第145章 桃源小龙虾城
李飞立刻叫了几个工人,把这些小龙虾一起运到了旁边的虾田里面那。
些工人见到这些小龙虾都大吃一惊,一个个张大的嘴巴,满脸的不可置信,大喊着把其他人都叫来看。
这么大的小龙虾,他们从来没有见过,看个头,那些大的足有九钱以上了,一般的也有八九钱,这些完全可以摆上餐桌了,光看卖相,就算是跟内陆的小龙虾相比也有过之而无不及。
他们都诧异的问李飞这是怎么回事,李飞笑呵呵地跟他们解释,这就是自己掌握的最新的育种技术,让他们相信自己,只要跟随自己努力的工作,美好的日子就在眼前。
大家受到了巨大的鼓舞,虾田能够培育出好的小龙虾,就能够持续经营下去,他们刚刚到手的优越的工作就能够维持。
这个工作可以说已经比县城的大部分公务员待遇不会差了,只要养殖场稳定,他们的工作就会稳定,将来可能会成为他们引以为傲的资本。
所以他们打心眼里都希望虾田能好下去。
李飞跟大家交代了几句,让大家注意这些小龙虾的成长,有什么事跟他打电话,接着便开着车离开了养殖场。
这边的事情办妥了,酒店这边还没开始,整个酒楼是现成的装修,环境什么都不用发生改变,换一下招牌就行了。
关于店名,他想也没想,就打算直接用桃源小龙虾作为招牌,他所有的产业都围绕桃源这个名字,他要把桃源这个品牌打出去。
不过这么大一个酒楼可不好管理,还好有现成的人帮他。
苏菲像他信誓旦旦的表示,自己会帮他管理好酒店的,酒店的原班人马都会留下来,这让李飞少了不少烦恼。
苏菲准备的得再好,酒店里的员工也要见一下面,毕竟自己是他们的新老板。
于是又让苏菲把酒店所有的员工都召集在了一起,跟他们开了一个简短的会议,主要就是互相认识一下。
那些员工见到李飞是这么的年轻,都微微有些吃惊,表面上对他很尊重,但其实内心都充满了不屑,以为他又和苏菲一样,是个富二代。
凭着一股子热情接手了这家店,根本不用脑子考虑实际情况,一个个心中都认定用不了几个月,他又得跟苏菲一样,灰溜溜的把店子转出去。
李飞看着他们的神情,哪里不明白他们心中在想什么,他咳嗽了一声,皱着眉头问苏菲:“这么大个酒店就这么一些员工吗?”
坐在面前的员工确实有些少,后厨五六个,服务员七八个,还有两个收银,一共加起来还不到二十人。
可要知道这家酒楼的营业面积竹子有一千五百平方,上下三层,一共可以摆下百张桌子。
苏菲叹了一口气说道:“酒店里的生意很差,工资给的不高,大家有没有什么积极性,很多人都走了。”
李飞皱着眉头说道:“人手有点不够啊!”
众人都看了他一眼,没有说话,但眼神很不以为意。
苏菲也说道:“李老板,咱们考虑一下实际情况吧,我们酒楼的生意并不是很好,而且还一直在走下坡路,这些人手已经足够了,等我们把店子开起来,过一段时间看情况再说吧!”
李飞无奈地笑了笑,知道自己在做出成绩以前说什么都没有用,索性不再说了,不过员工的这种精神面貌不行,试想哪个顾客进来看见一张张死气沉沉的脸,哪里还有心情吃饭?
他立刻咳嗽一声,大声说道:“所有人从今天开始都将成为我们桃源酒店的员工,你们跟以前再也没有任何关系,所有人都跟我重新签订劳务合同,我绝不强求,你们愿意签就签,不愿意可以立刻走人!”
“我们的工资待遇是这样的,前厅服务员基本工资每月三千,每天工作八小时,多余的时间算加班,上五休二,国家规定的一样节假日算三倍工资,平时加班算两倍工资,谁要是对我说的话有所怀疑,我会让你们立刻闭嘴,签订合同之后我会预付一个月的工资!”
所有准备发出质疑的人,听到最后一句,立刻把嘴巴闭上了,都呆呆的看着李飞。
这个人太不按常理出牌了吧?
苏菲睁大眼睛看着他,斜着脑袋说道:“又来?”
李飞朝她笑着点了点头,无奈的说道:“你看看你这些员工,这种精神面貌怎么可以开门迎客,我不刺激他们一下,他们怎么知道他们此刻手中的工作的重要性?”
原本死气沉沉的员工此刻立刻来了精神,一个个目光炯炯的看着李飞,金钱刺激无疑是最好的兴奋剂。
李飞咳嗽了一声,又接着说道:“我对你们的要求很简单,一个个都打起精神来,做好本职工作,每一个顾客进来必须让他们看到笑脸!”
接着又把目光看向那些后厨说道:“至于你们的工资,在原有的基础上,基本工资加一千块,每个人都是这样,然后加班和节假日的工资算法跟服务员一样!”
那些厨子们都立刻捏紧了拳头,心中兴奋不已,如果按照他所说的,他们一个月拿到手里的工资可以多出几千块钱来,有的人可以说是工资翻倍了。
李飞又接着说道:“你们的职责就是认真做好每一道菜,我会在每一桌摆上一个匿名评价单,每位顾客消费之后,会对服务员的服务和菜品的口味分别作出评价。”
“一个好评,服务员奖励五块钱厨师奖励十块钱,帮工也奖励五块!”
他这一条一说出口,众人又是一阵惊呼,这可是真正的大手笔,如果一桌只消费一两百块,光是这项奖励就浩去十分之一的营业额了。
大家都会算账,如果一个服务员一天之内服务了十桌顾客,如果十桌都是得到了好评,那么他一天的工资就多出了五十块,一个月三十天,算下来就多出了一千五百块。
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些工人见到这些小龙虾都大吃一惊,一个个张大的嘴巴,满脸的不可置信,大喊着把其他人都叫来看。
这么大的小龙虾,他们从来没有见过,看个头,那些大的足有九钱以上了,一般的也有八九钱,这些完全可以摆上餐桌了,光看卖相,就算是跟内陆的小龙虾相比也有过之而无不及。
他们都诧异的问李飞这是怎么回事,李飞笑呵呵地跟他们解释,这就是自己掌握的最新的育种技术,让他们相信自己,只要跟随自己努力的工作,美好的日子就在眼前。
大家受到了巨大的鼓舞,虾田能够培育出好的小龙虾,就能够持续经营下去,他们刚刚到手的优越的工作就能够维持。
这个工作可以说已经比县城的大部分公务员待遇不会差了,只要养殖场稳定,他们的工作就会稳定,将来可能会成为他们引以为傲的资本。
所以他们打心眼里都希望虾田能好下去。
李飞跟大家交代了几句,让大家注意这些小龙虾的成长,有什么事跟他打电话,接着便开着车离开了养殖场。
这边的事情办妥了,酒店这边还没开始,整个酒楼是现成的装修,环境什么都不用发生改变,换一下招牌就行了。
关于店名,他想也没想,就打算直接用桃源小龙虾作为招牌,他所有的产业都围绕桃源这个名字,他要把桃源这个品牌打出去。
不过这么大一个酒楼可不好管理,还好有现成的人帮他。
苏菲像他信誓旦旦的表示,自己会帮他管理好酒店的,酒店的原班人马都会留下来,这让李飞少了不少烦恼。
苏菲准备的得再好,酒店里的员工也要见一下面,毕竟自己是他们的新老板。
于是又让苏菲把酒店所有的员工都召集在了一起,跟他们开了一个简短的会议,主要就是互相认识一下。
那些员工见到李飞是这么的年轻,都微微有些吃惊,表面上对他很尊重,但其实内心都充满了不屑,以为他又和苏菲一样,是个富二代。
凭着一股子热情接手了这家店,根本不用脑子考虑实际情况,一个个心中都认定用不了几个月,他又得跟苏菲一样,灰溜溜的把店子转出去。
李飞看着他们的神情,哪里不明白他们心中在想什么,他咳嗽了一声,皱着眉头问苏菲:“这么大个酒店就这么一些员工吗?”
坐在面前的员工确实有些少,后厨五六个,服务员七八个,还有两个收银,一共加起来还不到二十人。
可要知道这家酒楼的营业面积竹子有一千五百平方,上下三层,一共可以摆下百张桌子。
苏菲叹了一口气说道:“酒店里的生意很差,工资给的不高,大家有没有什么积极性,很多人都走了。”
李飞皱着眉头说道:“人手有点不够啊!”
众人都看了他一眼,没有说话,但眼神很不以为意。
苏菲也说道:“李老板,咱们考虑一下实际情况吧,我们酒楼的生意并不是很好,而且还一直在走下坡路,这些人手已经足够了,等我们把店子开起来,过一段时间看情况再说吧!”
李飞无奈地笑了笑,知道自己在做出成绩以前说什么都没有用,索性不再说了,不过员工的这种精神面貌不行,试想哪个顾客进来看见一张张死气沉沉的脸,哪里还有心情吃饭?
他立刻咳嗽一声,大声说道:“所有人从今天开始都将成为我们桃源酒店的员工,你们跟以前再也没有任何关系,所有人都跟我重新签订劳务合同,我绝不强求,你们愿意签就签,不愿意可以立刻走人!”
“我们的工资待遇是这样的,前厅服务员基本工资每月三千,每天工作八小时,多余的时间算加班,上五休二,国家规定的一样节假日算三倍工资,平时加班算两倍工资,谁要是对我说的话有所怀疑,我会让你们立刻闭嘴,签订合同之后我会预付一个月的工资!”
所有准备发出质疑的人,听到最后一句,立刻把嘴巴闭上了,都呆呆的看着李飞。
这个人太不按常理出牌了吧?
苏菲睁大眼睛看着他,斜着脑袋说道:“又来?”
李飞朝她笑着点了点头,无奈的说道:“你看看你这些员工,这种精神面貌怎么可以开门迎客,我不刺激他们一下,他们怎么知道他们此刻手中的工作的重要性?”
原本死气沉沉的员工此刻立刻来了精神,一个个目光炯炯的看着李飞,金钱刺激无疑是最好的兴奋剂。
李飞咳嗽了一声,又接着说道:“我对你们的要求很简单,一个个都打起精神来,做好本职工作,每一个顾客进来必须让他们看到笑脸!”
接着又把目光看向那些后厨说道:“至于你们的工资,在原有的基础上,基本工资加一千块,每个人都是这样,然后加班和节假日的工资算法跟服务员一样!”
那些厨子们都立刻捏紧了拳头,心中兴奋不已,如果按照他所说的,他们一个月拿到手里的工资可以多出几千块钱来,有的人可以说是工资翻倍了。
李飞又接着说道:“你们的职责就是认真做好每一道菜,我会在每一桌摆上一个匿名评价单,每位顾客消费之后,会对服务员的服务和菜品的口味分别作出评价。”
“一个好评,服务员奖励五块钱厨师奖励十块钱,帮工也奖励五块!”
他这一条一说出口,众人又是一阵惊呼,这可是真正的大手笔,如果一桌只消费一两百块,光是这项奖励就浩去十分之一的营业额了。
大家都会算账,如果一个服务员一天之内服务了十桌顾客,如果十桌都是得到了好评,那么他一天的工资就多出了五十块,一个月三十天,算下来就多出了一千五百块。
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