姨们塞到浴室里赶紧洗澡,咋下着雪就真淋着雪回来了。
林周无奈的开始泡澡。
他最近的摆摊时间都挺长的。
回来冲个澡后还会泡一会,身体长时间待在室外,都冷冰冰的,不泡一下,都回温不了。
主要很多食客都是外地游客特意来找他的,摆摊的时候不仅要煮粉,还要回复食客们的话,还有想要合照的也会耽误一些时间。
摆摊的时间自然就会变长了。
尤其是收摊的时候,食客们舍不得他走,搞的跟分手一样。
下午的时间,林周就基本都在休息。
睡的也早,五点左右就睡觉去了。
晚上12点左右睡醒,就起来准备食材。
每天过的非常充实。
但面对一波又一波的食客,他还是觉得自己暴露身份冲动了。
现在每天接待的客人,可比他在江东时多多了。
想过白河火了,会来很多人,但没想到会来这么多人。
眼瞅着早市上的摊主们状态一天比一天憔悴,林周觉得要不是他体力好,怕也得累趴下。
……
另一边在早市结束后。
文旅局又安排人来建设早市了。
只见一群人在林周摆摊对面的街道上,安装取暖棚。
这敲敲打打的动作,吸引了一些正在收摊的摊主。
一问才知道是在安装取暖棚。
摊主们面色扭曲,他们生活在白河这么多年,也没见到有在路边安装取暖棚的啊。
还是林老板的面子大,下雪了,还安装暖棚。
哦不对,不止林老板,还有南方来的大批游客。
估计是下雪了,而且林老板摊位上的人排队时间太久了,怕这些人冻着了。
等暖棚安装好。
这些人还不着急走。
又运送了一个取餐号的机器来了。
好家伙,这是给林老板食客准备的?
围观了半天的摊主们,有点破防了。
……
时间来到深夜12点。
林周所居住的别墅灯火通明。
孙管家看到林周睡醒下楼了,放下手里的活,就端着温开水走了过去温和的问道。
“先生,食材都准备好了,早饭想吃什么,我来准备,还是您自己来。”
他们作为别墅工作的人,基本都是围着林周转的。
基本在林周起来前,一些准备工作就已经完成了。
林周点了点头,表示自己做。
睡够了,起床给高汤炖上,期间刚好做个早饭,醒醒神。
“吃了好几天粉丝汤了,今天早上吃点粥吧。”
林周一般都是这周卖什么,就吃什么。
但不能一直吃。
什么好吃的东西,吃多了,也会丧失兴趣。
好吃的东西那么多,什么都得隔三差五的吃一吃,保持新鲜感。
“先生这周双休吗,娥国那边也很好玩,可以去玩玩。”
“这周不双休得卖七天,有机会在去玩吧。”
对于出国林周不着急,根据系统这个随机法,直接从南方随机到北方,下次随机到国外也不是不可能。
“今天周四了,卖完今天的粉丝汤,就只剩下三天了。”
林周点了点头,手上动作不停。
孙管家在一旁帮忙,一时间倒气氛安静又和谐。
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