第163章 明天休息哦
一刀切开的卤鸭肠卷,露出完美的切口。
密密麻麻的鸭肠挤在一起密不透风,可以想象那紧实的口感。
面饼跟鸭肠之间还有一层薄薄的生菜叶,直接给视觉上带了层次感。
还有夹在鸭肠里碧绿的黄瓜丝,金黄的土豆丝等食材,还没吃,就已经忍不住咽口水了。
卤肉的香味环绕在鼻尖。
接过卤鸭肠的食客,迫不及待的咬下一大口。
随后他的表情就变得很震惊。
这卤鸭肠为什么这么脆嫩啊?
一咬就断开了!
入口的口感实在是太令人惊讶了,食客下意识就问了出来。
林周听到后还以为食客觉得他添加了什么,赶紧解释道。
“卤鸭肠跟卤肉用了不同的卤法,鸭肠吃的就是那脆嫩爽弹的口感,所以用了冷卤法来录制。”
“鸭肠先烫个五分熟,在放到已经冷到五六十度的卤水里卤出味道就行了,所以保留了鸭肠本来的特色口感。”
听到林周的解释,拿着卤鸭肠卷的食客很不好意思的摆手道歉。
“林老板我不是这个意思,我是觉得太好吃了,没想到入口会是这样的口感,感叹一下,没有别的意思。”
“真的,我吃过很多卤鸭肠,都没这么鲜嫩脆爽的口感,林老板你用的肯定是新鲜的鸭肠,味道很鲜,冷冻的鸭肠吃起来会发面,口感完全不一样。”
食材的好坏,会吃的食客一吃就能吃出来。
林周摊位能这么火,一方面是厨艺实在无敌,另一方面就是不糊弄食客,用到的食材基本上就没有不好的。
都是自己吃的,才拿出去卖给食客们吃。
“对,是早上买的新鲜鸭肠卤的,你嘴巴还挺灵。”
林周一边给下位食客做全家福卷,一边回应道。
然后想到明天休息就赶紧叮嘱道:“对了,我这周日休息,明天就不出摊了,到时候大家就别来排队了,别跑空了。”
这才刚营业,林周就放下大招。
给一众等了半天的食客们浇了个透心凉。
“什么?”
“林老板你明天不摆摊了?”
“不要啊,我的卤肉卷还没吃过,你怎么可以不出摊啊!”
“我没听错吧?是不是我早上起太早幻听了?”
“我不相信,今天肯定是愚人节,林老板逗我玩呢!”
靠前的食客们,本来还在认真听林老板说话,一下子听到这噩耗,直接哭喊出声。
那声音里的悲痛,在场的人都可以听得到。
痛,实在是太痛了!
消息传到后面的食客耳朵里,这下大家卤肉卷都还没吃到就先听到林老板周日休息的噩耗了。
“喂,快来常中寺,今天是林老板本周最后一天摆摊,他明天要休息,在不吃,卤肉卷以后可都吃不到了。”
接到电话的食客直接鲤鱼打挺从床上爬起来,觉也不睡了,穿着睡衣人字拖就直奔常中寺。
人群里突然得到消息的食客们,都在通知朋友。
他们已经排上了,不出意外是肯定能买到卤肉卷的。
但没来的小伙伴们可就不好说了,最后一天,通知下也没关系。
反正消息很快就会被传开。
一想到明天就没卤肉卷吃的食客们,顿时眼泪汪汪的看着林周,希望能多买几个。
“林老板,最后一天就不要限购了行不行,一个真的不够吃啊!”
“是啊,林老板,我胃口大,这卷我一口气能吃五个,一个哪够吃啊,我买五个行不?”
“林老板,实话跟你说,我不瞒你了,我其实已经癌症晚期了,现在最后的日子里就想多吃几个卤肉卷,了无遗憾的走。”
这位食客说着还捂着自己的胸口咳嗽了几声。
看着林周都忍不住心疼了起来。
但看着对方面色红润的气色还是坚定的摇了摇头。
“没办法,后面的人太多了,不限购,一会就买完了,大家等了那么久,都没买到,岂不是很伤心。”
林周想着今天是卤肉卷的最后一天,准备的食材挺多,但看这排队的人数,怕还是不够卖的。
“林老板,通融通融嘛~”
“佛祖在上,在下愿意接下来一天不吃饭,换林老板多卖我一个卤肉卷!”
“佛祖管这事吗?”
今天到了11点,林周出摊的时间,寺庙里的和尚们看着那看不到尽头的排队队伍,都默默打消去了排队的想法。
午休的时间都不一定够排队的,加上人太多,说不定没排到他们就买完了。
而且一个素卷大家也吃不饱,还要回寺庙里在吃点斋饭,来回折腾,时间根本不够。
所以和尚们就放弃了这个想法。
“哎,排队的人实在太多了,要是人少点就好了。”
“我听香客们说最近这卤肉卷很火,跟咱们寺庙都一起上了热门视频。”
“怪不得排队的人越来越多。”
“没事,咋们能这波热度过去了,卤肉卷摊位的人说不定就少了起来,到时候我们在去吃个够。”
“有道理,现在网络新鲜事更新的快,说不定那天就没热度了。”
小和尚们想的非常好。
然后第二天中午,他们看快11点了,寺庙门前也没直接那么多人在排队了,还很高兴,觉得排队的人少,今天他们就素卷吃了。
没想到到了11点,和尚们都休息了,还没看到卤肉卷摊位出摊。
“怎么回事,卤肉卷摊位呢?”
和尚们聚集到门口,看着之前很热闹的街道上,现在空空如也,看不到排队的长长队伍,也看不到林周的卤肉卷摊位。
“之前的排队的食客们也没来,该不会是今天不摆摊吗?”
小和尚们上一秒还在高兴,今天没多少人抢卤肉卷。
下一秒看到没人排队就算了,卤肉摊也没来,顿时傻眼了。
“怪不得今天人这么少,昨天上午人老多了,提前几小时街道上就好多人,连带着咱们庙里的香火都旺了不少。”
“哎,白期待了,没想到老板今天不出摊。”
一群和尚们失望而归,只能回寺庙里吃斋饭了。
另一边,林周看着本周的任务奖励,很是疑惑。
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密密麻麻的鸭肠挤在一起密不透风,可以想象那紧实的口感。
面饼跟鸭肠之间还有一层薄薄的生菜叶,直接给视觉上带了层次感。
还有夹在鸭肠里碧绿的黄瓜丝,金黄的土豆丝等食材,还没吃,就已经忍不住咽口水了。
卤肉的香味环绕在鼻尖。
接过卤鸭肠的食客,迫不及待的咬下一大口。
随后他的表情就变得很震惊。
这卤鸭肠为什么这么脆嫩啊?
一咬就断开了!
入口的口感实在是太令人惊讶了,食客下意识就问了出来。
林周听到后还以为食客觉得他添加了什么,赶紧解释道。
“卤鸭肠跟卤肉用了不同的卤法,鸭肠吃的就是那脆嫩爽弹的口感,所以用了冷卤法来录制。”
“鸭肠先烫个五分熟,在放到已经冷到五六十度的卤水里卤出味道就行了,所以保留了鸭肠本来的特色口感。”
听到林周的解释,拿着卤鸭肠卷的食客很不好意思的摆手道歉。
“林老板我不是这个意思,我是觉得太好吃了,没想到入口会是这样的口感,感叹一下,没有别的意思。”
“真的,我吃过很多卤鸭肠,都没这么鲜嫩脆爽的口感,林老板你用的肯定是新鲜的鸭肠,味道很鲜,冷冻的鸭肠吃起来会发面,口感完全不一样。”
食材的好坏,会吃的食客一吃就能吃出来。
林周摊位能这么火,一方面是厨艺实在无敌,另一方面就是不糊弄食客,用到的食材基本上就没有不好的。
都是自己吃的,才拿出去卖给食客们吃。
“对,是早上买的新鲜鸭肠卤的,你嘴巴还挺灵。”
林周一边给下位食客做全家福卷,一边回应道。
然后想到明天休息就赶紧叮嘱道:“对了,我这周日休息,明天就不出摊了,到时候大家就别来排队了,别跑空了。”
这才刚营业,林周就放下大招。
给一众等了半天的食客们浇了个透心凉。
“什么?”
“林老板你明天不摆摊了?”
“不要啊,我的卤肉卷还没吃过,你怎么可以不出摊啊!”
“我没听错吧?是不是我早上起太早幻听了?”
“我不相信,今天肯定是愚人节,林老板逗我玩呢!”
靠前的食客们,本来还在认真听林老板说话,一下子听到这噩耗,直接哭喊出声。
那声音里的悲痛,在场的人都可以听得到。
痛,实在是太痛了!
消息传到后面的食客耳朵里,这下大家卤肉卷都还没吃到就先听到林老板周日休息的噩耗了。
“喂,快来常中寺,今天是林老板本周最后一天摆摊,他明天要休息,在不吃,卤肉卷以后可都吃不到了。”
接到电话的食客直接鲤鱼打挺从床上爬起来,觉也不睡了,穿着睡衣人字拖就直奔常中寺。
人群里突然得到消息的食客们,都在通知朋友。
他们已经排上了,不出意外是肯定能买到卤肉卷的。
但没来的小伙伴们可就不好说了,最后一天,通知下也没关系。
反正消息很快就会被传开。
一想到明天就没卤肉卷吃的食客们,顿时眼泪汪汪的看着林周,希望能多买几个。
“林老板,最后一天就不要限购了行不行,一个真的不够吃啊!”
“是啊,林老板,我胃口大,这卷我一口气能吃五个,一个哪够吃啊,我买五个行不?”
“林老板,实话跟你说,我不瞒你了,我其实已经癌症晚期了,现在最后的日子里就想多吃几个卤肉卷,了无遗憾的走。”
这位食客说着还捂着自己的胸口咳嗽了几声。
看着林周都忍不住心疼了起来。
但看着对方面色红润的气色还是坚定的摇了摇头。
“没办法,后面的人太多了,不限购,一会就买完了,大家等了那么久,都没买到,岂不是很伤心。”
林周想着今天是卤肉卷的最后一天,准备的食材挺多,但看这排队的人数,怕还是不够卖的。
“林老板,通融通融嘛~”
“佛祖在上,在下愿意接下来一天不吃饭,换林老板多卖我一个卤肉卷!”
“佛祖管这事吗?”
今天到了11点,林周出摊的时间,寺庙里的和尚们看着那看不到尽头的排队队伍,都默默打消去了排队的想法。
午休的时间都不一定够排队的,加上人太多,说不定没排到他们就买完了。
而且一个素卷大家也吃不饱,还要回寺庙里在吃点斋饭,来回折腾,时间根本不够。
所以和尚们就放弃了这个想法。
“哎,排队的人实在太多了,要是人少点就好了。”
“我听香客们说最近这卤肉卷很火,跟咱们寺庙都一起上了热门视频。”
“怪不得排队的人越来越多。”
“没事,咋们能这波热度过去了,卤肉卷摊位的人说不定就少了起来,到时候我们在去吃个够。”
“有道理,现在网络新鲜事更新的快,说不定那天就没热度了。”
小和尚们想的非常好。
然后第二天中午,他们看快11点了,寺庙门前也没直接那么多人在排队了,还很高兴,觉得排队的人少,今天他们就素卷吃了。
没想到到了11点,和尚们都休息了,还没看到卤肉卷摊位出摊。
“怎么回事,卤肉卷摊位呢?”
和尚们聚集到门口,看着之前很热闹的街道上,现在空空如也,看不到排队的长长队伍,也看不到林周的卤肉卷摊位。
“之前的排队的食客们也没来,该不会是今天不摆摊吗?”
小和尚们上一秒还在高兴,今天没多少人抢卤肉卷。
下一秒看到没人排队就算了,卤肉摊也没来,顿时傻眼了。
“怪不得今天人这么少,昨天上午人老多了,提前几小时街道上就好多人,连带着咱们庙里的香火都旺了不少。”
“哎,白期待了,没想到老板今天不出摊。”
一群和尚们失望而归,只能回寺庙里吃斋饭了。
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