第69章 开业前夕
“是啊,小飞,你再考虑一下吧,60岁这道坎直接剥夺了我们一大帮人的资格了!”
大家七嘴八舌议论纷纷,对他的这一条非常不满。
李飞也有些为难起来,扫视少大家一眼,确实留在乡村的除了那些小嫂子之外,大部分都是五六十以上的老头老太婆了。
而且他们说的也确实在理,五六十岁的老头现在确实还是身强力壮的年龄。
李飞皱着眉头沉吟着说道:“既然大家这么反对,那么我就再放宽一点,把年龄定在65岁以下,超过65岁的人绝对不能再下海,而且超过60岁的妇女也不能下,好了就这么决定了,不得商量!”
他态度坚决的看着大家,众人议论几句也勉强接受了,毕竟李飞是出于好心。
那些超过了65岁的老头心中不爽,但也没有办法。
沈秋月立刻大声说道:“各位乡亲,不要沮丧,不能参加这次劳动的,我们以后还有机会,请相信我们村部一定会持续为大家寻找机会,我们最终的目标是实现共同富裕,这个目标永远不会变,李飞作为我们的带头人,希望大家能够支持他!”
李飞也爽朗的说道:“大家都准备一下吧,咱们也就不耽搁了,准备一下立即下海,今天晚上我就运一趟扇贝到小肥牛火锅店,咱们看看今天的收益怎么样!”
“好了,最后再交代一句,注意安全!”
说完朝沈秋月看了一眼,沈秋月也拍了拍手大声说道:“现在散会,大家忙去了!”
众人早已按耐不住了,立刻一哄而散,只留下一些65岁以上的老者,又在原地抱怨了几句,接着闷闷不乐的离开。
李飞朝沈秋月微微笑了笑,温柔的说道:“秋月,我要回去忙了,海边你去看着点!”
沈秋月点了点头,微笑道:“你要去瓜地里忙了吗?”
李飞微微一愣,他哪有时间去瓜地?
自己的餐馆明天就要开业了,他得赶紧把药膳丸准备出来,然后还要去餐馆看看。
不过也没时间跟她解释了,微微笑一笑,拔腿就跑。
看着他风风火火的样子,沈秋月笑着摇了摇头,接着回到住处拿了一顶遮阳帽便哼着小曲,向海边走去,心情愉悦。
来到桃源村一斤几天了,今天总算为村民们做了一件实事,心里踏实了许多。
李飞已经接到了电话,是童振清打来的,表示送药材的车辆已经到了半路,让他做好接收的准备。
他赶紧回到家里,把最西边的厨房旁边的柴房清空,打算把药材堆积在那个地方,地上铺了一层干柴,然后又铺了一层塑料纸,心想应该不会反潮了,便拍了拍手耐心的等待。
没过多久送货的三轮车就到了他家门口,桃源村这个特殊的地方,也只有三轮车才能够自由快速的行驶,一般的大货车根本就进不来。
卸下了货之后,李飞便把院门关了起来,开始专心致志的制造药膳丸。
把这些药草按照一定的比例搅合在一起多,剁成碎片,然后熬出一锅浓汤,把汤汁全部蒸干,最后得到一团黏糊糊的东西,又添加一点淀粉增加稠度,最后得到的成品放到太阳底下晒干晾好,过一夜之后,第二天搓成药丸,药膳丸便算是制成了。
整个过程比较简,单一般的农妇都能够独立完成,只是比较耗费时间,特别是熬制的过程,必须小火慢熬,还得不停的搅拌,要是有了糊味,那就极大地影响了口感,这是绝对不能容许的差错。
李飞这一次大概消耗了30多斤的药材,最后熬出了的半成品却只有三斤左右,损耗非常之大,最后得到的都是药材的精华,三斤半成品晾干之后,估计明天可以得到100多枚药膳丸吧。
也不知道够不够明天的使用,他有些后悔准备的太少了,但是想要再熬制一锅显然时间不够了。
接着他又去了一趟县城,先是到自己的餐馆落了一下脚,检查了一下准备的情况。
几个工人正在餐馆的门头上紧张地安装的招牌,员工们都在外面指手划脚。
李飞走到后厨检查一下准备情况,这里面准备的井井有条,锅碗瓢盆已经到位,白铁案板上摆满了一长排各种各样的作料,有许多菜也已经提前准备好,放在了该放的位置。
打开冰箱,里面也有许多切好的食材,于是心中大定,心想着专业的就是专业的,这么快就把所有事情都准备好了。
唐不悔这个时候也走了进来,笑眯眯的看着他:“李大老板在检查什么呢?”
李飞呵呵笑道:“你们效率倒是挺高的,昨天是谁说必须得两三天时间的,这不一天就准备妥当了?”
唐不悔微笑着说道:“还不是因为你的红包调动了大家的积极性,大伙也不是偷懒耍滑,只是想趁这个机会休息一两天,毕竟大家都累了!”
李飞立刻点头说道:“理解理解,等我们开业之后我会再招一些人,然后大家就可以轮换休息了!”
唐不悔诧异的看着他:“你这还没有开业呢,你就确定要招那么多人吗,别人都想的是精简人员,你倒好,反着来,开支拉得那么大,你怎么赚钱?赚不了钱迟早要关门,还谈什么休息大,家工作都没有了,可不敢休息,我现在可就指望你了,可不要胡乱经营!”
说着脸上露出担忧的表情。
李飞呵呵一笑,爽朗的说道:“美女,你就把心放到肚子里面,我的餐馆不可能不火爆起来,提前招人是必须的,你要有心理准备,这是你的事!”
唐不悔皱着眉头说道:“哪里来的蜜汁自信?虽然我的厨艺还不错,我的员工也还算听话,但是你这个店子毕竟是新店开张,你又是个新面孔,谁认识你啊?想要打开门面不是那么简单的事情!”
李飞懒得跟他争辩,摇了摇手说道:“等两天你就知道了,没时间跟你扯了,店子你看着点,你是店长我有事要去忙了!”
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大家七嘴八舌议论纷纷,对他的这一条非常不满。
李飞也有些为难起来,扫视少大家一眼,确实留在乡村的除了那些小嫂子之外,大部分都是五六十以上的老头老太婆了。
而且他们说的也确实在理,五六十岁的老头现在确实还是身强力壮的年龄。
李飞皱着眉头沉吟着说道:“既然大家这么反对,那么我就再放宽一点,把年龄定在65岁以下,超过65岁的人绝对不能再下海,而且超过60岁的妇女也不能下,好了就这么决定了,不得商量!”
他态度坚决的看着大家,众人议论几句也勉强接受了,毕竟李飞是出于好心。
那些超过了65岁的老头心中不爽,但也没有办法。
沈秋月立刻大声说道:“各位乡亲,不要沮丧,不能参加这次劳动的,我们以后还有机会,请相信我们村部一定会持续为大家寻找机会,我们最终的目标是实现共同富裕,这个目标永远不会变,李飞作为我们的带头人,希望大家能够支持他!”
李飞也爽朗的说道:“大家都准备一下吧,咱们也就不耽搁了,准备一下立即下海,今天晚上我就运一趟扇贝到小肥牛火锅店,咱们看看今天的收益怎么样!”
“好了,最后再交代一句,注意安全!”
说完朝沈秋月看了一眼,沈秋月也拍了拍手大声说道:“现在散会,大家忙去了!”
众人早已按耐不住了,立刻一哄而散,只留下一些65岁以上的老者,又在原地抱怨了几句,接着闷闷不乐的离开。
李飞朝沈秋月微微笑了笑,温柔的说道:“秋月,我要回去忙了,海边你去看着点!”
沈秋月点了点头,微笑道:“你要去瓜地里忙了吗?”
李飞微微一愣,他哪有时间去瓜地?
自己的餐馆明天就要开业了,他得赶紧把药膳丸准备出来,然后还要去餐馆看看。
不过也没时间跟她解释了,微微笑一笑,拔腿就跑。
看着他风风火火的样子,沈秋月笑着摇了摇头,接着回到住处拿了一顶遮阳帽便哼着小曲,向海边走去,心情愉悦。
来到桃源村一斤几天了,今天总算为村民们做了一件实事,心里踏实了许多。
李飞已经接到了电话,是童振清打来的,表示送药材的车辆已经到了半路,让他做好接收的准备。
他赶紧回到家里,把最西边的厨房旁边的柴房清空,打算把药材堆积在那个地方,地上铺了一层干柴,然后又铺了一层塑料纸,心想应该不会反潮了,便拍了拍手耐心的等待。
没过多久送货的三轮车就到了他家门口,桃源村这个特殊的地方,也只有三轮车才能够自由快速的行驶,一般的大货车根本就进不来。
卸下了货之后,李飞便把院门关了起来,开始专心致志的制造药膳丸。
把这些药草按照一定的比例搅合在一起多,剁成碎片,然后熬出一锅浓汤,把汤汁全部蒸干,最后得到一团黏糊糊的东西,又添加一点淀粉增加稠度,最后得到的成品放到太阳底下晒干晾好,过一夜之后,第二天搓成药丸,药膳丸便算是制成了。
整个过程比较简,单一般的农妇都能够独立完成,只是比较耗费时间,特别是熬制的过程,必须小火慢熬,还得不停的搅拌,要是有了糊味,那就极大地影响了口感,这是绝对不能容许的差错。
李飞这一次大概消耗了30多斤的药材,最后熬出了的半成品却只有三斤左右,损耗非常之大,最后得到的都是药材的精华,三斤半成品晾干之后,估计明天可以得到100多枚药膳丸吧。
也不知道够不够明天的使用,他有些后悔准备的太少了,但是想要再熬制一锅显然时间不够了。
接着他又去了一趟县城,先是到自己的餐馆落了一下脚,检查了一下准备的情况。
几个工人正在餐馆的门头上紧张地安装的招牌,员工们都在外面指手划脚。
李飞走到后厨检查一下准备情况,这里面准备的井井有条,锅碗瓢盆已经到位,白铁案板上摆满了一长排各种各样的作料,有许多菜也已经提前准备好,放在了该放的位置。
打开冰箱,里面也有许多切好的食材,于是心中大定,心想着专业的就是专业的,这么快就把所有事情都准备好了。
唐不悔这个时候也走了进来,笑眯眯的看着他:“李大老板在检查什么呢?”
李飞呵呵笑道:“你们效率倒是挺高的,昨天是谁说必须得两三天时间的,这不一天就准备妥当了?”
唐不悔微笑着说道:“还不是因为你的红包调动了大家的积极性,大伙也不是偷懒耍滑,只是想趁这个机会休息一两天,毕竟大家都累了!”
李飞立刻点头说道:“理解理解,等我们开业之后我会再招一些人,然后大家就可以轮换休息了!”
唐不悔诧异的看着他:“你这还没有开业呢,你就确定要招那么多人吗,别人都想的是精简人员,你倒好,反着来,开支拉得那么大,你怎么赚钱?赚不了钱迟早要关门,还谈什么休息大,家工作都没有了,可不敢休息,我现在可就指望你了,可不要胡乱经营!”
说着脸上露出担忧的表情。
李飞呵呵一笑,爽朗的说道:“美女,你就把心放到肚子里面,我的餐馆不可能不火爆起来,提前招人是必须的,你要有心理准备,这是你的事!”
唐不悔皱着眉头说道:“哪里来的蜜汁自信?虽然我的厨艺还不错,我的员工也还算听话,但是你这个店子毕竟是新店开张,你又是个新面孔,谁认识你啊?想要打开门面不是那么简单的事情!”
李飞懒得跟他争辩,摇了摇手说道:“等两天你就知道了,没时间跟你扯了,店子你看着点,你是店长我有事要去忙了!”
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